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顾氏私房菜有神奇疗效+番外(380)

作者:安宫的竹子 阅读记录

她吃了后才发现,这其实也可以说是道肉菜,内陷还挺丰富。

第88章 玉枕白菜、丝瓜三鲜汤。……

玉枕白菜无愧于它的名字, 往打包盒里看过去,分明就是一个个翠绿如玉的小枕头,边缘是翠绿色的, 中间又有大片的白色, 还有条更加翠绿的丝带绕过小玉枕绑了个好看的蝴蝶纽带。

因为浇了清透浓稠酱汁的缘故, 一个个小玉枕看着还泛起油光来, 愈发诱人。

杨书仪伸筷子夹了个小玉枕放到碗里,说白了就是大白菜包了什么馅料然后卷成这种长方形枕头状, 还挺好奇里面包了什么的。

她夹起一个玉枕白菜张大嘴巴咬上一口, 酱汁带来些许滑腻感,之后先感受到的是大白菜的脆嫩多汁, 接着咬到的是肉馅,有猪肉的香味,又好像有虾肉的鲜甜, 再是一些调料的香味, 那点爽脆感应该是下了芹菜粒的缘故。

这一口咬进嘴里, 既尝到白菜的爽脆清甜,又尝到猪肉的荤香、虾肉的鲜甜和芹菜的香,肉馅和白菜裹在一起吃,还挺咸香美味的。

杨书仪吃完这一口咽下,整个人很是清爽。

她看向自己筷子上夹着的玉枕白菜露出的横截面, 这回看清楚内陷有什么了。

猪肉沫和虾滑混在一起不分你我,翠绿的芹菜粒很是显眼, 刚还尝到些胡椒味,想来这肉馅是有下胡椒粉调味的。

她凑近接着咬上一口,边咀嚼尝着美味边想着这玉枕白菜也算是道减脂好菜了,肉馅丰富青菜的膳食纤维也有了。

以后自己也可以做这种减脂餐吃, 如果怕猪肉沫热量有点高,那就再狠心点去掉猪肉沫只裹着调好味的虾滑吃。

一个小玉枕吃起来也就三四口的事,吃完后满嘴都是白菜的清甜,肉沫香和虾滑香交织在舌尖,让人回味。

杨书仪后知后觉意识到,这玉枕白菜里裹着的虾滑大概率是饭馆买了鲜虾回来自己剁的,市面上卖的那些现成冷冻虾滑没有这么香。

小云也在吃玉枕白菜了。

她没想到小小一片白菜里居然包裹着这么丰富的馅料,又有肉又有虾的,芹菜粒混在其中嚼起来无疑多了些颗粒感,香味混在肉香中吃起来还挺不错。

加上白菜本身爽脆清甜,那浇在最外层的酱汁浓稠清透,咸香味浓,将整个小玉枕的美味带上了新的高度。

一口接着一口尝着肉香虾鲜白菜甜,把一整个玉枕白菜后吃完后,小云真心夸道:“一道素菜都能做出这么多花样做得这么香,难怪这家饭馆生意这么好,哪怕不开通线上外卖真正想吃的人自然舍得下单喊跑腿去代买。”

“这白菜绝对是那种纯天然无农药种出来的,肉沫肉香味很浓,虾滑剁得鲜甜有颗粒感,芹菜混在里面增添不少香味,这可比吃饺子香多了!”

杨书仪连连点头表示非常赞同,饺子算是精碳水,吃这玉枕白菜只会瘦瘦瘦,谁能不爱呢?

“所以啊这家饭馆才开业两个多月,你看小红书官号上攒了多少粉丝在那,微博那边也有不少粉丝呢,一搜顾氏私房菜弹出来的都是网友们自发分享的笔记,不带一点水分!”她说完忍不住偷笑,自夸道,“不愧是我!来江市之前就先做好攻略,知道哪家饭馆最好吃,果然没辜负我的期待!”

小云很配合地朝她竖起大拇指:“不愧是我姐,在吃的方面还是你在行!”

“在行有什么用,也就偶尔解解馋,要论吃的量还是你最幸福。”杨书仪忍不住说道。

她刚也留意了小云在吃什么,像那桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭绝对吃了不止三块,香炸龙舌鱼更是一口气连着吃了三条呢,不敢想象要是她能这么吃得有多快乐!

小云嘿嘿一笑:“感谢姐给我的幸福,我收获幸福你收获美,都好都好!”

说完她赶忙伸筷子再夹块玉枕白菜吃,哪怕先前吃了不少肉,这会还是馋这口呢。

杨书仪被逗乐,好笑摇摇头后也紧跟着伸筷子夹了块玉枕白菜吃。反正这玉枕白菜热量相对较低,还是能稍微多吃点的,不怕。

到最后她总共吃了三块玉枕白菜才勉强止住筷子,同时也感受到肚子传来的饱意。

神经传达是需要时间的,一般感受到有点饱的时候说明远比想象中还要饱了。往常杨书仪吃饭也就吃个七分饱,她感觉这会起码得有九分甚至是十分了。

但是吧,这份丝瓜三鲜汤看着这么鲜香美味,怎么能忍住不喝呢?反正汤也就是水,稍微歇一会有肚子可以喝了,很快就能排出去的。

她看着这份丝瓜三鲜汤,挺大的透明打包汤碗里装着八分满的汤,汤勺橙黄带绿很是清透,又带着些奶白色。

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