“他们现在精力旺盛，只要不危险就让他们帮忙，慢是慢了一定，不过又不是上午吃的，也不用太在意。”

他们来到枫溪村倒是带了一些腊肉香肠之类的东西，蔬菜都是让李村长去和村里人购买的。

这一天他们吃得都很简单，几个孩子都没有挑食的习惯。

主要是他们一挑食不吃饭，那么错过了饭点，他们今天就不能再吃到其他东西了。就算哭得嗓子冒烟了，家里人都心疼了，闻真一都不允许他们给孩子任何吃的东西。

闻家的孩子都知道闻真一对待食物的态度，所以他们谁都不敢在这件事情上触霉头。

之前几个孩子就因为贪吃了零食吃不下饭，等到肚子饿想吃东西的时候，却是什么都没有。

闻真一教育过他们一顿之后，几个孩子再也不会在吃饭的时候挑食或者不吃饭了。

凤千兰有时候觉得闻真一是个慈母，有时候又觉得她严厉得恐怖。

闻真一看向熊鲁：“熊鲁叔，都安装好了吗？”

“没太大的问题了，等你买来玉米粒可以试试，我再调试一下。”

“这样就好。”

翌日。

村里人就背着自家的玉米粒来作坊门口排起了长队。

闻真一他们一打开门就看到长长地队伍。

梁大他们也背着自己的玉米来排队。

闻真一看到他们招招手：“梁大，你们先过来。”

梁大他们走了过来：“东家。”

“你们先称，称了之后帮忙。”

“好。”

两个账房给他们称了重量，给了银钱。

梁大他们把玉米粒搬到了仓库，就出来帮忙把称好的玉米粒搬进去。

村里人并没有因为梁大他们的插队而不高兴，因为他们的玉米粒都会被全部买走。

闻真一让他们收这玉米粒，自己准备开始烤制第一批玉米酒。

她把一袋袋玉米粒给拿了出来，倒在了筲箕上进行筛检。

凤千兰他们来帮忙：“一一，要怎么挑拣？”

“选择颗粒饱满的，不能有长虫，发霉，发芽和变质的。”

“挑拣出来的放在缸里吗？”

“嗯，放在面里面就行。”

几个孩子看到也都跑来帮忙，闻真一也由着他们帮忙。

作坊门口这样倒也有不少人等着来应聘做作坊的工作。

闻真一给他们说了需要做的工作，他们要是觉得能胜任就可以来试试，但是也是有规定的，偷懒的，没按照要求完成的，她都不会要。

为了公平起见，闻真一每户选了一个人，枫溪村总共三十五人，说起来并不算多。

闻真一把梁大他们几个给叫了过来，让他们分别管理挑选，浸泡，蒸煮，摊晾，发酵，蒸馏和精馏封存七个步骤。

“你们那个步骤出了问题我就找你们，我不找下面的人。”

梁大点点头：“你放心，要是哪个步骤出错，我就揍得他再也不敢了。”

“别出错的时候才揍人，没出错之前就要看紧了。”

“我们知道了。”

“现在跟着我一起学，剩下的人明天你们负责教。”

梁大他们点点头：“好。”

第478章 玉米酒

齐五跟着学挑拣玉米：“东家，你为何每家只有一人进作坊？”

“开始是为了公平，总不能别人家进来三个，其他家一个都没有，这样不利于发展。再说，都在作坊工作了，你们家里的良田和玉米地不用人管理了？”

齐五摸摸鼻子：“要。”说着摸摸怀里的钱：“好久没有这么多钱了。”

梁大白了他一眼：“出息。”

齐五冷哼了一声，不再理他，认真地挑选玉米粒。

等玉米粒挑选的差不多就是浸泡了：“玉米粒要在水中浸泡上一天到两天，吸水膨胀之后由于后面的蒸煮，这期间要最少换一次到两次水。”

“为啥？”

“为了清洗掉上面的灰尘，灰尘污垢越少，酿造出来的酒越好。”

“我一定会认真的。”

“今天我会帮你换一次，之后就需要你们自己来了，这里盖着的屋子你们来作坊上工的时候可以住，毕竟你们晚上可能还会有事情。”

“东家，我们能住在这里？”

“能，不过只能自己住，不能带家眷，这里是作坊，可不是你们家。”

“哦！”几人又都泄了气。

闻真一想了下：“你们村子谁做饭好吃。”

“梁大媳妇，他媳妇的手艺是整个村子里出名的好，谁家要是办喜事都会请她来帮忙。”齐五指指梁大。

梁大不好意思地挠挠头：“东家，你是想让我媳妇来给你做饭吗？”

“我又在不了几天，可用不上她给我做饭，不过你们在这里上工，也是要吃饭的，你问问她愿不愿来作坊负责你们的一日三餐，给工钱。”