灵泉空间:团宠小福女赶海种田忙(362)
“嗯,好吃。”苏芸蔓又从碗里拿了两个给姐姐。
吃着花生聊天,时间很快就到了。苏芸蔓急忙跑出来,把烤鸡拖出窑外,涂上一层酱汁和蜂蜜,推了进去,继续烤制。
当江麒麟端着一大盘饺子过来时,芸蔓也拿出了金黄酥脆的烤鸡。
“你来真是太巧了,”院子里的苏芸蔓笑了笑。“把这只烤鸡带回家。”
许秀梅和苏云雪在厨房里忙着。
在早上开始沸腾的汤里,云雪把整只鸡捞出来,加了一些蘑菇和蕨菜继续煮。
将整只鸡拆解成鸡丝后,再将鸡骨放入锅中。
“娘,这只鸡是怎么做的?”苏云雪把拆下来的鸡拿给许秀梅看。
“你妹妹今天没烤鸡吗?”我们把这些收起来,明天早上做年糕的时候再吃吧?”
“好的。”苏云雪把鸡盖好收起来,又开始处理今天的蔬菜。
苏芸蔓手里拿着一把刚从温室里摘下来的韭菜走了进来。“娘,这些韭菜我能吃这么长时间吗?”
“你想怎么吃这个?”拌粉丝?”
“好”。
许秀梅说,把粉条在酱油里煮熟后,他把鸡肉撕碎,放进了粉条里。然后加入滚烫的白菜、鸡蛋丝和韭菜段。调味后,他搅拌均匀,吃了。
“很好。我待会儿把这道菜给你爸爸吃。”许秀梅笑了,带着两个女儿去准备年夜饭的菜和肉。
苏根良利用下午的时间再次巡视了凤鸣山周边地区,把山上看似有安全隐患的地方都清理干净,在山脚下的小码头贴上“风平浪静,风平浪静”的吉祥字样,摸了摸自己的小船,回家了。
吉祥语写在红纸上。这是苏芸蔓的主意,但文字要到苏海潮才能写出来。苏根良不识字,但他认为儿子写的字有钩和角,比别人写的牌子更漂亮。
苏根良回来的时候,他和云雪正在门口挂灯笼。这些灯笼是苏根良几天前编织的。它们被红色的丝绸覆盖着。当一根短蜡烛放进去点燃时,它发出温暖的红光。看起来很有节日气氛。
“你娘怎么样了?”
“这几乎是时间。锅已经放在大厅里了。我妈说等你回去切肉的时候。”
苏根良在院子里等他的孩子们。环顾四周,他发现鸡舍上也贴着吉祥的字眼。他走过去仔细看了看。
“孩子,上面写了什么?”为什么这么软,看起来不像你写的?”
第547章 年夜饭
当苏海潮看到鸡舍上的那只鸡时,他笑了。“这是我妹妹写的。她对我写的不满意,所以她自己写了。”
“这是什么?”
“我妹妹的字写得很好。书上说鸡一听鸡的叫声就跳舞,凤凰就来上桌。”
“这是什么意思?”
“意思是我弟弟要好好学习,娶个漂亮的嫂子。”苏芸蔓笑着跳了出来。
苏海潮不知道这两句话是这样解释的,父亲却觉得解释得很亲切,点了点头:“对,对,你姐姐写得真好。”
杏子对父亲的称赞更加自豪。第二年,她向徐垚吐舌头,徐垚从厨房里走出来,喊:“吃饭了!”
院子里的苏家人都响应了。
苏根良带他去大殿,明年在那里放置家族牌位,制作三炷香,今年年夜饭就可以开始了。
一般来说,在新年的节日里,人们会跟随家人去祠堂祭祖。然而,他们已经分开了,彼此住得很远。在节日期间,他们会在代表氏族的牌位上上香,每三年举行一次大祭祀。
例如,今年是江云意孝顺的元年。在他家的祭坛桌上有三种动物——猪、牛和羊。连腿脚很差的江叔也被扶了出来,跪在前面。他念了一篇长长的悼词后,在三祭九拜后结束了祭祀。
与江家的严肃气氛相比,苏家的气氛要轻松得多。
今天的火锅只是蘑菇鸡汤,但苏芸蔓混合了好几种酱料,肉吃起来更香。
渔民年夜饭最重要的东西是鱼。
除了之前做过的鱼丸、酱黑鱼片、咸鱼炖豆腐外,苏根良原本是想展示一下自己的手艺,做了一条从岳父那里学来的红烧鱼。但是,烫锅的食材太油腻了。
为了这个火锅,苏芸蔓准备了猪肉、牛肉、各种炸丸子、酥脆肉、豆腐、面筋、各种蔬菜和手擀面。它比一些鱼还好吃。
苏芸蔓的牛肉是林大爷送来的。当个老黄牛也值得。这肉很浓很香。很遗憾,这里的人不吃生牛肚。她真的很贪婪。
在邢二的带领下,苏家渐渐喜欢上了吃火锅。
关键是每个人都可以想吃什么就吃什么,这是非常自由的,而且可以考虑到每个人的口味和喜好。
苏根良喜欢吃速溶煮牛肉。他和芸蔓把注意力集中在汤里的牛肉上。当它变成灰红色时,他们很快就把它捞出来。用蒜泥浸泡,味道很好。