穿回古代卖盒饭(美食)(296)
好在,这些都没有太大的变化,这也让陈氏等人松了口气。
接下来几日,在苏父的带领下,苏梨陈氏又去冀州城里逛了逛,大概了解了下这边的饮食习惯和铺子租金之类的。
铺子也是跟房子差不多,好地段的几乎都贵,越靠近中心地段的越贵,苏梨看了一圈,最终还是想将食铺开在州学附近,毕竟人流大,人群也是固定的。
决定好了,苏梨没有犹豫,直接去找到了牙人,租铺子去了。
“会不会太急了啊…”陈氏见女儿着急忙慌找铺子,有些担心她没有休息好。
“没事的,娘。”苏梨不仅不累,反而跟打了鸡血一样,实在不怪她,前两日,她想了下,还是找到爹他们商量了一下,觉得还是要有自己的宅子比较好,干什么也方便,于是便将那宅子找主人家买了下来,这一买不要紧,讨价还价一通直接花了1200两银子,比之前县城里的贵足足一半有多,但是贵是贵了,那种心安是多少银子都买不到的。
不过一下花了积蓄差不多一半,苏梨还是有些心疼的,于是乎赶紧的就想将食铺开起,挣银子才是正事。
“两位娘子,你们看好的这间铺子,确实不错,可以看到非常宽敞,不管卖什么都是不错的…”带苏梨和陈氏看铺子的人将铺子打开后就夸起来,她们现在是在一条名叫长乐街的街上,这铺子是临街第二家。
“这铺子确实还不错,一个月多少租金呢?”陈氏之前就来看过这间,所以直接问道。
说完,男人又道,“租金相比较其它铺子而言,也不多,一个月只要这么多…”说完,男人伸出右手比了个1。
“一两?”
第155章
“哈哈这位娘子真会说笑,是11两。”男人笑道。
十一两?竟是价钱比租那宅子都贵,这铺子是金子做的吧。
陈氏看着面前这铺子,不由得乍舌。
“要不咱们还是租刚才看的那个吧?”陈氏小声对苏梨说道,毕竟刚才那个铺子才5两,便宜一半呢。
苏梨将铺子里里外外打量了一遍,还是挺满意的,这个铺子带一个大院子和一口井,还可以住人,铺子上边的阁楼也可以利用起来招待客人,挺不错的。
“就这里吧。”苏梨决定了。
“这铺子若是买下来得多少银子?”苏梨看向那男人问道。
男人没想到苏梨会问这个问题,愣了下回道,“这倒是不知,娘子若是想买,我去问问?”
他手中的铺子有专门只租赁出来收租子的,有专门卖的,这间铺子倒是不知卖不卖,还得问一下才是。
苏梨闻言点头,“那麻烦问一下了。”
“不麻烦,不麻烦。”男人笑道,挣钱的事如何能叫麻烦呢,这可是大主顾,才买了宅子又买铺子。
苏梨笑了笑,没说话。
如此约定好,几人便分开来,苏梨和陈氏几人往市集去,男人则往另一边而去。
“之前那个铺子不行吗?”陈氏等人走了才问苏梨。
苏梨于是慢慢跟陈氏分析这家铺子好在哪里,首先是面积够大,还有就是位置要比之前看的好许多,别小看这几条街的距离,苏梨观察了,人流差距还是挺大的。
陈氏听完也觉得很有道理,不过还有一件事,“这铺子你意思是买下来?”
“如果价钱合适就买,不行就租。”自己家的铺子不管怎样改造都可以,别人的就不一定,还有便是租别人家的铺子若是对方见你生意好,突然收回去也不是不可能,如今家中银子还有一些,如果价钱合适就买下来更划算些。
陈氏一听确实是这样,于是就没再说什么,开始专心想起中午吃什么来,今天中午苏父要招待几位同僚,也算是借着搬新宅子与同僚们增进下感情,熟络一下。
“买两条鱼,买根猪蹄,再买只鸡,应当就差不多了。”
“行。”苏梨想了下,今天请的人不是很多,做一个红烧鱼,再做个白切鸡,红烧猪蹄,再加几个素菜应当差不多。
“白切鸡是什么鸡?”这道菜陈氏还是第一次听,苏梨也来这儿后第一次做,原因无它,苏梨会做的实在太多菜了,不是每道菜都有空做,今天做白切鸡也是因为天气热了,吃热的菜难免会更热,白切鸡就不会了,夏天吃起来正好。
而且白切鸡做起来也简单,不会耽误太多时间。
若非觉得请客全部都是冷菜不太好,苏梨恨不得今天所有菜都是冷菜,这样做起来也不热,吃的人也不会热,多好啊。
原来是凉拌鸡啊,陈氏在旁边听了半天,自顾自理解成了这个,不过等苏梨做的时候她才发现没有那么简单,若是凉拌鸡直接放锅里煮好了再手撕凉拌就好了,但是这个什么白斩鸡却还挺麻烦的,又要弄什么香料又要放盐在水里,而且最重要的是这个还不用一直煮,只需要闷半个时辰就好了。