得知曲花间欲往苏杭一带做生意，秦蓝连连自荐，在查看了一箱箱金贵的北方特产后，秦蓝更是热情，直言若是恩公信得过，可将货物交由秦家代为销售。

秦蓝表示秦家的生意遍布江南，与许多豪商巨贾都有来往，这些东西无不昂贵，自己找铺子散卖绝不会比直供富户更赚钱。

曲花间也没想到事情能如此顺利，且他根基不在南方，能有一个固定的合作伙伴确实省事很多。

两人很快确定了合作方式，因着儿女恩情所在，秦蓝拿出了极大的诚意，几乎愿意分文不取帮忙代卖。

“万万不可，生意讲究共赢，我这生意乃是长期的，若秦叔执意如此，我也不好一直占便宜，只好另外找人了。”

曲花间态度强硬，即便这次秦家因为恩情愿意白帮忙，但长此以往，再深的恩情也会被消磨殆尽，倒不如一开始就明算账。

如此双方推脱一番，最后定下了由秦家帮忙代售，抽取一成销售额为佣金的合作方案。

一成真要论起来也不算多，但货物和运输都由曲家负责，秦家只负责销售，且货物都十分贵价，算下来也是一笔不小的数目。

曲花间和秦蓝都十分满意的点点头。

因为是头一次交易，而且曲花间也要等货物卖出后再采购物资，便继续住在秦家。

秦蓝也不藏私，为曲花间引见了不少豪商，还讲了许多江南局势。

江南和北方不同，这里商人很多，虽说苛捐杂税重重，但实际南方商人的日子比北方商人好过得多。

因为南方世家林立，而商人几乎都是依托在世家之下，世家庇护商人，商人供养世家。

只要世家不倒，他们就能长长久久的做自己的生意，并不会发生像苟聪上门要贿赂和加税这种事情。

比如秦家，便是苏州四大世家之一秦家的旁系。

即便是旁系，也没在苏州发展，只要每年老老实实给本家上供，那在这江南一带便没人会主动为难他们。

江南一带的顶尖世家分别是苏州的章、陈、秦、楚和杭州的顾、王、李、林八大世家。

其余便是二流世家，三流四流和一些小型家族，可以说江南所有人都是以家庭为单位，组成一个个多如牛毛的大小团体。

而官府，则是由世家子们组成，官位几乎是世代承袭，若是有朝廷派来的外地官员，基本是待不满三年任期就会因为各种各样的意外下马。

在这样的情况下，相对于北方，江南一带竟然被对比成了一片净土，因为人人都有家族庇佑，所以日子过得都还不错。

但这个“人人”，是不包含佃户和奴隶的。

南方是最推崇奴隶制的，在世家，哪怕是平民眼里，奴隶都是算不得人的，只是可以随意处置和买卖的财产。

佃户比奴隶稍微好一点点，他们不可以被买卖，但也依旧没什么人权，因为他们没有自己的财产，想要活下去，就只能被主家随意压榨。

主家会留下一部分收成让他们不至于被饿死，但也绝对不会让他们能有一点点积蓄来拥有财产。

毕竟佃户拥有了财产，还怎么会给周扒皮一样的主家当牛做马呢？

了解完江南局势后，曲花间竟说不好，究竟是被腐败朝廷统治的北方好，还是被各大世家掌控的南方好了。

只能庆幸自己穿越到了一个富庶之家，而不是奴隶或是佃户身上。

更庆幸的，应该是机缘巧合救下秦莺儿姐弟二人，才搭上了秦家这条线，如若不然，他一个外来商户，在这世家林立的南方怕是连胳膊腿都伸不开。

秦蓝秦莺儿即便是靠家族庇护，但本身也是长袖善舞，十分会做生意，仅仅七日，曲花间带来的货物便被卖得干干净净，甚至签下许多订单。

曲花间此次带来的货物除了穆酒送来的五车，还有去年他送的生辰礼，以及一些葡萄酒和火锅底料。

其中人参鹿茸等名贵药材和皮草是最为贵价的，足足卖了二十多万两。

而葡萄酒和火锅底料，秦蓝品尝过后惊为天人，一人便包圆了，自己留了一部分，给相熟人家送了些做人情，剩下的快马加鞭送去了苏州本家。

借由此，两家又谈成了合作火锅店的生意。

这些配方曲花间暂时不打算外传，但想在江南做生意，没有“本地户口”也十分不方便。

于是两家一拍即合，由秦家负责经营，又牵线帮曲花间买下地建作坊，曲花间则负责生产和提供葡萄酒和火锅底料。

作坊就建在金陵外城，房屋是现成的，只需要加高围墙防止窥视，又把房屋内部多余的墙体拆掉，作为一个个宽敞的车间即可。