他们原来的时候也是一店总厨，但来到六味居之后，才发现自己的不足。平时几个人相互交流交流厨艺，也总能有所收获。御书屋 www.7ys.cc

今天这个蘸酱让他们也都有些新奇。传统的蘸酱太过单一，而这次周思苦调出来的味道就显得很有层次感。

这对他们来说，也是一个不小的启发。

“这道呛生鲜完全可以当我们的餐厅的一道特色菜。”张温言如此评价道，“最后的余味是甘甜，或许也可以加点柠檬试试。”

李经理见他们煞有介事地讨论了起来，连忙把盘子一端，道：“你们先聊着，我先把这道菜送去再说。”

“等下，我和你一起去。”周思苦道。

“我也一起。”张温言也有些期待客人的评价。

当李经理和周思苦、张温言一同出现在一楼的餐厅里时，在场的食客们全都看了过来。

周思苦这会儿的表情也有些微妙，竟然是在一楼。

这道呛生鲜菜单上是没有的，但是消费超过十万块的客人想吃，六味居自然会试试。不过对于这种有特权的客人，一般都能去雅间坐着。

这雅间不做，而选择人最多的一楼，说不是想找茬，周思苦是半字不信。

“两位客人久等了，这是你们特指的菜品。”李经理不卑不亢地将菜品放到了他们的面前。

一反常态用的黑釉瓷盘装着的生鲜，肉质显得十分晶莹鲜嫩。正好这里靠窗，阳光从外面照了进来，黑色的磁盘更是美妙绝伦。

“看上去味道不错。”其中一位客人笑了笑，但是话却带刺，“也不知道我这一个多小时的等待值得不值得。要知道，花里胡哨的东西糊弄不了我。”

李经理笑容不变，“如果味道不符合您的口味，这道菜品我们六味居可以免费。”

那两人没说话，而是从包里拿出了一个盒子出来。打开盒子，里面是一双象牙筷子。

两人一人夹了一块生鱼片蘸酱放入口中。

周思苦就看着他们咀嚼着，没有放过他们脸上的任何表情。

在吃完之后，其中一人也已经抬头看向李经理，道：“不知这道菜是哪位做的？”

李经理稍微往旁边让了让，把张温言和周思苦介绍给了他们：“正是我后面的两位。”

周思苦上前一步道：“因为两位点的菜色是我们餐厅所没有做过的，今日也可以说是尝试。另外如果有任何不满或者觉得还能改进的地方，可以提出来。”

“不，没有不满。”另外一位客人一边吃一边道，“实不相瞒，我是和族人。我来到大陆这么久了，一直都很怀念故乡的味美。今天吃到的这个菜很棒，甚至超过了我从前所吃到的那些。生鱼片肥而不腻，蟹肉鲜而不腥，这个蘸酱的口感十分的丰富，最后的那一抹回甘简直就是神来之笔。”

“多谢客人的夸奖，如果两位客人没有其他意见的话，那就祝两位用餐愉快了。”

“好的。麻烦请再给我们上几道贵店的招牌菜吧，我现在的食欲已经完全被勾起来了。”

“没问题。”

周思苦临走地时候看了一眼旁边的那位客人，只见他这会儿表情有些沉。

三人回到后厨之后，周思苦对李经理道：“你认识一开始说话的那个人吗？”

李经理摇头，“不认识。”

“那你觉得不觉得这次海鲜出问题的事情和他有关？”

“有可能。我已经让人去留意了。”李经理道。

“算了，你别去吧。我让张老帮个忙好了。”

张老和京里地下的帮派们有交情，对于这种事情比较擅长。

“也好。”李经理是知道一点张老的能耐的，没有拒绝，“不过话说回来，你这海鲜挺新鲜的，是从哪买的？”

在周思苦刚过来的时候，他就已经注意到了。那海鲜不仅新鲜，而且还被处理过一次。被处理过的东西，还能保持到这种程度，可以说非常难得。

“还是走老朋友的渠道啊。”周思苦道，“之前开张那天的海鲜大咖就是他提供的。不过他一次性供不了那么多东西，这次也是凑巧，但是下次我们就没这么走运了。”

“看来运气是真的不错。”

晚上，周思苦回到家后。林书言留下的内容她看了一遍后，当即对弟弟妹妹说：“下次你们见到林老师，就和他说，他的要求我都答应了。张爷爷现在在哪？”

“在厨房。”

自从周母离开后，厨房就被张老正式接管了。

老人家做的饭菜没有周母那么好吃，不过周家的人都不是什么挑剔的人。期间周思苦也提议过去找保姆，不过张老拒绝了。

来到厨房后，周思苦把事情大概给张老说了一遍，然后道：“这事可能需要您来帮忙了。”