团宠农家小甜妻+番外(345)
孟静书则在水开之后,将木薯粉丸子全部丢进锅里,柴火灶火力足,不一会儿木薯丸子全部飘了起来。
孟静书赶紧拿了漏勺将它们舀到了早已备好的凉水里浸泡着,这就是珍珠奶茶里用的珍珠了。
没错,她今天要做的吃食就是奶茶。
不光是奶茶,还是有料的那种。
芋圆,或者珍珠,都是奶茶的黄金搭档。
珍珠备好了,紧跟着就是芋圆,最后才是奶茶。
锅洗净烧热,先取足够分量的冰糖放入锅中,熬出焦糖色。
熬焦糖的时候,火候不宜过大,容易让焦糖过了增加苦涩味儿。期间孟静书一直用锅铲翻炒着锅里的糖浆,并且低着头眼都不眨的看着焦糖的颜色。
看着到了想要的色泽后,她急忙端起旁边倒好的牛奶朝着锅中就倒了下去。
紧跟着加水,放茶叶。
做奶茶一般都用红茶,而孟静书带回来的红茶则是别人送的好茶叶,专程带回来做奶茶喝的。
茶叶放进去后,不一会儿白色的牛奶就变成了焦糖色的奶茶,味道随着水蒸气飘出来,让人闻了会有一种甜腻而香醇的味道。
“嗯,好好闻啊,好想喝。”
顾芸儿一直在旁边帮忙,没什么可做的之后就守在一边默默的看着孟静书做。
除了孟静书,第一个闻到味道的就是她,顿时就忍不住冒口水。
“哎,差点忘了,马车里我还装了一桶冰回来的,芸儿快去让你爹看看,冰放哪儿了,赶紧提过来。”
顾芸儿闻言,急忙跑了出去。
锅里的奶茶也熬的差不多了。
孟静书将它们舀到了木桶里,然后用勺子轻轻的搅动着。
“这又是干什么?”
李氏张氏也看得不顺眼,见她搅动大勺子,还以为又是什么诀窍,忙好奇的问。
结果孟静书说。
“我想让它快点冷下来呀。”
“就这么简单?”
“嗯呐……”
“……”
想太多的俩人,有些无语。
孟静书却勾起唇角,陷入回忆。
“这东西可好喝了,而且春夏秋冬都能喝。但其他季节都可以喝热的,夏天这么热,再喝热的岂不更热,所以我让芸儿去找大哥拿冰了。”
冰镇的芋圆奶茶,珍珠奶茶,她在这个地方也能喝到了。
其他的美食,也总有一天能够吃到。
除了再也见不到爸爸妈妈以外,似乎也没什么不好了。
俗话说得好,既来之则安之,在这儿她有了健全的双腿,可以做很多自己以前不能做的事情,爸爸妈妈要是知道,也会为她高兴的。
“三婶儿,冰来了!”
顾芸儿一句话,打断了孟静书的沉思,也勾起了孟静书的味觉。
一直在灶房里忙活,她们几个都快热炸了,一个个襟口都有些汗湿了。
孟静书见状,艰难的吞了吞口水,忙用碗开始调奶茶。
半碗奶茶,一勺芋圆一勺珍珠,再撒上直接带回来的坚果碎和黑芝麻,最后再放上敲碎的冰块。
“喏,芸儿,这两碗给你爷奶送去。”
“好嘞!”
“慢着,先看看外面人还多不多,若是人不多的话,再端出去,若是人多,就让他们进屋吃吧。”
倒不是孟静书小气,实在是这东西制作麻烦,而且材料难得,这回带这些材料刚好够自家人吃的差不多了。
若是人多,只怕分不均匀,反而不妙。
“那我端到他们屋里好了,顺便去奶屋里抓些瓜子花生出去让他们嗑吧。你们回来了,肯定有人要多留一会儿,总不好什么都不给吃。”
这话在理,但这个天再吃瓜子花生……
不妥,会让人上火的。
孟静书想了想,“别拿瓜子花生了,马车里的东西搬下来放哪儿了你该知道吧。
去找找,我们这回带了不少糕点回来,就是拿来送人的,你取几盒拆散了那盘子装着端出去吧。
再把家里的茶壶端来,泡一壶桑菊饮端出去。”
顾芸儿应声再次出去了,孟静书想着她一个人忙不过来,忙丢了手里的活计跟了出去。
“这一年多不在家,芸儿比以前懂事多了。”
看着顾芸儿忙里忙外的身影,张氏忍不住凑到李氏身边,冲着李氏呶了呶嘴。
“大嫂,再有两年大丫可就及笄了,对于她的亲事,你有没有什么想法啊?”
李氏一怔。
“有什么想法?她……她不才十三岁么?”
要是以前,李氏常被燕氏提醒着,指不定早就急了起来。
但自从得了孟静书的开导后,她的思想反而越发朝着孟静书靠近了。
女孩子家家的,也就在娘家这十几年好过些,为什么要那么早的相看人家?