只见他将未去鳞的鲥鱼朝上放在菜板上，每隔两厘米直切一刀，刀深为鱼肉的一半，再取来大面碗一个，将网油平铺碗底，鲥鱼放入其中，再把擂碎的花椒、姜加入水、酒、葱拌匀淋在鲥鱼。

蒸熟的鲥鱼倒扣在大鱼盘里，揭去网油，浇入调好的原汤。

出盘上桌，方圆未品上那鲥鱼，倒是沾了一筷子汤汁尝了尝，极鲜！比后世加了味精的蒸鱼倒还鲜上两分，心中对那马成功素未谋面的旧主颇有几分冤大头的感觉，这么好的一个厨子，白白让她捡到了。

方圆觉得马成功是个好厨子的同时，马成功也在用惊奇的眼神看着方圆。

大沅目前的菜肴多以蒸煮炙烩为主，而后世的川菜大多为爆炒，方圆的烹饪做法，马成功感觉打开了新纪元，原来菜还可以这样做。

特别是见方圆在菜肴里面放入那红红的秦椒时，他觉得特别的不可思议。

“秦椒那不是盆景吗？”

可当看到一道道菜肴装盘盛出时的鲜艳模样，马成功觉得这菜就该这样做，怪不得方圆能把便宜的猪肉卖上好价。

心中对方圆不免佩服起来。

而在方圆百里听雨包间内，正听着部下汇报最新情报的崔清远皱了皱眉，“奇怪，怎么今日有的菜品吃起来不像方小娘子做的”

部下看来以为崔清远要有什么动作“郎君可有什么指示？”

“先探着吧，切莫打草惊蛇。”

…………

方圆可不知道崔清远和马成功的想法，只觉得今日有了马成功的加入，她感觉轻松好多。

晚上同方林走在回家的乡间小路也觉得比之前要神清气爽许多，兴致好的方圆和方林一路有一搭无一搭的说着话，突然之间见烟黑基地还有亮光。

方圆心生奇怪，这个点怎么还有人在烟黑基地，不是都该回去了嘛。

“大山叔，怎么这么晚了，你们还在刨地？”方圆心中狐疑，便走去了烟黑基地。

大山抬头“圆丫头，你回来啦！”

方圆点了点头，见他支支吾吾的不说话，便把目光转向了还在刨地的铁蛋。

铁蛋的性格比大山要直接一些，便把实情给方圆讲了。

原来是方一星白日偷懒来了地里转两圈便要回去，大山铁蛋两人说了他，他却仗着是方圆大伯的身份，摆出一副主家模样，说两人要是多管闲事，便让方圆辞了他们。

大山柱子两人拿他没办法，又不想方圆花了钱租地，这地还迟迟没弄好空在那里，就摸黑把剩下一点地都松了，明日好起大棚。

方圆闻言后朝两人点了点头，表示知道这个事了。

跟两人一起把地松好后，才回了家。

回到家方圆准备让方二星提醒方一星时，却发现柳三娘情绪不对，一双眼睛看起来很红像哭过一样。

“娘，你可是遇到什么事了？”

难不成是石老太过来欺负她了？方圆暗自猜测。

“唉！”柳三娘长长叹了一口气，眼泪也跟着流了出来。

方圆和方林看着突然哭起来的柳三娘不知所措，把目光投向了方二星。

方二星却是摇了摇头，表示他也不知道。

“今日傍晚你们翠花婶过来聊天，她刚从娘家回来，说你们外婆现在身子不好。。”

柳三娘同翠花婶娘家都是桐华村的，两人在闺中时就认识了。

“娘，你先别哭，现在也不知是什么情况，你等我明日把酒楼安排好，我们便一起去看外婆。”方圆拍了拍柳三娘的背。

柳三娘面上有些担忧“可是你走了，酒楼怎么办，如今初生和初一还没有出师。”

方圆一锤定音“没事，今日我招了一个庖厨，你今日好好休息，明日我们便去外婆家。”

第28章 另请大夫

天还蒙蒙亮，方圆便和柳三娘一起来到了长水县。

“阿郎，是方小娘子”

丁一驾着马车看到正在车行准备租马车的方圆和柳三娘两人。

“停车”

方圆这时也留意到了突然停下的马车，抬眼就看到刚好拉开帘子的崔清远。

两人四目相对，崔清远先开的口。

“你这是要出远门吗？”

方圆昂首点头，“嗯，我要去一趟长丰县。”

“长丰县”他的眸子动了动。

“上来吧”

说完这话就放下了马车帘子。

留下柳三娘有些紧张的看着方圆，脸上仿佛写着“真要去？”

而方圆则在想，既然崔清远让他上马车那必定是顺路，便和车行店家说了声抱歉，没有包袱的拉着柳三娘往马车内走去。

毕竟他的马车可比马行的马车坐着舒服，车行的马车就两块板子看着就硌人。

上了马车柳三娘有些拘谨的同崔清远打招呼，他颔首“你们去长丰县可是有什么事？”