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简单摆个摊,挣了三十万【九零】九零(288)

作者:爱做白日梦~ 阅读记录

“真的吗,你们真觉得好吃的话我考虑下。”

中间又听到两三个客人询问,陈柏云就没把话说死。

“老板你们真的可以考虑一下,这个比腊肠炒饭好吃多了。”

“你们要是卖这个,以后我就不去外头买腊肠炒饭了。”

“对了,这个叫什么?”

“腊肠焖饭。”

后面来的听说有新品,也开口问了几句。

这让本来只是有一点想法的陈柏云真的开始考虑了起来。

腊肠焖饭不难做,把配菜过水后,几乎就是一锅出。

二楼的电饭锅是家庭常用的尺寸,多放点米和食材,七八碗也绝对是没问题的。

要是换个大的电饭锅,一锅十几二十份绝对没问题。

想着在家具城看到的大电饭锅尺寸,陈柏云做了个最低估计。

要是顾客喜欢,一天焖个一两锅也不是多费劲的事。

想到店里有一段时间没增加新品了,陈柏云就把这事记了下来。

准备等晚些时候和姜嘉成商量一下。

要是都觉得可行,买个锅回来就能开干。

就是这腊肠,到时候得找家味道不错的店买。

她们自己吃的是从老家带来的。

有了袁母带过来的,本就没吃完的腊货又多了一点。

“可以啊,中午做的腊肠焖饭是挺好吃的,那就上新看看。”

就算卖得不好,电饭锅买回来也不会浪费。

“那我明天就去买。”

大厨都答应了,陈柏云就立马决定了。

“具体的调味就交给你啦。”

腊肠焖饭做着是不难,但一般般和好吃还是有区别的。

既然是要做着拿来卖的,当然要尽量把味道弄好。

“没问题。”

被冠上大厨的名头,姜嘉成哪能不上心。

姜·大厨·嘉成:放心交给我。

陈柏云属于行动派。

第二天下午店里不忙的时候,她就开着三轮车去了家具城,挑了个大电饭锅不算,又选了些店里可能会用到的厨具。

还又买了两个保温桶。

是买得和装饮品的保温壶同一个牌子的。

这个牌子保温效果好,陈柏云买了好几次了。

店里带有保温效果的厨具全都是这个牌子的。

她想着要是腊肠焖饭卖得好的话,说不定就能用上。

要是用不上也不要紧,以后也会有用的机会。

就像店里现在用的电饭煲比这次买的小一些,每次都是提前煮两锅出来,装进大保温桶里放着。

不然米饭不够。

也是一开始两人也没规划好,或者是没想到生意这么好。

觉得买这个大小应该够用了。

没想到竟然不够,后来发现提前把饭煮些出来就行,也就没再换。

倒是店里装饮品的保温壶又添了西个,现在己经有八个了。

饭店这边放了西个,卤菜店那边也放了西个。

无论客人是买小吃还是正餐,进哪个店,都方便买。

饮品量增加了,生意反而更好了。

就是每天要做的饮品比较多。

好在熬饮品的厨具也更换了,换了更大的一个锅。

一次性煮两保温壶出来完全没问题。

“老板。”

陈柏云是首接回的饭店后院,还没开门,里头的英姐就听到了动静,过来把后门打开了,让陈柏云把车开进院子。

见三轮车上东西多,她和郑霞又帮着搬下来。

“英姐,你们把这些都洗一下,待会再拿热水烫下消个毒。”

“好的,没问题。”

陈柏云见东西都卸了下来,也没进厨房,只喊了下厨房里的刘姨,让她烧一大锅热水。

待会要用。

说完自己就上楼去洗手、换衣服,这才下楼忙。

“到时候就放这。”

进了厨房,陈柏云看了看,给大电饭锅选了个位置。

打算就放在挨着玻璃的台子上。

靠近左边的出餐口,香味更容易透出去。

和店里本来就有的电饭锅挨着一起放,不过可以互换个位置。

好在当时留的插座多,不然还得牵插板才行。

“我看了,比这个还大。”

姜嘉成想到刚去看的那一眼,深刻觉得陈柏云这次是吸取了教训,要买就买最大的。

“我专门挑的店里最大的。”

陈柏云骄傲地抬了抬下巴。

“做得好。”

姜嘉成夸她,更让她眉目飞扬了起来。

“那是。”

也不看看是谁选的。

厨具一到位,第二天早上两人就把要做腊肠焖饭的食材买了回来。

顺带又买了几袋米。

店里每天米饭的消耗量挺大的。

经常得买。

后院的郑霞把胡萝卜洗好、削完皮给了刘姨,她负责切丁。

玉米则是英姐在剥。

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