重生之快乐小农妇(87)

作者:小阿豆 阅读记录

兴哥儿熬的骨头汤也翻滚着泛着奶白色,瞧瞧日头,忙活到现在,太阳都西斜了,能有四点了,打开锅舀了骨头汤放进倒干净油的小锅子里,把碗里备用的白豆蔻。枸杞还有枣干放进去,让陈重拿着蒲扇扇着。

“干爸准备吃饭啦,让陈重给你把酒温一温,大宝也回来吧,让大黑也跟着进来就行,兴哥儿你们都坐下吧,摆摆桌子先,我调一大份麻酱,咱们就可以吃饭了,今天忙活了一天。”盖上锅盖,转到灶台上调理麻酱。

拿了大碗,舀了足够的麻酱再加上凉开水跟凉开水搅拌匀和了,让他们充分融合,放了个勺子摆在餐桌上。

“这是麻酱,还有炸好的辣椒油,看看谁想吃辣的就自己调,灶台那有盐跟醋,不够都自己加,桌上都是准备好的菜,开锅之后放进去涮熟了拌酱吃就行,陈重你也快坐下,给干爸倒酒。我再去擀一张面条。”

“可可,你也先坐下休息下吧,我给你和面,”陈重跟我说,“不用不用,我自己做很快就好。”

面盆舀了面,掺了点玉米面,飞快的攒成湿面,大开大合的揉到光滑无颗粒,用擀面杖沾了干面粉,擀成薄片,再撒点干面粉防止粘连,再层层叠起来,切成条,今天吃火锅,就切成了3、4毫米的细面,就这样,手擀面就成了。放在面板上备用,吃到最后再下。

“来来来,终于弄完了,咱们快吃饭,天黑的快,又跑了一天,早吃完早休息。”

汤底开始翻滚,我看大家都第一次吃摸不到头脑有点,就率先开动做示范,勺子把麻酱舀在盘子里,我想吃点辣就又加了勺子辣酱油放上,搅匀了,把地瓜、熟的猪下水下到锅里。“快吃快吃,猪下水是昨天做好的已经是熟的了,烫一烫就能吃,啊,好烫好烫。干爸你要快吃啊。”

我自己用筷子夹着一遍吹气一遍跟他们说,大宝跟兴哥儿更是迫不及待的下筷子了。“好吃好吃!”被烫的连连,还在喊好吃,

我夹了筷子给陈重放盘里,“这个锅子太简易了,材料也少,葱花什么的也没有切,等搬了家,让陈重给重新做个更方便的,吃火锅就是要大口吃啊,咱谁也不客气了,各自吃各自的哈。”我说完就开启暴风食入模式了。

干爸吃了之后也点头,说实话虽然有点简易,但是胜在各种都是无污染,肉弹芝麻香,汤底还在翻滚,“我们下点菜吧?白菜再熟了我估计地瓜也就好吃了,陈重种的地瓜红壤的,特别好吃,甜还熟的快。”他们同意后,我一边下菜一边说,“嫂子你快点。”大宝忍不住的催促我。

放好了用筷子搅了搅,“哎,你们别嫌弃我哈,筷子放热水里权当消毒了。”我耍赖皮道。

白菜滚了滚,菜叶变软变色,陈重给干爸往盘子里加,又倒满了酒,看见大家伙都夹了菜,我又端起肉盘子把肉放进去,然后筷子在滚汤里,多烫了烫消毒。“这个肉片熟的快啊,大家看着变色就捞出来吃就行了,”忙活着,干爸喝了口酒开口说:“陈重可可,我明天带着文书还有房银去趟京里跟我们家老爷把事情说一下,顺带着把我跟王兴小崽子的契约文书拿回来,这一来一回可就得将近一个月了啊,可可你这生意会不会耽误了啊。”顾虑说完

“没事没事,年前码头应该干活的也少了,我跟陈重先把家搬过去,那干爸今晚我给你准备点干粮,我们你不用操心,我们先把这面修整好,东西都搬过去,时间来得及可以在那面做了让陈重摆摊啊,您要不要带着小王兴,他还能给你支使支使。”我忙忙解释说。

“那就不用了,让着小崽子跟着你们吧,初到镇上你们还需要帮忙,他自小在那面溜溜,还能帮你们跑个腿。”干爸安排着。

“那干爸明天我跟大宝用马车送您去驿站。”陈重说,“不用,让大宝送我去行了,正好让他回去,你们留着规制东西。”干爸干脆利落的拒绝我们

“好!那让我们都举报预祝干爸一路顺风早去早回,我们都在家里等您呢!”一桌的人都站了起来,举杯。

我、大宝还有兴哥儿,我们三个以茶代酒。喝完我直嚷嚷,“啊啊啊,肉老了肉老了,快赶紧捞出来吃。”

都坐下来各自开吃,捞完肉开始捞地瓜,让他们也赶紧捞,捞完又把剩下的一盘肉片下了锅。

舀了麻酱,大口的吃,自己还忍不住感叹好香,等搬了新家让陈重再做一个锅子,正经的丰富的吃一顿!

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