姜少杰乖巧点头，没有错过陈雪梅眼睛里的阴暗，他低下头嘴角划过一抹笑。

那头的姜希贴完大字报后神清气爽，第二天和吴有力摆摊的时候也是精神饱满。

昨天姜希在吴有力无法应对的时候会帮忙替他向顾客介绍，今天姜希和吴有力重新做了个分工。

姜希还要开另外一个摊以及忙活很多其他的事，不可能一直帮着吴有力，吴有力需要快速成长，根据姜希自己的经验，当一个人没有任何助力的时候成长是最快的。

姜希要让吴有力明白她可以提供帮助，但帮助也是有限的，吴有力需要逼自己一把，这样才能更快的独当一面。

所以今天姜希干脆撒开手让吴有力一个人招呼客人。

妞儿今天也来了，她虽然性格腼腆但是动作很麻利记忆力非常好，谁要什么她都能记得很清楚，哪怕订单再复杂，也不会出错。

妞儿一边帮忙打包一边提醒吴有力：“爸，这份是这个阿姨的，这个糟卤毛豆是这个叔叔的，还有那个阿姨等了很久是最早来的，她要的是一份糟卤鸡肉。”

吴有力点头将东西一一送到对方手上，买东西的人看见这么一个乖巧的小女孩都忍不住笑道：“这是你女儿吗？好聪明呀。”

吴有力乐呵呵：“对呀，她帮我摆摊，我记性不好有的时候会记乱，她记性很不错，多亏了女儿提醒我才没出错。”

买糟卤鸡肉的阿姨笑道：“摊主有福气啊，有这么聪明的一个女儿。”

吴有力笑得更欢了，恨不得不收钱，但随即硬是将那个念头按了下去，他是摆摊的，不就是为了赚钱，怎么可能不收钱呢。

吴有力暗自提醒自己别飘，无论别人说什么好话赚钱最重要。

姜希在小摊处呆了一会儿确认吴有力和妞儿可以应付就去找了周建刚。

姜希预计按照目前的进展，还需要一两个星期的时间才能存够盘铺子的钱，她担心那家铺面会被别人买走，所以想问一问周建刚现在那个铺面是什么情况。

另外姜希也想利用周建刚的人脉扩宽糟卤市场，昨天她把钢铁厂的门卫发展成了编外销售员，这件事情也让她扩展的思路。

做生意不只有一种形式，可以摆摊，可以开铺子，当然也可以让别人帮忙卖货，无论是哪种形式只要能够卖出去东西，就是好的方式。

糟卤卖的多了，就会有越来越多的人知道吴记糟卤，这也有利于吴记糟卤积累人气和口碑。

姜希这段时间一直在观察那些餐馆和小摊，她发现越是人多的地方大家越倾向于选择购买那里的东西，即使是排队大家也都很愿意。

与之相反的是越是人少的小餐馆，去的人只会越来越少。

姜希不知道这其中的理论是什么，但是她能总结出经验就是越多人购买的东西其他人都会抢着买，而越是无人问津的东西即使再便宜别人也不会购买，这就跟大锅饭一个原理，抢到嘴里的才香，如果一样的东西自己在家里做可能都吃不下。

吴记糟卤想要越做越大，就要有越来越多的人知道，并且口口相传，如果人人都夸人人都买，那么就会有越来越多的人购买，想要达到这样的效果。

一个小摊是不够的，就算再开十个小摊也不够，小摊和小店能够吸引的人有限，想要更多人知道，就要拓展不同的销售渠道。

而周建刚则是一个极好的人选……

第54章

姜希想让周建刚帮忙,也是经过了慎重考量的。

首先周建刚人品不错，人厚道又热情，并且对吴记糟卤很认可,其次他本来就是一个热爱美食的人，结交的朋友也好这一口,与此同时他在朋友间挺有号召力，别人对他推荐的食物也很信任,这些要素加起来足以让姜希选择他，并迫切的想要拉周建刚入伙。

姜希听周建刚提过,大概知道这个时候周建刚应该在家,所以姜希直接去了周建刚家。

周建刚在钢铁厂属于普通职工并没有分到家属院的房子，但是他住的离钢铁厂不远,从钢铁厂门口往前走,大致走上二十来分钟就能到周建刚的住处。

姜希一路观察因为附近靠近钢铁厂所以小摊子格外多，卖的东西琳琅满目，包子凉皮这些都算是常见的,一条街就有两三家包子铺,另外还有卤煮，羊肉泡馍,也很受大家欢迎，毕竟这里靠近钢铁厂,钢铁厂的工人干的都是力气活，相比素食，还是大块的肉对他们更有吸引力。

姜希也在观察着小餐馆的布局,并且格外关注那些比较干净明亮的小餐馆，以后她盘下店铺还需要装修，正好将小餐馆的动线记下来为以后的装修做参考。