九零香江小厨娘(116)
事情办得越快越好。
她不知道该怎么感谢何越了,只希望几天后去聚会当厨师,她能表现得出色一点。
其实还有一个顾虑,叶书怡虽然知道洪诗琼医术了得,但是这样明目张胆地治疗这么多病人,会不会有人找她麻烦?
难说。
第二天,和香江小厨房临近的三家店铺都搬走。
病人果然又比前两天更多,洪诗琼连吃饭喝水的时间都没有,开着空调也仍在流汗。
又热又累。
好在叶书怡学东西快,已经能灵活地帮琼姐打下手。
红火大水蚁的病例越来越多,香江小厨房出了个小神医的消息也很快被传出去。
在他们治疗病人的第四天,港岛医疗相关部门的人来了。
他们本来是要来调查洪诗琼这个行为是否不合规范的。
可得知她是灵药堂老神医的侄孙女,洪家人时,心中的疑虑便消失了。
再说,那何家二少爷正在那坐着呢。
他还放话,认为不合规定的可以找他。
据了解,医院治不了的病,洪诗琼只是把把脉,开个方子,就行。那病人按照这药方吃,果然药到病除。
几个有名的医生都来学习她救人的方法。
洪诗琼也不藏私,把红火大水蚁咬人要怎么治,一一说明。
本来就有医学基础的各个医生一听就懂,也尝试着救。
现教现学,效果出奇地不错。
直到第六日,这症状的治疗方法已经被港岛的各个医院主治医生所了解。
洪诗琼这边的压力渐渐变小。
休整几日过后,香江小厨房惨淡的生意总算有了点起色。
一场小风波。
这事之后,叶书怡的美食店不但以美味佳肴闻名,还以仁厚爱人闻名。
在那样的情况下,香江小厨房的员工们不收诊费,只要一点微薄的药费,救了很多人。
港岛的报纸争相报道,这家店和普通美食店的性质可就不一样了。
叶书怡鼓励大家,大病还是去医院。这说法没有人诟病。
转眼间来到何家家族聚会的日子。
何家老爷有三子一女,在港岛富豪里算少的了。
何越是何老爷大儿子所出。
聚会不在酒店餐厅,而在游轮上。
何越问过叶书怡晕不晕船,她说不晕。
参加聚会的男女皆是气质尊贵,戴的首饰一个比一个闪。
叶书怡在这看到个认识的人,也能算熟人吧,见过好几次。
第87章 雪糕麻糍
在这豪华的聚会里,叶书怡看到了一个老熟人。
李云江穿着一件纯白衬衫,领口的两颗扣子随意解开,露出精致的锁骨,懒散又迷人。袖口微微折起,露出一截精壮紧实的小臂。
此刻,他正一手挽着位妆容得体的女孩,一手拿着酒杯,自如地和何家人谈话。
叶书怡现在的身份是宴会厨师,倒也没有去打招呼。
今天要做的糕点是雪糕麻糍、抹茶软酪、桂花酒酿麻薯条、小青团冰豆花、冰雪冷元子和青提水晶糕。
叶书怡把原材料准备好,先做第一个。
麻糍,以小火炒熟糯米粉防黏,加入糖、牛奶、水,搅拌得均匀顺滑即可。随后,她把这面团放入微波炉蒸熟,放入熟粉轻拍,再用模具按压出精美形状。
接着,把雪糕球包入麻糍里,表面分别放不同的小料,比如花生、朱古力、芒果、珍珠、马蹄爆珠、椰果……
麻糍柔软弹牙,带着韧性,雪糕入口即化,丝滑绵密。宾客还可以根据需要,自行选择口味。
抹茶软酪则用糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、抹茶粉、牛奶和黄油做好软酪皮,随后以奶油奶酪、细砂糖、抹茶粉、淡奶油和牛奶混合均匀作内馅,放入冷藏。
它的口感糯叽叽,冰冰凉凉,把清香抹茶和细腻奶酪完美融合。
叶书怡还用刻刀在外皮雕出好看的花纹,搭配乌龙茶,整体美得不像食物。
桂花酒酿麻薯条,则是擀好椭圆形的麻薯皮后,放入以酒酿、桂花干、淀粉混合而成的馅料,收口朝下放置。
一口咬下,酒酿的醇厚微醺和桂花的清雅芬芳便在齿间蔓延,甜而不鼾,清润醉人。
“这位小姐,你这糕点技艺,比老鲁都犀利呀!”在叶书怡斜对面炒菜的老许师傅惊奇地说。
老鲁是那位临时有事的厨师,他老婆买六合彩中了五百万,现在要和一个刚毕业的男仔在一起。
这种有钱踹掉老公的行为激怒了老鲁,现在他无论如何都要去讨个说法。临走前,他特意交代老许,要留意一下临时来的厨师,不会的指点一二。
老许自然满口答应。
“我之前学过一点,这个还好啦。”叶书怡谦虚地说。