被逼换亲,我从贫民窟到一品诰命(196)
纵使闻颜嫁到乡下去,只要有孟迟飞在,她在京城的一些待遇,就不会改变。
她还真是命好。
“闻小姐,菜已经上齐了,您慢用。”掌柜招待完,就准备离开。
闻颜却叫住了他:“掌柜请稍等。”
“闻小姐你还有何吩咐?”
闻颜看着掌柜,客气地道:“不知能否借掌柜的厨房一用,我有几道食材要简单处理一下。”
“是何食材?”掌柜好奇地询问,“我们的大厨能代为烹饪。”
“这是一种南方的食材,现在北方还没有,你们的厨子不一定会做。”闻颜也没藏着掖着,直接打开了自己带来的食盒。
豆制品的香味立刻逸散出来。
“这是豆腐?”
“只能算豆腐的一种。”
掌柜是打理酒楼的,对这些新鲜的食材格外感兴趣。
当即,他就叫来一个店小二领路。
闻颜叮嘱慧娘母女:“你们按我说的做就好。”
“好!”
她们应了一声,就跟着店小二进了厨房。
慧娘母女的手脚很是麻利。
不一会儿,母女俩就端着四道菜出来了。
一道凉拌豆皮,是用豆皮、黄瓜丝、绿豆粉丝,加料汁拌成。
第二道菜看上去就精致费功夫些,是用豆皮卷了肉末,油炸定型之后,斜刀切片上锅清蒸,最后再以枸杞点缀。
第三道,是加了豆豉、蒜苗、五花肉一起炒的家常菜。
第四道,是用火腿丝、豆皮丝、木耳丝做的三丝汤。
这四道菜各有特色,都是闻颜前世在南方喜欢吃,北方没有,自己琢磨改良出来的。
掌柜除了管理铺子,也热爱美食。
第一次看到这样的菜式,就有些挪不开眼,想要尝一尝。
但是向客人讨要吃食,这不合规矩。
闻颜看出他的心思,做了一个“请”的手势:“掌柜不妨尝尝。”
“那我不却之不恭了。”掌柜立刻让小二拿来一副碗筷。
一开始,只有零星几位客人注意这边。
随着掌柜一道道菜品尝过去,表情从一开始的严肃品尝,到中间双眼圆瞪,再到最后的双眼微眯。
越来越多的人看过来,甚至有人推开了屏风,想知道这四道菜到底好不好吃。
有些常客老饕,一秒都等不了,急急地追问:“掌柜的,倒是说说啊,这些菜的味道怎么样?
到底好不好吃?”
“对啊,你倒是说啊,你急死我了!”
第139章 :谈买卖
在众人的追问之下,
掌柜终于开口:“好吃!每一道都很好吃。
第一道菜,酸爽开胃。
第二道菜,鲜香弹牙。
第三道菜,齿颊留香。
最后一道菜,清爽解腻。”
“真有这么好吃?掌柜的你别是故意逗我们。”
掌柜意犹未尽地擦擦嘴:“若是由我们酒楼的大厨来做,味道还会更好!”
有一个白白胖胖的老爷子,眼神直勾勾地看着回锅豆皮,问闻颜:“小姑娘,你把这道菜夹一点给我尝尝行不?”
“当然可以。”闻颜取了一套新碗碟,每样都给他分一口的量。
那人抱着审视的心态,一道道品尝过去。
这位胖胖的老者,是春芬楼的常客,对食物很是挑剔。
见他的表情跟掌柜的如出一辙,众人便知,这四道新菜确实好吃。
他意犹未尽,却不好意思再要,只能遗憾又不舍地移开目光。
不少人都看着那四道菜咽口水。
更有人催促酒楼掌柜:“我们也想吃,你可一定要把这四道菜谱买下来。”
掌柜的:“……”
他缺的是菜谱吗?他缺的是食材啊!
不过,这四道菜确实稀罕。
若是能安排在酒楼的菜单上,肯定能火爆一阵子。
掌柜也不想错过这个机会,当即就问道:“不知闻小姐的豆皮是在何处买的?我想采购一些,还望闻小姐引荐一二。”
闻颜微笑地看着柳父。
柳父顿时紧张起来,但他也知道,这时候该自己说话了。
他第一次和这么富贵的老爷对话,紧张得说话都磕磕巴巴:“是……豆皮是我做的。”
掌柜怔了一下,随即明白了。
闻颜今天不单单是来吃饭的,还是为了向酒楼推销这些豆皮。
既然双方都有意向,那就更好谈了。
不过,现在并不是谈生意的好时机。
他礼貌地道:“几位请慢用,等几位用餐结束,我们再详谈豆皮的事。”
柳、应两家的人,这才明白闻颜来此吃饭的用意。
饭后,店里又送了消食的茶水点心。
闻颜则被店小二请去商谈豆皮的事。
闻颜叫上柳父一起。
柳父局促,连连摆手:“不行不行,我一个泥腿子,会拖你后腿的。”