这回周思苦笑了，“我不是吹，除非我想教，否则我做的东西没人能偷师的来。”

“这话说得口气可真大，那我得要好好见识见识了。”李经理根本就不相信周思苦能有这手艺。

在他看来，周思苦才多大。十七八岁的女孩子而已，能在西点上有这么大的造化就已经很不错，这厨艺还能超过他们天香楼的大厨的话，那可就是妖孽了。

“呵呵，那行，就让你试试。”周思苦也不在这点事上和他争。

反正，事实胜于雄辩。

到了天香楼，天香楼里的伙计们见到他们，纷纷问好。当然，在看到周思苦的时候少不得多看了几眼。

“你先去包间等我吧，我自己去厨房。”

“这包间怕是没了。拖你的福，现在天香楼生意比之前好了不少。”李经理道。

周思苦一看时间，现在中午的饭点都没到，大上午的来吃饭的人并不多。李经理这样说，有可能是觉得他们孤男寡女的去包间，只怕是会被人说闲话。

她也不点破。

“行，那你自己在大堂里找个位置就成。我都随意。”

来到厨房后，厨房里的厨师们还都记得她。在知道她要亲自下厨做点吃的之后，虽然有些不赞同，但还是把角落里的位置让给了她。

“其他的灶台有的是有人专用的，不方便给你。”那个厨师抱歉道。

“没关系，你们顺便再帮我找个黄铜锅就行。”周思苦一边说着，自己已经拿起菜篮子去食材区选菜去了。

其他的厨师听了，想着她和自家总经理的关系好，也就帮着去找了。

不一会儿，周思苦把自己要找的东西给找齐了。

要不说这就是大酒楼呢，里面东西应有尽有，特别方便。

所有的材料找好了之后，她就去灶台那边忙碌了起来。其他厨师这会儿还算有点空，于是时不时的看上一看她在做什么。

但是火生起来后，他们许久都不见她炒菜。

“这样子，好像是在做酱。”

“做什么酱？”一般的酱都是自己很早腌制好的，这种临时做的酱很少见。

“谁知道呢，看着吧。”爱我电子书 www.25txt.com

大约半小时后，周思苦将锅子褐色浓稠的酱放到了碗里，然后把其他处理好的食材用锅子一装，带着一些调料就走了。

厨房里的厨师们都看愣了。

这是要做什么吃的。

难道要学R国吃生的？

周思苦没管其他人看法，来到大堂，找到了李经理后，把东西一放，就开始点火。

天香楼的餐桌是特制的，中间可以点火，夏天能吃烤肉，冬天能吃火锅。周思苦也正是看到了这种桌子，所以才选了这个——焖锅。

“这是什么？火锅吗？”李经理看到锅子里的食材都还是生的，不由一阵失笑，“火锅我可不认是你做的菜。”

“放心吧，不是火锅。”

火点好后，周思苦把黄铜锅往上一放，然后在锅底涂了一层牛油。等牛油热了之后，然后把食材一一放入。

焖锅最主要的是酱的味道，酱好味道就好。她这个酱就是她独一无二的秘诀，虽然是当众烹饪，但一般人就看知道怎么做，也不见得能做出这个味道来。

“确实不是火锅。”李经理看到这会儿，也知道这肯定不是火锅了。

连个锅底都没，算什么火锅。

黄铜锅子热起来很快，十分钟左右，里面的食材就已经半熟了。这时周思苦再把特制的酱涂了上去，重新盖上了盖子。

李经理这回是真的好奇了，“这是焖菜？你那酱料是什么？”

“这是商业机密，李经理你到时候吃就知道了。”周思苦笑眯眯道。

“那大概还有多久好？”

“十分钟吧。”

“那我就再等等。”

其实说是十分钟，可在五分钟左右，锅里就已经开始冒香气了。一开始是一点点香，带着点芹菜的味道。接着香气就浓郁了起来，一股说不出来的酱香，伴随着锅盖的抖动，开始在大堂里飘散。

“这是什么味道？”

有早来的客人也嗅到了，纷纷吸着这香味，朝周思苦这边看了过来。

李经理作为最靠近的那个，眼睛都亮了。

他当然知道这东西和他们之前卖的任何一道菜都不一样，甚至是其他的酒楼也没有见过这东西。

这是一种全新的吃法。

倒不是说焖菜没有，而是现在的主流菜不是这个。

“好了。”见时机差不多，周思苦把盖子一掀，顿时里面浓郁的肉香就飘了出来。

其实里面不仅仅有切成块的五花肉，还有用水焯过的鸡爪、新鲜的大虾、鲜嫩的红薯、开胃的山楂果、水嫩的芹菜等十几种食材。