穿书后我靠卖盒饭逆袭(208)
第一次上路,跟学车时完全不同,需要面对各种突发状况。
她经验还是不足,需要多加练习。
“你们先上去吧,我去菜市场买点菜,中午给你们做好吃的。”
下车后,苏甜笑着跟三人说了一声。
苏婧说要开车跟她一起去,苏甜摇摇头拒绝了。
菜市场人流量比较大,苏婧现在还不太熟悉,还是骑电动车方便。
来到菜市场,苏甜直奔卖海鲜的摊位。
由于现在时间比较晚,海鲜都卖的差不多了,剩下的都是些不太新鲜的。
苏甜逛一连逛了好几家,这才挑到满意的。
她买了些螃蟹、海螺、蛏子、之类常见的海鲜,又忍痛斥巨资买了四只大龙虾。
提着满满一大袋海鲜回到家。
苏婧三人正在打斗地主。
“哈哈哈,小凌你又输了,来来来把脸伸过来!”
一进门就听到苏婧欢快的笑声。
叶凌不情愿的将脸向前凑了凑,苏婧用口红在她脸上画了一只可爱的小乌龟。
苏甜跟几人打了个招呼就进了厨房,叶凌顶着一张“大花脸”进来帮忙。
“甜姐,我帮你做!”
“不用,你出去跟小婧她们玩吧。”
苏甜笑着摇头道。
“甜姐,你快饶了我吧,”叶凌苦哈哈的指了指自己的脸,“婧姐他们俩简直丧心病狂!看给我画的!”
她都怀疑婧姐和李哥联起手来欺负她,否则怎么每次输的都是她?
“那好吧。”
苏甜看着她满脸的小动物,忍俊不禁道。
“甜姐,今天中午咱们吃什么啊?我也想做一道菜呢。”
“海鲜大咖,”苏甜把海鲜简单分类,“你要做菜?可以啊,你想做什么?”
小凌又跟着她学了这么久,手艺应该该有长进了,不会再重蹈上次“爱心凉拌面”的覆辙了吧?
“嘿嘿,你做你的,等会就知道我要做什么菜了。”
叶凌还卖起了关子。
苏甜笑了笑,开始做海鲜大咖。
蛏子跟花蛤浸泡在水中,撒上一把盐吐吐沙子,粉丝也泡到清水中。
接着,她拿起刷子,将海螺、螃蟹等外壳刷干净,外壳上有脏东西会影响汤汁的味道。
清洗完后,再调一份秘制蒜蓉酱。
起锅烧热油,下入一半蒜末和小米椒,煸炒出香味后放入豆瓣酱,炒出红油,关火,把剩下的蒜末倒进去,放生抽、蚝油、糖、味精,用余温把调料炒匀。
炒蒜蓉酱的关键就是火候。
火候小了,蒜末中的香味激发不出来,会有一股生蒜味道,火候大了,炒焦则会发苦蒜末。
然后把泡好的粉丝铺到最底层,依次摆上各种海鲜,放少许料酒、葱姜水去腥,随后把蒜蓉酱淋上,盖上锅盖中火焖煮15分钟,海鲜大咖就做好了。
苏甜端着海鲜大咖来到客厅。
茶几上放着一盘酸辣土豆丝,土豆丝切的粗细均匀,应该就是叶凌做的了。
海鲜大咖刚上桌,鲜香味扑鼻,苏婧、叶凌跟李旭砚第一时间被吸引。
看起来就很好吃!
“快去洗手,准备吃饭。”
苏甜端起水杯喝了一口,朝着三人说道。
三人纷纷站起身朝着洗手间走去,他们已经迫不及待的想尝尝这海鲜大咖的味道了。
苏甜摇头笑了笑,来冰箱拿出几罐冰镇饮料。
很快,四个人围坐在茶几前,准备吃饭。
“今天我们终于有了人生中的第一辆车!”
“值得庆祝一下,干杯!”
苏甜举起手中饮料,三人也纷纷拿起饮料跟她碰了一下。
说完几句简单的开场白,几人立刻开吃。
李旭砚低头给苏婧剥虾,很快剥了满满的一碗虾仁。
“啧啧啧……真是羡慕婧姐啊,找了一个这么体贴的男朋友!就问你嫉不嫉妒,甜姐?”
叶凌半开玩笑的朝着苏婧说道。
苏婧作势瞪她一眼,“快吃吧你!”
叶凌往苏甜身后一躲,“哎呀甜姐,婧姐瞪我!”
苏甜一把把她从身后拉出来,“小凌呀,你是不是忘了,我也有男朋友?”
叶凌立刻变成苦瓜脸,埋头吃饭。
李旭砚看着姐妹三个的温馨互动,笑了笑也吃起来。
他嗦了一口粉丝,粉丝充分吸收了汤汁的味道,蒜香味十足,搭配上海鲜的鲜味,一口下去回味无穷。
再来一口龙虾肉,肉质紧致又鲜甜,蘸一口汤汁再次尝试一口,又是另一番滋味。
李旭砚眼前一亮,这简直太好吃了!
第154章
转眼之间已经来到了八月底。
假期的最后一天,苏甜照常起床吃完早饭,然后就跟苏婧、叶凌一起出发去了店里。
经过这段时间的练习,苏婧的车技已经炉火纯青,熟练的将车停好后三人下车,步行来到店里。