大航海时代:我用美食征服欧洲+番外(364)
闵悉说:“在南方,土豆都是冬天种的。不过北方都是春天才种,里斯本的夏天不热,我觉得种土豆挺合适的,应能种出来。”
“那就好,咱们这趟可算是没白跑。那我们就不用去拿个什么那了?”云霁说。
“是的,不用再去巴塞罗那了,等拿到土豆种子,我们就可以返程回里斯本了。”闵悉心情飞扬,别提多开心了,“咱们出去转转吧。”
“去哪儿?”
“我想去附近的村子,跟渔民预订一下海鲜,让他们明天白天下海去捕鱼,下午给我们送过来。海鲜嘛,还是 要越鲜味道越好。”闵悉说。
“行,我陪你一起去吧。”
于是两人走出伯爵的别墅,去附近的渔村闲逛。瓦伦西亚靠海吃海,靠海的村落都是打渔为生,住在这里,能够吃到最新鲜的海鲜。
由于这个时代人口稀少,物产丰富,海里渔产资源多到夸张,在里斯本的时候就深有体会,海鲜比肉类要便宜得多,瓦伦西亚的情况也差不多。
两个外国人去西班牙的渔村闲逛,果然引起了村民的围观。
闵悉落落大方地说:“我想买鱼虾。”
“这个时候已经没有新鲜鱼虾了,没卖完的也都晒上了,只有干货。你想要新鲜的鱼虾,得明天早上来。”一个年纪大的老头说。
“不是现在要,我想明天下午要。有没有人愿意明天白天帮我下海去打渔的?价格好说。”
还是那个老头说:“白天下海鱼虾不太好捞啊。”
“能捞到吗?”
“能是能,就是没多少货。”
“货多货少没关系,只要下海去捞,所有的渔获我都要了。价格比市价高一倍。”早上闵悉就去集市买过虾,价格比里斯本的贵了些,主要是西班牙通货膨胀。即便是贵一倍,闵悉也愿意买,他想从卡斯特罗教授手里换取土豆种子,这点投资还是愿意花的。
听说价格贵一倍,马上就有人站出来:“我明天帮你去捞鱼!”
“我也去!”另一个人也马上表态。
闵悉问:“你们估摸着白天去打渔,能捞到多少鱼?”
之前那个老头说:“这可不好说,运气好,几十磅还是有的,运气不好,几磅也有可能。”
“不会完全捞不到吧?”
“当然不会!”大家都这么说。
也是,这样的渔业资源,空军的话实在说不过去。
闵悉说:“那我只需要一个人去捞就可以了,太多了用不上。虾是一定要的。”他之所以这么提,是因为鱼虾的捕捉方式不一样。
闵悉还给了对方1比索作为定金,让他明天下午把渔获送到伯爵的别墅里去。
渔民知道是伯爵家要买鱼,态度顿时恭敬了不少,也丝毫不敢糊弄,毕竟在欧洲,贵族和平民的地位是天壤之别的。
翌日一早,闵悉和云霁就去集市买菜,鱼已经预订了,但还要买鸡鹅、牛羊肉以及蔬菜。
鸡除了做叫花鸡,还要做烧鸡,鹅做烧鹅,做一道卤牛肉,再做个水煮牛肉,羊肉等着和鱼一起做鱼羊鲜。其他的菜则等渔民送渔获来了后再确定。
主食做海鲜饭,甜品做奶黄包,再蒸个双皮奶。
下午三点左右,渔民送了渔获过来,里面有闵悉需要的大虾,甚至还有大龙虾。
海鲜饭的食材就有了,闵悉打算做一个蒜蓉龙虾,再做一道红烧鱼。
包括主食和甜品,以及蔬菜,加起来超过了十道菜,这可是高规格的宴请,不管是伯爵还是两位教授,都没吃过这么丰盛的饭菜,毕竟西班牙菜也凑不齐这么多道菜。
第210章 参观船厂
两位教授是五点到的,一到就马上安排上菜,十多道菜摆了满满一桌子,主客连家庭教师和孩子在内,加起来也不到十个人。
今天烧鸡和烧鹅是主角,叫花鸡做了三只,但上桌的只有一只,还有两只打算给两位教授带回去跟家里人一起品尝。
闵悉为了给两位教授展示叫花鸡的吃法,在饭厅里砸了土块,从芭蕉叶中取出了滴答着汤汁的叫花鸡,把两位教授看得目瞪口呆:菜居然还有这种吃法!
等两位教授品尝到这些菜的味道时,止不住连连惊呼:太好吃了,太美味了,完全超出他们的想象,叫人难以置信,居然能把菜做出这样的滋味来!
吃饱喝足,闵悉从余烬中扒拉出来两个土疙瘩,用东西装了,分别送给两位教授:“这是给你们的叫花鸡,带回去给家里人品尝一下。趁着还没有凉,回去之后小心敲开外面的土块,再剪开里面的叶子,取出鸡就可以吃了。”
这完全就是意外之喜,本来吃这顿饭就完全超出了预期,没想到竟还能给他们带回去品尝。两人欢喜地接过叫花鸡,心满意足地坐上马车离开。