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大航海时代:我用美食征服欧洲+番外(257)

作者:纱荔 阅读记录

厨娘说:“夫人,这是中国厨子做的馅饼,他让我送来给您二位尝尝。”

康斯托克夫人看着盘子里的两张饼,有些意外,怎么只送了两张过来?“放下吧,我们尝尝。”

康斯托克夫人用刀子切下一块饼,放进嘴里吃了一口:“哇哦,味道好极了!你快尝尝。”

康斯托克伯爵吃了一口馅饼,挑了挑眉:“家里厨子换人了?”

伯爵夫人笑:“没有啊,你没听到吗?是中国厨子做的。明天家里宴请宾客,我请了两个中国厨子来家里做甜品。这馅饼是那两个厨子做的,看来他们不仅会做甜品,做其他的美食也不在话下。”

“哪家的厨子手艺这么好?请到家里来吧。”伯爵说。

伯爵夫人神色一动:“倒也是个不错的办法,不知道请他们需要多少钱。”

伯爵说:“让人去问问好了。”说罢招来管家,让他们去邀请闵悉和云霁来府上厨房做事。

不用说,闵悉和云霁是不可能答应的,自己可以做老板,谁会选择去给人打工?伯爵府上待遇再好,一个月也开不到1英镑工资,就算给1英镑,他们也还嫌少哩。

伯爵得到否定的答复,不禁分外失望:“他们在哪家饭店做事,以后有机会我们去他们做事的饭店吃饭吧。”

伯爵夫人说:“这我倒是知道,他们开了一家私人订制餐厅,在伦敦西郊的一个小庄园里。你想去吃的话,那咱们先跟那两个小伙子打声招呼,回头找个时间去他那儿吃饭。听布莱特那小子说,他们做的饭特别好吃。我吃过他做的甜品,味道确实很不错,现在吃的这个饼,味道也不差,看来手艺是真的不错。”

“行,等忙完了过去尝尝。”伯爵说。

一直忙到傍晚,两人才回到住处。虽然伯爵夫人极力挽留他们在伯爵府上过夜,但两人根本就不想住在别人家里,还是自己的床睡的舒服,宁愿辛苦一点多跑跑路。

翌日一大早,两人便赶着车赶到了伯爵府。先用昨天预留的老面团和面发酵,准备做奶黄包。

做蛋糕需要打发蛋清,这是一个大工程,好在伯爵府上不缺人手,有人能帮忙,两人这才忙得过来。

厨娘们也有心跟着学,闵悉也没有不让学,他们愿意学就学,只是他不教,各种原料的配比以及具体的流程他并不解说。蛋糕这东西,就算有详细的教程,也未必能做得出蓬松的效果,更别提就这么看看了,除非厨娘格外有心,反复去摸索尝试,要真能这样,那也是厨娘的本事。

忙到中午的时候,伯爵夫人遣人来问闵悉今天中午吃什么,还是馅饼吗?

闵悉知道对方的意思,便说:“今天中午吃牛肉包子。一会儿蒸好了给夫人送过去。”

有发好的面,蒸笼又是热乎的,牛肉包子正好和奶黄包一起蒸。

第151章 被抢疯了

虽然都是牛肉馅儿,但牛肉包子没放洋葱,只放了大葱,味道跟牛肉馅饼又有不同,馅饼有着洋葱的甜,包子则有着大葱特有的香。

康斯托克伯爵和夫人非常意外,都是牛肉馅儿,居然还能做出截然不同的味道来,看来这两个中国厨子确实有水平。这更加坚定了他们要去一桌餐厅吃饭的决心,不知道还有多少惊喜在等着他们。

午饭过后,客人们陆续到了。康斯托克夫人盛装打扮,在会客厅里招待着客人。康斯托克是伯爵,伯爵夫人邀请的自然也是身份尊贵的人,要么是旧贵族,要么是新贵,再不济也是新兴的资本家。

这些人可能不是顶级名流,但在伦敦和英格兰也都是有头有脸的人物,自然也都是见过世面的。他们对伯爵府上招待的茶点并不那么在意,来这里,为的就是带着自家年轻的小辈们来结交朋友、物色联姻对象的。

这会儿客厅的茶几、桌子上,甚至走廊上、院中凉亭的小圆桌上,都用精致的银盘盛放着闵悉和云霁做的点心,供客人随手取用。

刚开始,客人们并未在意这些吃食,虽然今天的点心看起来跟平时看的不太一样,但大差不差,料想也没什么特别的。

康斯托克夫人却极力向大家推荐:“尝尝点心,今天我们请了两位特别的厨子来做的,跟以往的点心有所不同。”

客人们听她这么说,便礼貌性地拿起一块动物饼干放进嘴里,按照以往的习惯用力一咬,却发现有点用力过猛,差点磕到牙齿,这饼干竟是出乎意料的松脆。

“咦,这饼干确实不一样,这么松脆,还很香甜。”客人吃完后评价。

康斯托克夫人端着碟子喝了一口茶,笑眯眯道:“我说的没错吧?你们再尝尝另外几种点心,味道也很特别,尤其是这个奶黄包,我很爱它的馅儿。”

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