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汴京食滋味(51)

作者:炽柳 阅读记录

江知味总算没忙得和陀螺似的脚不沾地了,反倒觉得这种经营状态挺好。起码她一个就能忙活得过来,还能抽着空,和隔壁宽婶说说话。

短短几日,宽婶的状态比先前好多了。虽还是那般清瘦,但在灯火映照下,竟能看出面上浮起的丁点儿红光了。

江知味称之为“金钱的力量”。想来是生活的压力小了,人也跟着开朗了。

宽婶笑意满满地同她道:“江娘子,中秋那日我便不来了。我家学哥儿从学塾回来,我们一家子要吃团圆饭的。”

宽婶家有两个孩子。大哥儿和江风同岁,都在私立学塾念书。江知味不问不知道,原来宽婶家的学哥儿竟和江风身在同一个学塾。

又想起江风提起的两个同窗,再一问起,其中那位帮他补习的“李学”,竟是宽婶的儿子。

两人都觉得这缘分巧妙极了,这天聊的,就更起劲了些。

临到午夜,江知味还剩了些火焰索饼没卖完。她身上疲乏,想早些回去,便和宽婶商量着,一齐将桶里剩下的分吃了。

正低下头,伸手进桶里挑索饼,就听见身前传来一道温柔的嗓音:“我今日来晚了,江娘子这儿可还有没卖完的吃食?”

那声线清冽通透,却不似雪中寒潭那般清冷疏离。倒像乍暖还寒的春日里绵绵落下的一场雨,柔和中带着些许喑哑,自不经意间悄然临世,而后润物于微处。

江知味仰起脸来,竟是只身前来的疯驴郎君。

他今日换了一身领口绣鹤纹的米黄色窄袖圆领袍衫。左手拎一个红木鸟笼,里头站着只黑体黄喙的八哥鸟,右手则垂挂着一条有他手臂粗长的大鲫鱼。

面上微微笑着,温柔又专注地望着她的眉目。

作者有话说:

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文案:穿越到北宋时期的大洪山,孔霖成为新上任的山大王,坐拥广袤却贫瘠的大山和一群穷凶极恶的寨民。

天崩开局,孔霖:打扰,还是再死一次算了。

寨民噗通通跪成一片。

“您要是走了,谁带我们抢过路人的粮食吃。”

“再没口米汤,我家娃娃要饿死了。”

孔霖挠头。

蛤?怎么是这个极饿。

*

孔霖勉为其难地留下。

土地贫瘠没关系,自制化肥,亩产转眼翻一番。

吃不饱饭小事情,做山珍,开食店,专卖那些风餐露宿的赶路人。

春日里的椿根馄饨皮薄馅儿大,汤鲜,肉嫩,吃完还想。

夏季炎热,来一碗山泉镇过的槐叶淘,模样鲜绿,咸酸爽滑,吸溜一口暑气顿消。

金秋时分,煨一炉甜糯的雷公栗,一旁金黄的野鸡汤炖得酥烂,轻轻一剥,旋即脱骨。

大雪封山的日子,就吃那红油四溢的拨霞供,切成纸薄的鲜羊肉过水便熟,在调好的香油碟里轻轻一蘸,满嘴留香。

*

周怀瑾进京赶考,翻越大洪山那日,遭连天的霜雪一顿毒打,不得不借宿山头的食店。

面对凶神恶煞的一张张脸,周怀瑾捂好行囊,誓死不碰店里的一口吃食。

到半夜,他饿得心慌,循着阵阵勾魂的肉香,摸到食店的灶房。

灶台前,年轻的厨娘吊起一勺雪白的高汤,飞流直下,浇到碗中嫩粉的牛肉上,瞬时香风大作。

口中涎水不听使唤,他双腿僵直,正踌躇怎么开口。

却在那厨娘转身时,唰的一下羞红了脸。

第24章 豆腐鱼汤

美色误人。江知味一时间怔愣住,很快意识到自己的失态,定了定神,露出招待客人惯用的八齿微笑:“只剩微辣火焰索饼了,客人可要来一份?”

疯驴郎君低声应“好”。

江知味便将原本打算自个儿吃掉的那份给了他,临到递碗之时,又迟滞住了:“这位郎君,你左手遛鸟,右手拎鱼,如何捧得了陶碗,拿得了筷箸?”

她的本意让他找块空地先把东西放下。

谁知那疯驴郎君道:“娘子此处,可还能开火?我带着这条鲫鱼走了几家食店,都说庖厨歇下了,没法儿煮鱼汤。可惜了这条刚钓上岸的鱼,放至明早,怕是要不新鲜了。”

他语气诚恳,江知味便打量了鲫鱼一眼。

这鱼体型丰满,周身紧致泛着温黄莹光,鱼鳃处鲜红、湿润,的确是条极新鲜的好鱼。看这个头,该在两斤往上了。

她自个儿虽不是钓鱼爱好者,却在网上见过不少钓鱼佬的“空军”日常,晓得淡水中这么大的野生鲫鱼可遇不可求。要真放过夜了、臭了,真能把人的肠子都悔青。

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