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穿书后我靠卖盒饭逆袭(137)

作者:微笑星 阅读记录

“好了好了,我去给你们洗葡萄吃。”

苏甜从王姨手里接过葡萄。

王姨赶紧摆摆手:

“你和小芳吃就好了,我不吃了。”

她年纪大了,肠胃不怎么好,吃多了会不舒服。

苏甜想了想说,“那我给小芳留几串,剩下的用来做葡萄果酱吧,夹在面包里或者拌在酸奶里都很好吃。”

不然这么多放着放着就坏了。

苏甜来到厨房。

她先是将葡萄一颗颗剪下放入盆中,加入面粉搅拌均匀。

面粉能把葡萄表面的灰尘吸附掉,这样能清洗的更加干净。

搅拌均匀后,加入清水冲洗干净,接下来就要开始最为繁琐的步骤。

剥皮!

苏甜手脚麻利,一颗又一颗的葡萄剥离出来。

葡萄皮没有扔,一会还有用处。

很快,一盆晶莹剔透的葡萄肉就剥好了。

“嗯,这葡萄真甜!”

苏甜忍不住偷尝一颗,眯着眼发出一声赞叹。

接着把籽去掉,果肉中加糖,备用。

锅中加清水,倒入葡萄皮,煮直葡萄皮发白,水变成紫色,过滤出皮,留下葡萄水,加入葡萄肉大火煮开,然后小火慢慢熬,这个过程要不断搅拌,防止糊锅。

熬到粘稠就好了,盛出装到玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。

葡萄果酱做好,红糖发糕的面也发好了,苏甜把发糕蒸上,开始准备其他菜。

……

时隔多日,赵珂再次踏入了小店,这次她带了自己的朋友。

“您好,欢迎光临,想吃点什么?”

丁小芳笑眯眯的迎上来,把菜单递给赵珂。

这个姑娘她记得,是甜甜的粉丝。

赵珂接过菜单看起来,“哇,又多了好多菜啊,晴晴,你看看想吃什么。”

被叫做晴晴的女孩子点了黄豆焖猪蹄和蜜汁糯米藕。

赵珂又点了一道话梅小西红柿作为饭后甜品,刚要把菜单递给丁小芳,眼睛却瞟到了几个字。

“咦?还有红糖发糕?我要吃这个,晴晴你要不要试试?”

她是个北方人,比较偏爱面食。

晴晴摇头,“我还是算了吧,我吃米饭就好。”

她不怎么爱吃面食。

丁小芳把她们点的菜记下来,挂在厨房门口。

这会儿也没什么人,她就跟苏甜说:

“甜甜,你那个粉丝又来了,还带了个朋友过来。”

苏甜抬头往外看了一眼,正好和赵珂目光相对,后者高兴的冲她挥挥手。

苏甜冲她笑笑,算是回应。

“店里还有酸奶吧?”

她问丁小芳。

“嗯嗯,还有。”

“你去倒两杯来。”

丁小芳也不多问,很快就把两杯酸奶拿来了。

苏甜舀上两大勺葡萄果酱,端着来到了赵珂两人面前。

“欢迎你呀,这是免费送你的葡萄果酱酸奶。”

她记得,这位粉丝还是外省的呢。

大老远来一趟也不容易,她总得表示表示。

更何况,人家还带了新客人来呢。

“哇,谢谢甜甜!”

赵珂受宠若惊的说道。

当甜甜的粉丝真幸福!

不仅能吃到她特意做的芝士烤牛奶,还能吃到免费的葡萄果酱酸奶。

晴晴问赵珂:

“你跟店长很熟吗?”

居然还送她们两人酸奶喝。

“我是她的粉丝,只来过一次呢,没想到她竟然还记得我,她在抖手直播做菜,粉丝可多了呢。”

赵珂笑眯眯的解释道。

“哦,是这样啊,她id叫什么?我也要关注她看看。”

“苏家小甜甜。”

就这样,在苏甜不知道的情况下又多了一位粉丝。

第101章

酸奶上有一层厚厚的葡萄果酱,颜色晶莹剔透,紫到发亮。

赵珂舀起一勺送入口,混合了葡萄酸甜的奶香味十分浓郁绵软,冰凉爽口,好吃又解腻。

“好好吃,这葡萄果酱好像是自己熬的。”

她享受的眯起眼睛。

晴晴也吃了一口,“嗯嗯,这果酱的甜度刚刚好,不像那些加了工业糖精的葡萄酱那么甜腻,很清爽的口感。”

“怎么样,不枉费我们大老远专程跑过来吧?”

赵珂一脸得意。

晴晴点点头,“嗯嗯,确实很不错。”

正说着,她们点的菜也上了,还有赵珂点的红糖发糕。

发糕颜色深红,上面点缀着红枣碎,散发着红枣的香甜,看起来非常喧软蓬松。

赵珂拿起一块咬了一口,入口松松软软的,枣香味很浓,“好吃!你要不要尝尝?”

晴晴看的有些心动,于是掰了一小块尝了尝。

只是一口,她就被这松软甜蜜的口感征服,“原来红糖发糕这么好吃啊!”

于是,赵珂点的一份发糕,大半都进了晴晴的肚子。

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