这些人里自然包括程老爷和程管家两人。

程老爷这才满意地点点头。

马玉舜和马蕊儿两人有些待不住，拉了拉她的衣袖：“表姐，我们能去外面逛逛吗？”

大管事笑着道：“我让人带你们去逛逛。”说着朝外面喊来一个小厮，让他带两人去荷园逛逛。

闻真一则是坐在一旁喝着茶，等他们吃完再聊。

程老爷坐在她旁边：“丫头，你这糕点，能多做些卖给我吗？”

闻真一看着他道：“菊花酥吗？”

“每样都卖我一些，我给我老友送去。”

“远吗？”

“距离镇上有两三天的路程。”

“那只能给你做菊花酥，其他的不能储存那么长时间，面包三天，蛋卷需要当天吃完。”

“行，那就菊花酥。”

“几个人？”

“比较近的就三个，其他的距离远，我怕带去了都坏了。”

“行，我回去的时候给你做，不过我先说清楚，这些糕点费用不便宜。”

“没事，多少钱我到时候给你。”

“程老爷，你市集现在有人租摊位了吗？”

“有啊，固定摊位都已经租出去了，你们家的给你们留着。其他的临时摊位当天收取费用就好。”

“这动作够快，我看用不了几天就要开业了。”

“没那么快，还得里里外外打扫干净。”

大管事这边把三样糕点都吃了一遍，还有些意犹未尽：“闻姑娘。”

闻真一转头看向几位管事：“大管事，你说。”

“我们对你的糕点很满意。”

“管事们喜欢是最好的。”

“这次赏花会举办三天，总共是一百五十两的茶点费用，你需要每天提供百人的分量，不知道你这边有没有问题。”

“我想问一下，点心和茶饮每天都需要不重样吗？”

“有什么区别吗？”

“自然是有的，三天不同样的茶点，可是会吸引不少的人。”

大管事他们眼睛一亮：“闻姑娘还会做很多的茶点？”

“自然是会的，三天不重样的茶点自然是没问题，只是我想知道每天需要准备几种茶点？”

“每天的茶点大概是五到六样，不包括茶饮。”

“每样都要准备百人的份吗？”

“差不多是这样。”

闻真一在心里盘算着是否换算，面包一百盘的金额是一两五钱，要是按照一个人一块来算，只用做上十一盘就够了。

“菊花酥一个算是一人份吗？”

大管事看了看已经空掉的食盒，他们刚刚每个人吃的好像也不止一个，要是都和他们一样怕是要超过预算了。

第169章 接下赏花会茶点

闻真一转头看向程老爷：“要是五六样糕点，每人吃一个，你觉得够吗？”

“别人的可能吃一两块都不会再吃了，不过你这个可不好说。”程老爷对她的手艺还是很有自信的。

而且这可不是蒸出来的糕点，是用烤制出来的，只是口感就是别的糕点没有的，可没有几个人能顶得住。

闻真一看到几位管事的纠结：“不如我给各位管事出个主意。”

大管事转头看向她：“闻姑娘说说看。”

“你们可以用竹篮，垫上干净的荷叶，每样糕点都放在篮子里，给每个进院的客人，每人一份。至于茶饮和冰棍就放在各地的凉亭，需要的人可以随时取用，这就不用限制了。”

大管事看向其他几位管事：“你们几位觉得呢？”

“我看可以，不过这样的话糕点还要双数，毕竟好事成双。”

闻真一想了下，就算这样，她一天最少都能赚上二三十两的银子，这个生意可以做：“自然是可以的。”

大管事想了下：“闻姑娘，竹篮我们不知道选择什么样的，不如你一次性代劳，这个我们再加十两银子，另外荷叶我们提前一天采摘好，洗干净给你送去行吗？”

“可以，我还需要不少的荷花，用来装饰篮子。”

“这个没问题，我一并让人提前一天给你送去。”

“好，赏花会当天一早，我会把第一天的一百份糕点送到。”

大管事和几位管事商量了一下，没有问题，他们就从怀里掏出了一张一百两，一张五十两和一张十两的银票递给了她：“这是这三天糕点的银两。”

闻真一微微一愣：“你们这就全部给我了？”

“你是程老爷介绍的，我们也相信你的为人，不会因为这点钱而砸自己的招牌。”

闻真一爽快地接过了银票：“三天后，我准时把东西送来，不过冰棍和一些茶饮需要的冰我没办法带来，还希望你们这边准备好。”

“好，没问题，我这边会提前准备好的。”