“那就吃鱼面吧，”看到父亲默默点头，苏芸蔓笑着对姥姥说。

“姥姥，让我来帮你”，

云雪站起来，拉着姥姥的胳膊。苏芸蔓连忙跟她说：“我也去，我也去。”

“好，好”姥姥一手拉着一个高高兴兴地走了。临走前，她不忘嘱咐许秀梅，“打水给根良和海潮洗脸。厨房里有茶和白桃。洗给他们。”

“我知道，我知道。”

鱼面，正如许秀梅所说，是用鱼肉做的。

内江在入海口附近。有许多淡水鱼和许多海水鱼。这种鱼面通常是用大型淡水鱼或少刺的海水鱼做成的。制作方法也很简单，很像韩国鱼饼或绍兴鱼饼。

许外婆把切在案板上的鱼剁碎，和云雪切的小青菜混在一起，打一个鸡蛋，加油、盐和一点酱油调味，然后朝着一个方向使劲搅拌。面就和好了。

“那怎么变成面条呢？”苏芸蔓一直盯着许外婆的手。对她做饭的很多动作都很熟悉。仔细一想，果然和她每天见到的许秀梅一模一样。

“我们要宽面还是细面？”许外婆动作很快，很快一切都准备好了。她笑着回头问坐在小凳子上的芸蔓。

“嗯…我想吃宽面条！”

“好的。”许外婆拿出一把较长的菜刀，在菜板和菜刀上抹了一些油，然后刮出一些鱼面在菜板上擦了擦。

苏芸蔓只觉得手里的刀刮来刮去，鱼面逐渐变长变宽，最后变成了拉面一样的薄片。

许外婆刚一转手腕，宽鱼面就卡在菜刀上了，然后移到了盛着开水的大铁锅里。随着轻轻的一摇，宽的鱼面轻轻地掉进了热水里。

鱼面在热水中很快就变白了。云雪用勺子搅拌以防粘在一起。姥姥的手很快就在锅里装满了浅青色的宽鱼面。

“我记得你爹喜欢吃圆面”，姥姥把剩下的鱼面装进小麻袋里，从边角挤出来的长长的圆面掉进了热水里，很快就变成了“面”。

这种鱼面可以煮，也可以当面条吃。许外婆想了想，炒了一个丝瓜蛋，炒了一个番茄蛋，还应芸蔓的要求多放了些糖。

这种鱼面有点像打卤面，但味道更好。那鱼面比普通的面条更软，口感也软多了，还带着鱼的新鲜味道。

苏芸蔓在她的大碗宽面里放了几把青菜。她把它们与西红柿炒鸡蛋混合在一起。酸甜的番茄汁和软软的鱼面很配。鸡蛋又香又嫩，每一口都很美味。

”呼噜，呼噜”苏芸蔓的吃面手艺还是不如她父亲。

苏根良的碗是她碗的两倍大，都是又圆又长的鱼面。他的配料是丝瓜鸡蛋。苏根良拿起一根筷子放进嘴里。他吸了三次，嘴里塞满了东西。他还拿了一筷子丝瓜蛋放进嘴里一起尝。

“怎么样？”许外婆对桌子上的人笑了笑，“慢慢来，我给你爹喊回来。”

第313章 幸福

“姥姥，你不吃饭吗？”苏芸蔓抬起头，满嘴红红的，全是番茄汤。

“我和你姥爷吃饭早了”，姥姥笑着戴上草帽，“你吃，你吃，我去看看他为什么还没回来。”

许家的鱼塘是他从河源回来后挖的。它看起来是一个，但实际上分成了两个或三个。

里面不仅有鱼，还有泥鳅。最近，天气有点冷热，又快到螃蟹的季节了。老许头每天都呆在那里，怕出什么事。

“当家的。”许外婆向鱼塘上的小船挥手。船上的人转身向她挥手，然后拿着一根竿子走过来。

“怎么了？”虽然芸蔓的姥爷已经快60岁了，但他的背还是挺得笔直，微微有些瘦削。他年轻的时候一定是个英俊的男孩，现在看起来仍然精力充沛。

“秀梅回来了！”许外婆一开口，就忍不住笑了。“根良也在这里。云雪和芸蔓海潮也回来了！”

“真的吗？什么时候到的？我怎么没看见它在池塘上呢？”许老头把手放在背后，嘴角微微上扬。

他的反应似乎很迟钝，但和他一起生活了一辈子的许外婆知道，他现在很幸福，眉心间的一些皱纹已经拉长了。

“有了一会儿，我以为你会马上回去，所以我先给他们做饭。”许外婆垫着脚，朝小船里看了看。“你在忙什么？”你为什么现在还不回去呢？”

“嗯，我捞了些沉积物来看看。”

沉淀物是鱼塘底部的泥浆。里面有很多学问。你可以从沉积物的状态看出整个鱼塘的状态。

“哦，快回来，孩子们在等你呢。”

“等等，我要钓一条大鱼。晚上，你可以给娃娃做点好吃的。”

他把船荡回鱼塘中央。养鱼的人通常会把几条鱼拴在鱼笼里的浮子上，这样就可以捕鱼了。许老头从鱼笼里挑了一只很凶的大乌头，又抓了一条鳜鱼，晚上好好做一顿饭。