“还不行，要把他倒出来用清水冲淋，降温。”

“河，竹席送过来了吗？”

“送过来了，现在要吗？”

“等米饭冲凉以后沥干水分，摊铺到上面，撒上酒曲，搅拌均匀。”

“糯米饭要全部冲凉吗？”

“不用，还要有些温度的，不然不利于发酵。”

安安和族人一起把搅拌均匀的糯米，放入大缸里盖上兽皮，进行发酵处理。

“安安，这个要发酵多久？”

“明天应该就能闻到酒味了，等三十六个小时以后打开看看，要是有酒液渗出，色泽金黄，味甜微辣，酒香扑鼻就说明发酵成功了。”

“那是不是就成功了？”

“早呢，他还要进行醋化，最少可能要三到四天的是时间，这个时候他会产生很多的酒精，让酒液变酸，期间你们还要加入清水，来降低他的酒精浓度。”

“要加多少清水？”

“五十公斤的蒸米，需要加入两百到两百二十斤左右的清水，比例我也说不好，可能还需要你们慢慢索索。”

“好，我们到时候试试，加入清水后是不是还要存放一段时间。”

“嗯，一般夏秋季节需要二十到三十天，春冬季节就需要四十到五十天才能完成醋化。”

“怎么才能确定是不是成功了？”

“醋化成功的话，上面会有一层薄膜，有刺鼻的酸味，上层的液体是清亮橙黄，中下层的则是略带浑浊，两者混合就是白醋了，这就算最简单的完成了。”

“还有复杂的吗？”

“有的，就是要加入香料，让他变成香醋，陈醋则需要存放一两年，只是可惜，我们现在的香料还没有找到多少，也只能先做简单的了。”

“安安，这个醋有什么用？”河不觉得这酸溜溜的东西能做什么好吃的

“他可以增强食欲，促进消化，降低血压和血脂，做一些菜用到到也是不错的。”

“什么菜？”族人一听和吃的有关就凑了过来。

“糖醋排骨，糖醋鱼，蘸水调料，可以解油腻等等。”

第410章 还涨能耐了（感谢呆萌少年大大送的礼物）

“妈妈。”

安安还在和族人说这醋的一些吃法和用法，就听见身后有人喊她，转身看见微站在门口，笑眯眯的看着她。

安安有些生气的看着这个小雌性，胆子真是越来越大了，一丁点大敢和兽人动手，就不怕出什么危险。

微看到她有些生气，一步一步的挪到了她身边，抱着她的腰一个劲的蹭：“妈妈，你别生气了。”

安安看她这样，哪里还有脾气，用手指了指她的额头：“胆子不小啊，都敢打架了。”

微低着头，小声的嘀咕：“那不是没办法嘛。”

安安一挑眉看着这个，已经快到她胸口高的幼崽，也时候无奈：“以后不准这样了，大家会担心的。”

“妈妈，我们会照顾好自己的，我们现在很厉害的。”微扬起灿烂的笑脸。

“还涨能耐了？”安安横眉竖目的看着她。

微立马又收敛笑容，乖乖的站着不敢再说什么了。

“安安，其实你不用太过担心，部落里的幼崽现在都很强，还会经常和部落里的兽人过招。”河看微的样子有些可怜，开口帮她说话。

安安转头：“现在部落的幼崽都能和你们过招了？”

“嗯，他们现在吃的好，住的好，又从小训练，可比我们强多了，稍有不注意还会被他们揍趴下，现在和他们过招，都没有兽人敢放水，怕输了丢人。”

“那还真是我冤枉他们了。”

“那倒不是，你只是想保护他们。”河和族人都点点头。

“既然这样，我也不说你了，但是你要答应妈妈，不论遇到什么事情，都要保证自己的生命安全，好吗？”

微一听她不生气了，立马抬起头，脸上都是笑：“妈妈最好了。”

安安楼过她，在她额头上亲了下，她想留他们到成年再出去，看来是留不到了，他们的成长速度让她惊叹。

“还要去忙吗？”

“嗯嗯，还有些部族陆陆续续的到了，我和鎏这段时间都还要忙。”

“那就去吧。”安安摸摸她柔软的头发。

“妈妈，我有空就去看你、”

“好。”看着她离开的背影，她都有种时间过的很快的错觉。

“河，你家快两个幼崽了吧。”

“嗯，都没想过。”

“好啊，部落越来越热闹了呢。”

“是啊，我看学院明年都快塞满了。”

“那族老们又要头疼了，是不是该找些族人去管管这些幼崽，太调皮了族老的精力有限。”

“我觉得可以把一次化形的幼崽，和年纪稍微大一点的小雌性分出来，他们可以学习狩猎和各种技能，没化形的就让他们愉快的玩耍吧。”