八零炮灰女配靠摆摊暴富了(47)
这年头工人的地位是最高的,那可是铁饭碗,也是人人羡慕的职业,做小生意遭人白眼不说,社会地位还低,但是姜希根本不在乎,她想要过好日子,想赚钱最好的办法就是做生意。
姜希不咸不淡的和小摊主聊了几句,小摊主见问不出什么话,也就回到自己摊子上准备生意的事。
到了下班时间,钢铁厂的工人如潮水般涌出来。
姜希脸上一直挂着笑,姜希做食品生意非常注重卫生,昨天还特意叮嘱吴有力穿一件干净衣裳。
姜希就更不用说了,即使这几天天气寒冷,她也坚持每天洗澡,和吴亚琴做糟卤的时候,都会将头发包好,避免头发掉进坛子里,就连指甲姜希也都修剪得很整齐。
所以,虽然姜希现在只是推一个小推车,严格意义上甚至不算是一个小摊,但看起来也很整洁,也引得一些人驻足观看。
姜希嘴甜招呼着来往的工人:“大哥,尝尝糟卤吧,吴家特色糟卤,只此一家,再无分店,传承了几百年的手艺,味道独特,薄利多销,现在免费试吃,不买也没关系。”
被叫住的大哥五大三粗,长得很老实敦厚,看到姜希脸瞬间就红了,他手足无措眼睛不知道往哪儿看,只能定定的盯着面前的碗:“你这糟卤怎么卖的?”
姜希说:“糟卤鸡爪一块钱一份,糟卤毛豆五毛钱一份,糟卤莲藕也是五毛钱。”
价钱倒是不贵,大哥的眼睛在鸡爪,毛豆莲藕之间徘徊,不小心看到了姜希的脸,瞬间低下头,姜希也不催促只是默默的等待。
大哥犹豫了一会儿才说:“给我来一份毛豆,再来一份莲藕吧。”
姜希微笑:“好的,这就帮您装袋。”
吴有力已经自觉的打包好了一份毛豆和一份莲藕,那人以为五毛钱的东西量应该很少,却没想到量却很足,而且看起来特别干净。
他一开始只是因为摆摊的小姑娘长得好看嘴又甜所以不自觉被吸引,现在倒是对这个小摊有了点好感,走的时候还特意看了一眼,吴记糟卤,有名有姓,还真的挺正式。
这个大哥给姜希开了一个好张,接下来不断的有人过来买糟卤,其中不乏有一些回头客。
“小姑娘你家的糟卤够味,昨天我带回去,我媳妇儿吃了都说好,还让我今天多买点鸡爪。”
东西被人喜欢,姜希自然开心:“谢谢大哥的支持,也谢谢嫂子的支持,我们都是做回头客的生意,所以选择的都是最新鲜的食材,处理的也都干干净净的,就是为了赚个口碑,欢迎你们下次再来。”
打包的时候,姜希特意送了两三片莲藕,虽然两三片莲藕不多,但却让买东西的人感到惊喜,只觉得这个小姑娘做事敞亮。
接下来的几个人又陆陆续续买了些毛豆和莲藕,姜希清点着剩余的糟卤,莲藕卖得最快,她今天带了一坛子快要卖光了。
毛豆还剩一半,但毛豆带的最多,带了两坛子,所以算起来卖的也算快。
就是鸡爪做的本来就不多,但是却是卖得最慢的,现在一坛子只卖了三分之一,姜希忍不住皱眉,这是为什么?
第25章
姜希自己很喜欢鸡爪,在她看来鸡爪Q弹,嚼着也香,特别是中间那一部分,吃起来特别好吃,可是为什么在钢铁厂却卖不动?
姜希排除了鸡爪味道的原因,她每天都会将要售卖的产品一一尝过,吴亚琴也会跟着一起检查,两个人都确定没问题之后才会售卖。
至于食物变质那就更不可能了,姜希每天都会买新鲜的食材,甚至为了保证食材新鲜,他们都会在半夜浸泡制作。
那么既然味道没有问题,食材也没有问题,那就是价格的问题?
但是姜希转念一想又排除了这个可能性,她的鸡爪卖得不贵,只比生鸡爪贵出两倍,那些小吃摊卖的东西,比简单的食材贵上三四倍的都有,可是他们的生意也没有受到影响,照样有大把的客人,这些原因都不是,那么究竟是为什么呢?
为了找出原因,接下来姜希刻意的向钢铁厂的职工们推荐鸡爪,但是那些人都拒绝了,相比鸡爪,他们更喜欢毛豆和莲藕,甚至有的人还跟姜希说莲藕可以多准备一些。
姜希被拒绝也没有不高兴,她以前没有做过生意,凭着一股劲儿开始做生意,东西不被人喜欢是很正常的事,但是她要弄清楚为什么。
当再次推荐鸡爪被拒绝之后,姜希问起了前面穿着工装大约三十来岁的大叔:“大哥,不好意思我能问问你为什么不想买鸡爪吗?”
姜希解释道:“大哥,你不要误会,我不是怪你的意思,只是我个人觉得鸡爪很不错,但是在这里却卖不动,所以想知道其中的原因。"