关灯
护眼
字体:

顾氏私房菜有神奇疗效+番外(368)

作者:安宫的竹子 阅读记录

别的饭馆还会说搞什么团购优惠,顾氏私房菜从来不弄这些,一直都是原价,而且这会这八折优惠还是饭馆主动给的,少说能省个三四十块。

方瑞珠也开心,感叹:“我简直要吹爆顾氏私房菜这一番操作,明明可以什么都不给的,但就是这么真诚!这应该也是那么多人喜欢过来吃饭的原因吧,菜品好老板人品也好!”

饶晓青深有同感点头,感觉自己今天收到了份很惊喜的礼物。

等店员过来上碗筷茶具和一壶茉莉花茶时,她们真诚地道谢,之后三人闲聊起来。

很快店员过来上了道霸王花排骨汤,汤色看起来时清透偏黄绿色的,霸王花段漂浮着,偶尔一两块排骨随着汤碗刚放下震动带起的汤波荡漾露出半边面貌。

三人纷纷拿起碗凑过去轮流用汤勺舀汤,大家都是过来用过餐的人,知道顾氏私房菜的靓汤有多么真材实料有多好喝。

饶晓青舀了勺汤凑近嘴边吹一吹,接着喝起来。温热的汤入嘴甘甜,是霸王花的清香混着排骨的肉香,很是清透浓郁,迫不及待想要接着喝上几口,整个人好似也跟着清爽舒畅起来了。

她连着用勺子舀了几口后,见汤也没那么热了,干脆将碗端起来直接喝。浓郁甘甜的汤滋润着嘴间,暖畅着肠胃,让人在喝完后忍不住发出满足的喟叹。

饶晓青用筷子夹起排骨吃,这种肉均匀分布在骨头两端的排骨吃起来很方便也很香。

排骨熬煮得软烂,咬住肉轻轻一撕扯就脱骨,咀嚼几下尝遍肉的鲜香味和吸满的汤汁甘香味就能直接咽下。把碗里的两块排骨吃完,特别有满足感。

她又夹了霸王花吃,一段霸王花几乎都快熬煮成丝了特别松散,稍微用力夹起来都能断掉,吃起来很是软烂甘香,清爽开胃。那股淡淡的甜味让人幸福感疯狂上涨,这真是道靓汤!

第85章 9.22 酸菜滑肉、五指毛……

饶晓青吃完霸王花, 满嘴甘甜,接着用筷子夹别的汤料吃。

刚才舀汤的时候也没刻意去挑,有什么就舀什么, 这会仔细看原来这道霸王花排骨汤还下了南北杏、薏米、茯苓和生姜一起煮, 怪不得汤色看着清透, 味道却这么醇厚。

这些汤料都熬得比较软烂, 杏仁吃起来还带着点酥脆劲,不过她是分辨不出哪颗是南杏哪颗是北杏了, 只能从舌尖上尝出来的味道勉强确定, 稍微带点甜味的是南杏,吃起来好像有点苦涩的是北杏。

薏米吃起来软糯绵密, 茯苓的话味道也还能接受,三两下就把剩下这些汤料喝光。

饶晓青忍不住感叹:“顾氏私房菜这口汤真是绝了,味道醇厚清甜, 汤料都是好的, 这排骨肉香霸王花甘甜, 连这些南北杏薏米茯苓都是香的。”

她平时喝汤也是属于光喝汤不爱吃汤料的那一挂,但是在顾氏私房菜这里喝汤真的忍不住想吃汤料,那么香的排骨肉谁能忍住不吃!

林宝琴刚才是边喝汤边吃汤料,这会恰好将一碗汤喝完,点头道:“这里的汤确实好喝, 喝着就给人一种味道醇正营养很丰富,这价钱很划算的感觉。不像别家饭馆的汤, 价钱也挺贵的,喝起来那味道要么咸了要么淡了,要么清汤寡水的一看就没下多少汤料,说是筒骨汤真就只有两根大骨头, 骨头上刮出一点肉算我输!”

说着说着她话里都带出对别家饭馆的怨气来了,以前没喝过顾氏私房菜的汤还说能勉强忍忍,现在是半点也忍不了了。

方瑞珠也是不住地点头:“真的喝上这么口热乎甘甜的汤,有种这辈子都值了的感觉!汤好喝,这些汤料也好吃,什么排骨肉霸王花啊,还有那些薏米南北杏什么的,通通吃了!”

最后四个字她说得格外有气势,好像打游戏时要把敌方阵营的人通通杀了一样。

饶晓青和林宝琴听了纷纷笑出声。

三人正想着要不再打半碗汤喝,还没来得及行动就见店员端了一大盆碗的酸菜滑肉过来,嫩滑的肉片多到挤满盆面,只能从隐约的缝隙看到底下沉着的金黄酸菜,翠绿的葱花和鲜红小米辣点缀在肉片上,看起来油润润的很香。

于是大家干脆决定先尝这道酸菜滑肉,汤的话待会再喝。

饶晓青往碗里夹了好几片肉片,再看盆碗里才发现那些藏于肉片下的金黄色不止有酸菜,还有豆芽、豆干和稍微偏白色些的金针菇,她也一并夹了些。

这些食材多少都吸收了好些酸汤滑肉里的金黄汤汁,放在碗里不消一会就沁出来蓄了好几勺。

饶晓青先夹了肉片吃,入口滑溜溜的,吃起来肉质鲜嫩多汁,这汁水里除了肉香味还有酸菜香味,咸香中带着微妙的酸,很是爽口。

上一篇:佛系摆烂 下一篇:返回列表

同类小说推荐: