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穿书后我靠卖盒饭逆袭(297)

作者:微笑星 阅读记录

“好了,小杰,你跟我上二楼去写作业吧。”

苏甜拍拍王宏杰的肩膀说道。

王宏杰随着苏甜来到了二楼。

苏甜给他找了一间包厢,把书包放到桌子上,“你就在这写作业吧。”

王宏杰从书包里拿出作业,埋头开始写。

苏甜退出房间把房门关好,来到一楼。

“小芳,一会儿得麻烦你,多去203看看小杰。”

虽然是在自家店里,但她还是有点不放心。

“没问题。”

丁小芳点头。

“甜甜,你放心吧,我们几个上菜的时候都会抽空去看一眼小杰的,再说了,咱自家的店,肯定不会有什么问题的。”

王姨说道。

“嗯,我也知道不会有什么,就是忍不住瞎担心。”

苏甜笑了笑就去厨房了,叶凌也跟了进去。

两人开始有条不紊的备菜。

“甜姐,你今天怎么要了这么多土豆?”

叶凌看着快堆成小山的土豆问道。

“哦,昨天琴琴姐说新到了一批土豆,我看质量挺好的,就多要了一些,就用来做干锅土豆片吧。”

苏甜笑着说道。

“好,是不是需要切土豆片?我来切。”

叶凌又问。

“对,不用切太薄,切完用清水冲去淀粉,然后放在水里泡着。”

泡着是为了防止土豆片氧化变黑。

“好,我知道了。”

到了饭点,小店开始忙碌起来。

“甜姐,2号桌客人点了干锅土豆片!”

丁小芳进来说了一声。

“好,我知道了,”苏甜点点头,抽空问,“小杰呢?还算老实吧?”

“我刚才去看了一眼,正在认真写作业呢。”

苏甜这就放心了,开始做客人点的干锅土豆片。

土豆下入油锅炸至表面鼓泡、颜色金黄后捞出,控油备用。

砂锅中放洋葱、香菜、熟芝麻和孜然粒,倒入少许花生油拌匀,这样能防止糊锅,并且会使食材更加均匀的受热。

锅底就算完成了。

起锅烧油,油热后放蒜末爆香,然后放生抽炝锅,稍微翻炒一会儿倒入土豆片和锅底食材,放盐、孜然、辣椒粉、花椒、白糖调味,翻炒均匀后一起盛入砂锅。

小火加热五分钟,让香味更加浸透到食材中,干锅土豆片就做好了。

热乎乎的一锅端上桌,夹一片土豆放入口中,吃起来口感软糯,孜然、洋葱和香菜经过砂锅的加热,香味浓郁,满屋飘香,微微的麻辣刺激着味蕾,让人越吃越想吃。

很快,更多的客人被香味吸引,也都点了这道菜。

将近一点的时候,店里来了一位把自己包裹的严严实实的女人,浑身上下就露出一双眼睛。

客人们纷纷向她投去好奇的目光。

毕竟,穿成这样来吃饭的人,大家都是第一次见。

虽然她包裹的很严实,但是苏婧还是一眼就认了出来。

她快步来到女人面前,压低了声音询问:

“梦梦,你怎么过来了?”

“我就今天下午有空,想着趁这个时间来和甜甜把合同签了,先别说了,还有包厢吗?快带我过去。”

白梦梦同样压低了声音说道。

苏婧皱了皱眉。

今天所有的包厢都已经满了。

不对,还有小杰那间!

“你跟我来。”

她拉着白梦梦的手就往楼上走。

两人来到了王宏杰那间包厢。

他正吃着苏甜给他做的栗子糕,见苏婧领了一个人进来,一双眼睛好奇的盯着她看。

“婧婧姐,这是谁啊?”

怎么把自己包成这样?

苏婧先把包厢门关上,这才对白梦梦说,“这是最后一间包厢了,你先在这等一会儿好吗?”

白梦梦点点头,摘下帽子和口罩。

“啊!是白梦梦!”

王宏杰激动的差点跳起来。

白梦梦被他激动的声音吓了一跳,赶紧把食指抵在唇边,“嘘!小声一点。”

她可不想别人围观。

王宏杰跑到她面前,声音虽然比刚才低了不少,却还是难掩激动,“你、你是白梦梦对吧?”

白梦梦点点头,“没错,你认识我呀?”

王宏杰使劲点头,满脸不可思议,“我看过你拍的电视剧!你真的梦梦!我居然见到明星了!”

白梦梦被他的样子逗笑了,“你怎么这么可爱……”

“这是你家亲戚的孩子?”

白梦梦问苏婧。

“是邻居叔叔的孩子,”苏婧说道,“那你先在这等一会儿吧?我姐可能还得再忙一会儿。”

白梦梦点点头,“好没问题,让甜甜先忙吧,对了,我有个不情之请,能不能给我上点菜?我到现在还没吃饭……”

她活动结束就匆匆忙忙赶过来了,压根没时间吃饭。

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