傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟(28)
她自己则是拉着闻勇男和闻勇满去采购食材去了。
程乐生看到她要走,喊了两个人跟着,看看她干什么去。
闻真一知道他们跟着,也无所谓,反正她是出来买食材的。
新鲜的蕨菜和春笋,羊肉,牛肉,芹菜,都买了不少。
回到摊位就开始处理这些食材,切丁,撒盐,去除多余的水分。
至于刴馅料的事情,就交个了闻成文。
程乐生看到他手里的面团颜色来了兴趣,干脆站在一旁仔细地看着:“这是什么?”
闻真一把一盆盆的馅料调好味,放在了桌子上:“面条和饺皮。”
“怎么会是这样的颜色,面不是都是白色或者是淡黄色的吗?”程乐生看着金色,绿色和紫色的面团,怎么看都感觉很奇怪。
闻真一没有回答他,开始在一旁炒面条的臊子。
沈寒星看着这些面条的颜色,让他想起昨天吃过的洞庭饐,看上去像,又好像不太像。
程乐生看着她包饺子的速度,也非常地快,放馅一捏,一个好看的饺子就出来。
这和他们平时吃的饺子好像不太一样。
闻真一的摊位,现在每天都会有很多人,而这里面也有一些酒楼的庖厨,他们都是偷摸地来偷师的。
就算是知道,她也没打算藏着掖着,他们就算学会了,也做不出来和她一样的东西。
程乐生看得眼睛都直了,他感觉好简单,可是真的要让他上手去做的话,他又感觉自己做不出来。
闻真一把所有东西都准备好了,开始烧水煮面,每样颜色的面条放进去一点,数量并不多。
捞起的时候,还特意旋转了一下,小心地放到一个放有素高汤的碗里。
汤水清澈,能看到里面三种颜色的面团,在中间放上一勺臊子在中间,撒上葱花,香菜,韭菜,等调料,让这碗三色面很是好看。
她把第一碗面条递给了沈寒星:“要不要尝尝。”
沈寒星在她做吃食的时候,就已经站了过来,看着她做东西真的是一种享受,本来没什么胃口都被看得有些食欲了。
“好。”说着伸手接了过去。
程乐生看到不乐意了:“我的呢?”
闻真一小手朝他伸了过去:“你给钱了吗?”
程乐生气得鼻子都歪了,从怀里掏出一两银子放在她手心:“不用找了。”
闻真一把手里的银子收好,洗手给他做了一碗面。
程乐生看着手里的碗:“我说你这丫头也太小气了,我给了你一两银子,你就给我这一点面,还不够我吃两口呢?”
第22章 一两银子的差别
闻真一没管他的牢骚,她给沈寒星做的同样不多,只是一两口的量,是知道他的没什么食欲,现在要一点点激发他的味蕾。
在一个干净的锅里,把饺子都依次放了进去,倒一些勾兑好的面浆水,盖上锅盖就不再管它。
程乐生一边索面,一面说着:“你这样饺子能熟吗?”
闻真一擦了擦手,看了他一眼:“有吃的还堵不上你的嘴?”
程乐生立马不说话了,不过还别说,这面条真的好吃,劲道好,还藏着很多不一样的味道。
只是这数量确实太少了一些。
闻家人看到程乐生也是摇头,这程家这少爷可真是...
程乐生看着已经空掉的碗,有些意犹未尽,考虑要不要再吃一碗。
沈寒星吃得很慢,这碗面的数量不多,倒是能让他恰好能吃完。
闻真一看时间差不多了,掀开了锅盖,看到里面的饺子已经熟了,底部都已经有了焦黄之色,散发香味。
她把饺子每样夹了两个,放在盘子里,递给了程乐生:“给。”
程乐生一看忙接了过来,递到了沈寒星的面前:“寒星,再吃点吗?”
沈寒星摇摇头:“我已经吃饱了。”
程乐生看着他碗里的面条已经空了:“你这胃口和小鸟似的。”
闻真一没给他饺子,知道他已经吃不下了,不过还是用食盒给他装了一些饺子:“这些带回去给沈爷爷吃。”
沈寒星没有接:“付钱我就带走。”
“二十文。”
沈寒星看着长凳上排放的碗:“这一碗面怕都不止二十文。”
“既然沈家哥哥嫌少,就给个一两银子吧。”
沈寒星没有说什么,从腰上解下一个荷包,拿出一两银子放在她的手心里。
闻真一收了银两,塞进了自己的腰带里:“一个月的饭钱我收了,我会让我爹每天送一顿饭到私塾给你,要是私塾休息,就送家里给你。”说完把手里的食盒塞进了沈寒星的怀里。
程乐生瞬间觉得自己盘子里的饺子不香了,他一两银子就吃了这么点东西,人家一两银子是管一个月的饭。