林秋然点点头，二人也是第一次在主顾家留饭。

二人简单吃了些，吃过饭后婉娘给结了尾款，“林娘子手艺好，赵实，你那边若有朋友需要，也帮着介绍介绍。”

赵实道：“如今怕是用不着我了，现在都得抢着请林娘子过去。”

林秋然笑了笑，“哪儿有，县城好的席面师傅那么多，我不过是仗着口味新奇些，有人愿意吃罢了。”

婉娘也笑了，赵实又道：“不过现在入秋了，林娘子想要卖菜，也得有菜可做。等霜降后，地里是没什么菜了。我打算去收批菜来，林娘子要不要？”

林秋然让孙氏晒了三千斤豇豆，这个是够用的，她也问了孙氏冬日有什么菜，白菜、土豆、胡葱这些好存储的还是有的。

这些亩产多，到冬日也不贵。

林秋然问：“都有什么菜？”

赵实道：“有各种菜干，土豆胡萝卜胡葱都有，别的菜也有，像新鲜的茄子、胡瓜，肯定比现在贵一些。”

再有两个月就入冬了，赵实是想赚一笔。带回来也得卖，正好问问林秋然，这边多卖些，自己也省力。

林秋然道：“给我带豇豆干吧，有多少要多少，土豆便宜的话也来些，若有腊货腌菜，帮忙少带一点。”

赵实点点头，“包在我身上。”

林秋然和孙氏回了家，到家后告诉萧大石二人已经吃了，让他自己弄些。

孙氏也累，若萧大石不学着点儿，总不会做。总不能她和萧大石回家担心林秋然，和秋然出门，还担心萧大石吃不吃得饱吧。

一天天净操心了。

萧大石对付了一口，等下午，他出门拿明日用的菜。天冷了，能白天做的就白日做，除了猪肉担心放一晚上不新鲜外，其他都是提前买。

萧大石带着菜回来，还带回来一个消息，尖椒已经涨价了，原来四文一斤，现在六文一斤，涨了两文钱。

第三十二章 焖羊肉

物价上涨林秋然以前也不是没遇到过, 一到冬天各种青菜就会涨价，有的甚至比肉还贵，但还是会吃。在这边没有大棚, 涨价只会提前。

林秋然能接受, 毕竟物以稀为贵, 秋冬青菜少, 自然贵。但在从前只是涨价，而这个时代, 再过些天，有些菜就彻底没有了。

菜涨价, 秋冬天冷出门做生意更不容易, 按理说，她家摆摊卖菜的价钱也该涨了。

这种时候其他小本生意，像卖面条、包子、烧饼的, 就没有困扰。只要不赶上灾年, 粮食的价钱浮动不大，林秋然也没法参照。

林秋然叹了口气，她以前没做过这样的小生意，真要调整价钱, 不知这个度该怎么把握。

她记得前世饭店的菜品价钱不会随着一年四季蔬菜价钱涨而涨, 是算春夏秋冬的大致菜价，定一个较为合适的，只要物价不大幅度上涨, 菜的价钱就一直不变。

当然，有些无良商家还是会涨，还只涨不降。

林秋然记得这边酒楼定价本来就高，一盘蔬菜什锦二十文, 定价这样搞，估计也是不受菜钱影响，定价前早把这些考虑在内了。

林秋然有些头疼，这怎么办。萧家卖菜一开始价钱定得就低，以味道价格取胜，这样才卖了一个月，算上下雨也就二十天，眼看菜就要没了。

尖椒四文一斤的时候，尖椒酿肉卖二十文一斤，这道菜毕竟还是肉占得斤称多，现在贵了两文，要想和从前赚得一样多，得贵个一两文才行，而素菜要涨三四文。

原本素菜都是卖六文一斤，加个三四文，别说别人了，林秋然想想都觉得贵。这钱已经能买一斤肉了，素菜做得再好吃，大部分人还是觉得没有肉好。

客人肯定不会买账，而且萧家还面临另一个问题，月初菜价虽贵，但还能买到。再过半个月，估计想买也买不到了。

尖椒不易保存，囤菜林秋然根本没想过。

换菜色是早晚的事儿，林秋然在犹豫这些日子是涨价还是直接换菜？尖椒酿肉一向卖得不错，贸然换了不知新菜色卖得怎么样。

不然把素菜砍了只卖尖椒酿肉，那搭着红烧鱼卖的素菜里尖椒怎么办，难道只卖豆腐吗？倒也不是不成，反正比尖椒酿肉这道菜好操作。

孙氏很诧异，“她爹，咋一天就涨这么多？”

萧大石：“天冷了，自然就贵了。”

林秋然问：“除了尖椒，别的菜呢？”

萧大石道：“青菜都涨了，豇豆也贵了。”

今儿买的豇豆是昨日定的，所以价钱没变，要是今儿再买也得涨价了。

林秋然点点头，还好提前晒了豇豆干，当时有两文一斤收的，也有三文一斤收的，家里很多豇豆干，红烧肉这道菜影响不大，可尖椒酿肉和红烧鱼怎么办？