江桃心里快速盘算着，当即拍板：“今天我全要了！！！！”

傍晚五点半，夕阳的余晖染红了河面。江桃蹬着三轮车，载着沉甸甸的炊具和食材，缓缓驶向闸北区新开的夜市。车把上挂着的煤油灯随着颠簸摇晃，在石板路上投下斑驳的光影。

“江厂长，这边！”提前来占位置的绣坊女工小翠挥舞着花头巾。她身后是一块两米见方的空地，紧邻着卖糖炒栗子的摊位。

江桃利落地停好车，抹了把额头的汗水。她今天特意换了件靛蓝色的劳动布衣裳，头发用碎花手帕扎得一丝不苟。几个绣坊的姑娘已经等在那里，七手八脚地帮忙卸货。

“炉子放这儿，桌子摆那边。”江桃指挥着，将写着“江记麻辣小龙虾”的硬纸板招牌挂在最显眼的位置。这块招牌是她昨晚熬夜做的，顾有为用毛笔题的字，四周还让顾兰雪画了几只活灵活现的小龙虾。

第262章 生意爆满

煤炉生起火来，铁锅里的红油开始咕嘟冒泡。江桃将事先炒好的香料倒入锅中，顿时，麻辣鲜香的气息像有形的波浪般扩散开来。隔壁卖茶叶蛋的阿婆抽了抽鼻子，惊讶地望过来：“姑娘，你这是做的什么？香得很！”

“麻辣小龙虾，阿婆一会儿尝尝！！！”江桃笑着回答，手上动作不停。她将提前腌制好的小龙虾倒入锅中，“刺啦”一声，白雾升腾，引得路过的行人纷纷侧目。

六点刚过，夜市已经人头攒动。江桃的摊位前渐渐聚拢起看热闹的人群，却没人第一个尝试。

“这玩意儿能吃吗？看着怪吓人的。”一个穿工装裤的中年男人嘀咕道。

江桃不慌不忙，将最先出锅的一盘小龙虾摆在最前面：“免费试吃，不好吃不要钱！”

终于，一个满身水泥灰的建筑工人挤到前面：“我在湖北吃过这个，给我来一份！”

江桃麻利地盛了满满一搪瓷缸，又浇上一勺红亮亮的汤汁。那工人迫不及待地抓起一只，熟练地拧开虾头，吮吸的声音让围观的人群发出惊叹。

“够味！比我们老家的还正宗！”工人竖起大拇指，掏出皱巴巴的钞票，“再来三份，给我工友带回去！”

仿佛打开了闸门，摊位前瞬间排起了长队。江桃忙得脚不沾地，额头沁出细密的汗珠。绣坊的姑娘们分工协作，小翠负责收钱，秀兰负责装盘，阿珍则不停地往返水龙头接水洗刷。

“大家别急，都有份！”江桃的声音已经有些沙哑，但脸上的笑容越来越灿烂。她注意到不少食客是附近工地的民工，也有带着孩子的夫妇，甚至还有几个穿着时髦的年轻人特意骑车过来。

晚上九点，准备的五十斤小龙虾已经所剩无几。江桃擦了擦手，正准备收摊，一个西装革履的中年男子挤到前面。

“同志，我是前面百货公司的采购经理。”男子递上名片，“明天我们公司聚餐，想订二十份，能送货吗？”

江桃接过名片，心跳突然加速。她稳了稳心神：“可以的，您留个地址和电话……”

收摊时，江桃数了数铁皮钱盒，手指微微发抖。绣坊的姑娘们围在旁边，七嘴八舌地出主意：

“江厂长，明天得多准备点！”

“我觉得可以加卖啤酒饮料……”

“要不要试着做点不辣的？”

蹬着三轮车回家的路上，江桃的脑海里已经开始规划明天的菜单。夜风拂过她发烫的脸颊，路边的梧桐树沙沙作响，仿佛在为她鼓掌。转过街角时，她看见顾有为正站在巷口张望，手里提着的灯在夜色中温暖明亮。

“你回来了，今天累不累。”

顾有为接过她手上的包。

江桃笑了，脸颊上泛起淡淡的晕红：“一点也不累。”

顾有为摸了摸她的头顶：“行了，别说这种话，回家吧。给你做了凉茶。”

丈夫的手指很干燥，江桃心情愉悦，踮起脚尖在他脸颊亲了下。

“你呀……”顾有为宠溺地揉了揉她的发，“走，上楼歇着去。”

接下来的一个星期，江桃的夜市摊位成了闸北夜市的明星。每天傍晚，她的三轮车刚到路口，就有熟客围上来帮忙卸货。

“江老板，今天多备点啊！”老主顾李师傅带着五六个工友，自发地帮忙搬桌子，“我把整个班组的兄弟都带来了。”

江桃笑着点头，手上不停地将煤炉摆好。她已经改良了装备——两口大铁锅同时开火，一个做麻辣味，一个做新开发的蒜香味。顾有为特意为她焊了个带轮子的调料架，上面整齐排列着二十多种香料。

“妈，我同学说要组团来吃！”顾兰雪放学后也跑来帮忙，身上还穿着舞蹈练功服。她熟练地给每张桌子摆上自制的小竹筒，里面插着一次性筷子。