穿越荒年,我靠系统来种田(29)
魏一宁教授杜掌柜制作素肉的方法,自己在家制作素肉所需用到的辣椒油,这样一来也省去了大部分的工序,自己也能送快些。
杜子腾看了看外面魏一宁的小摊,排队的人不在少数,对于这东西的利润他目前还不清楚,但他知道这东西不能落在食为天的手里。
想通了这一点,杜子腾语气极好的道:“我从小哥这里买辣椒油价格几何啊?”
素肉好吃最关键的地方就在于调料,魏一宁心算了一遍成本:“辣椒油一钱银子一斤,至于成品在店里出售的定价就由掌柜的定。”
路边摊与酒楼不同,客户群体也不同,素肉放在黄鹤楼售卖自然就不会是三十文一斤这么低的价格了。
杜子腾继续询问其中的细节:“不知一斤素肉需要多少辣椒油才可以制作完成啊?”
这是核算成本以及定价的关键。
魏一宁见杜掌柜问到了问题的关键,心中暗暗点头,能将黄鹤楼做大做强,杜掌柜确实各方面的能力都不错:“差不多三两辣椒油。”
杜子腾迅速开始心算,最后同意了这个方案:“如此就有劳小哥了,这是定金,咱们待会儿再签个契书。”
杜掌柜十分谨慎,之前也遇到过一份东西卖两家的情况,最后那人跑了不说,还让黄鹤楼与食为天被镇上百姓笑话多日。
魏一宁接过十两白银,按照合约内容,若黄鹤楼反悔这十两白银就归自己所有,若自己没有兑现协议内容,那就需要三倍赔付给黄鹤楼。
杜掌柜将魏一宁领进黄鹤楼后厨,交待了大师傅几句,随后魏一宁开始教他如何发面,如何掌握上锅蒸煮的时间。
大厨经验丰富,很快便熟练掌握。
魏一宁回到摊位,魏三花已经卖了一大半的素肉,由于价格实惠所以今天肯定卖的格外快。
“小哥,还剩多少,全部卖给我吧。”
说话的男子家丁打扮,一看便知道是帮主子跑腿。
“不好意思,因为是半价出售,所以每人限购一斤。”
魏一宁耐心解释,那家丁也没再说什么,买了一斤离开。
魏三花看着那人的背影:“大哥,这人走得好快啊!”
经过魏三花的提醒,魏一宁才注意到比起寻常人,这家丁走路速度不仅快,脚步还很轻盈,落地也没有发出一点点声音。
魏一宁立刻意识到此人不简单,这应该就是武侠小说中常常提起的轻功,后来也不知道为什么失传了,今日一见也算是解锁了新的认知世界。
魏一宁回到家跟张小兰提起此事,张小兰没有什么意见,大哥主意多,自己只需要听从安排就行。
至于卖素肉还是辣椒油她都不操心,因为她觉得大哥不管做什么都有他的道理。
夜幕降临,陈家寨一处小树林。
李世安拿出下属递上的素肉,撕下一块放进嘴里,立刻咳嗽出声:“这什么东西,这么辣!”
下属没有说话,心中惊讶少主居然不能吃辣。
无人搭话,李世安觉得无趣:“拿下去跟兄弟们分了吃吧。”
下属听令退下,李世安有些苦闷,他现在藏在这个山沟沟里每日不是挖井就是凿石头,这日子甚是无趣。
而父亲在京都一直没有消息传来,自己也不敢贸然现身,因为自己现身就意味着需要回京述职,紧接着定然是要归还兵权,太子胸无大志只想守城,最后定会将燕云十八州拱手相让,这是他绝不愿意看见的。
五月初自己被亲信诓骗暗杀,最后逃到此地,一直暗中在追查亲信背后指使之人,但目前还没有任何线索。
无意中得知自己的契哥儿生活在隔壁村子,本想着事情处理完后找他认识一下,没想到阴差阳错之下两人提前相见,这一见不打紧,李世安突然对这个有快二十年婚约的契哥儿产生了浓厚的兴趣。
根据属下汇报,魏一宁近些日子一直忙着赚钱,看上去还挺有上进心的,这跟他印象中那个只知道吃喝玩乐的魏一宁可以说是毫无关系。
索幸没什么事,他倒是想看看这小子最后能做成多大的生意,结果没成想,人家制作的第一件零嘴就是自己无福消受的。
“放这么多辣椒,你是辣椒成精了吗?怪不得祖母找你做契哥儿,咱俩这命格天生互克。”
李世安心里嘟囔着,远在刘家湾的魏一宁突如其来的打了个喷嚏。
“阿嚏~”
张小兰放下手中缝补的衣物:“大哥,你受凉了?”
魏一宁摇摇头,奇了怪了,六月正值盛夏,自己热得不行,怎么会感冒呢?
第23章 求购配方
魏一宁的素肉生意在集市有了一定的知名度,慕名而来的百姓在得知没有出摊后都不免有些失望。