深山小农家(美食)(171)
“那就先这么定,咱们明个就去卖一卖。”
若是太贵,到时候五文两串也可以,秋妧心中这么想着。
第二日,秋妧就把煎饼摊彻底收了。
赶早来的食客又扑了空。
“秋掌柜,您这煎饼摊咋又不干了,可是
又卖新吃食?”
秋妧笑着回话,“傍晚咱家卖烤肉串。今个是猪肉的,若大家想吃改日还有羊肉的。”
“豁,这东西肯定很贵吧。”
“您尝了就晓得了。”秋妧站在门前吆喝着,“今个凡是来饭馆吃饭的,一桌送两个烤肉串!”
一人一串秋妧可送不起,但一桌送两串那还成。
津味小馆生意本就不错,被她这么一吆喝,晌午外面竟然排起了队。
灶房里宗安吉都快忙活不过来了,可偏偏另外一个会做菜的也在忙着烤串。
宗安吉想叫他二哥过来,结果一瞧他二哥也在烤串....
“秋掌柜,这五花的再来四串。”
“这桌,也要四串。”
一时间整个饭馆里都在点烤串,原本作为噱头送给大家的吃食,成了每桌必点的东西。
秋妧一开始准备的不多,这下只能现切现烤。
好在烤串这东西不用腌制,直接烤就好。
众人忙忙碌碌了一晌午,等铺子一关门,秋妧赶紧算起账。
今晌午来铺子吃饭的有二十桌,光肉串她就送了四十串。
除此以外,食客们还单独点了一百串。
这么一算,他们不仅没有赔钱还赚了!
“如果以后每天生意都这么好,就好了。”宗安吉感慨道。
宗骁惯例弹了他脑门一下,让他清醒清醒。
今晌午他们食肆卖烤串,不用等到明天,就傍晚,肯定别家也开始有卖的。
这种跟风趋势在镇上十分明显,大家都是聪明人,谁也不想放弃赚钱的机会。
生意好,晌午后秋妧又去刘忠肉摊要了些五花肉。
秋妧发现其实要五花的多,可能因为这个上面肥肉更多,滋滋冒油,吃起来更香。
“看来这烤串生意不错啊。”刘忠一边给她割肉一边打趣道。
“大家都是尝尝鲜,好不好还得再看两天。”秋妧道。
“成,那到时候你们用肉直接让三水过来说一下就成,我给你们送过去。”
秋妧不好意思麻烦他,毕竟因着亲戚关系,这最好的肉可都留给了她们铺子。
“客气啥,我这也是赚钱呢。”因秋妧她们这铺子用肉量大,刘家肉摊现在每日宰两头猪。
原本还怕卖不完,可这卖了有几日了,每次基本都不剩什么。
果然人有多大胆,铜板就有多大响。
当日傍晚,秋妧她们搬了几张桌子放在门外。
小小烧烤摊正是开卖。
烤肉香吸引着路人过来,三文一串五文两串。
大家听了大多都选择买两串尝尝鲜。
你两串我两串,很快秋妧烤好的第一茬就卖的差不多了。
当然人群里也有那财大气粗的,一买就买十来串,还会在饭馆里点上一盘素菜。
隔壁酒肆掌柜见了,心下一动。
他拿起一坛自家的酒专门占了秋妧一张桌。
烤串配酒,越吃越香。旁人瞧见了不免也要上两杯。
初夏的夜不冷不热,食客们吃起吃食也不怕晚。
天都黑透了,秋妧这摊位上还有人。
直到最后肉都卖完了,秋妧这才得以收摊。
一家人还是第一次干活干到这么晚,大家累的脚下发虚,但心里一个比一个高兴。
今个不仅赚了还赚大发了!
大家坐在桌前数了数,光傍晚烤串进账就不到八钱,卖了小十斤肉呢!
利润更是不用说,赚的比卖煎饼多多了。
“也不知以后赚的比现在多还是少。”
“慢慢来吧,这东西简单易学,过不了两日镇上全都是了。”
果不其然,一切如秋妧所料。
三日后秋妧她们进山砍竹子时就发现了,原本有一片竹林,竹子生的特别好,上次他们只砍了几棵,今日一来全都没了。
烤串需要竹签,人们为了省钱大多会自己削,而这竹子就成了最重要的一样。
见竹子没了,秋妧她们只好另寻地方。
“要不咱们今个去深处看看,那边应该还有。”
若今日只有宗骁一人,他定然会去深处看看。
可带上秋妧,他不会同意。
“不着急,这上面还有竹林,若是没有,我”
不等宗骁说完,秋妧插话道:“你就什么,你就自己一人进山是不是?”
秋妧一巴掌拍在他背上,哼了一声:“你啊就是担心太多,咱们二人又不进深处,能出什么事,是不是。”
“走吧,趁着今个天好,咱们进去逛逛。”