灵泉空间:团宠小福女赶海种田忙(111)
由于持续的毛毛雨,两侧的废运河泥泞不堪,凤鸣集停了一段时间,。苏芸蔓求姐姐搭舢板,急忙去了。
“张家少爷下雨不出来。你这么着急干什么?”苏云雪抱怨着,但他还是戴上了他的蓑衣帽,摇着小船把妹妹送到了下游。
这是毛毛雨。河两岸的山颜色有深有浅。墨山仿佛在不经意间被抛出。河上的船不多,速度也不快。不知道哪位书生租了一条船,在细雨中穿行。也许他喝醉了,站在船头吟诵楚歌。
随着打节拍的声音,他反复念叨着这些话。过了一会儿,河水静了下来,只听见书生的诵读声。刚开始朗诵的时候是激动的,渐渐地变成了伤感和温柔,久久不能分离。
苏家的两姐妹也静静地听着念书的声音。苏芸蔓深吸了一口气,仿佛刚从梦中醒来,消失了许久。
云雪看着她,心里纳闷,这个学了好几天汉字的小妹妹好像有什么心事。她盯着她看。苏芸蔓慢慢地吐出了胸腔里浑浊的空气。“姐姐,要不要叫娘准备粽子?”
苏云雪几乎被呛住了。她哭笑不得地敲她妹妹的头。“怎么你就知道吃?”
苏芸蔓看了她一眼。她只学了几天的字。即使听书生背的楚辞,她也不敢有什么感情。相反,她想到了屈原,想到了甜咸的、糯香的粽子。“回去的时候,我要告诉庆贤哥,今年一定要包肉的。”
姐妹俩有说有笑,很快就来到了凤鸣集的废运河。
“你看,”苏云雪环顾四周,果然只有自家一艘舢板停在这里。“我说过张家的仆人雨天都不会来的。”
“等一下。”苏芸蔓打开有盖的竹篮。里面有三片大叶子。上面是原来的水晶饼、桂花水晶饼和豌豆黄。
这颗黄色的豌豆是她在过去几天里培育出来的。她用的是爷爷给她的干豌豆。她把干豌豆用水浸泡了整整一个上午,然后用手轻轻地把它们剥下来,只留下两瓣豌豆。这一步非常耗时。苏芸蔓和她的妹妹花了一个下午的时间做这件事。
第167章 信人
然后把这些豌豆放进锅里煮,直到它们变软变烂。豌豆开花后,将煮熟的豌豆和水倒入磨盘,磨成豆浆。
苏芸蔓用两根竹竿作十字架,用一块大亚麻布把四脚绑在上面。亚麻编织松散,非常适合豆浆筛分。南宫庆贤背了十字架。杏淋上几匙豆浆,筛出未磨碎的豆渣。
养鸡的好处是这些豆渣不会浪费。与野菜混合,是鸡、鸭、鹅的最佳饲料。
南宫庆贤强而有力。苏芸蔓的磨磨唧唧的筛筛,也使他灰心丧气。他有点不耐烦。“你吃东西怎么这么一丝不苟?”
苏芸蔓拿着粗布斜着抖。她温柔地瞥了南宫庆贤一眼。“庆贤哥,你不会是累了吗?”
南宫庆贤觉得这句话很奇怪。苏芸蔓又说:“你想休息一下吗?”
莫名升起的骄傲让南宫庆贤拒绝了提议,“你继续,如果这糕点不好吃…”
他咬牙切齿,想找出惩罚这个浑身发痒的小女孩的办法。
这种黄豌豆的味道好不好。全在口感是否细腻,将筛过的豌豆浆倒入滚烫的陶罐中,苏芸蔓一边看着大火,一边用木铲不停地搅拌。
这一步是豌豆黄能否成型的关键。如果火稍微大一点,豌豆就会炸过了。如果搅拌不够,底部会糊。它应该一直被看着。
将豌豆浆慢慢翻炒一个时辰,豌豆浆逐渐变粘。苏芸蔓轻轻地把红糖撒在豌豆浆里,继续慢慢搅拌,直到用铲子把豌豆浆舀起来,大块儿的豌豆黄滴了下来。滴下来的豌豆黄不会很快与锅融合,但会保持自己的形状。这时,就是炒好了。
苏芸蔓将炒好的豌豆黄倒在一个平板上,尽量把表面弄平整,冷却后切好。豌豆黄准备好了。
南宫庆贤吃了豌豆黄,没有提到任何惩罚。
苏芸蔓在凤鸣集等了两杯茶的功夫,张家的侍从还是不来。当姐妹俩解开绳子准备回家时,远处一艘船匆匆而来。
这艘船就是姐妹俩上次送东西去的那艘。头戴青巾的小厮焦急地向他们挥手。当船靠近时,他说:“我的小主人说你们两个姐妹今天会来。我还是不相信。现在看二位真是信人。”
他双手放在胸前行礼。“我来晚了。让您久等了。”
苏云雪挥了挥手,看着妹妹。苏芸蔓把篮子递了过去。“我们做了一些新的零食,腌了一些鸭蛋。麻烦小哥了。”
“不麻烦,不麻烦。”小厮迅速地摆手,“小的名字叫张三。我家少爷说,上次的蛋糕很好吃,故事也很好。这次不知道…”
“这次没有故事,”苏芸蔓笑着回答说,“但是这个新蛋糕比上一个还要好吃。”