桃源农家日常(76)


先碗里调好盐酱,再倒入烫好的粉丝、鸭血、豆腐、鸭胗、鸭肠,然后淋上热滚滚的鸭汤,最后撒上香菜、香葱,一碗老鸭粉丝汤就出锅了。
咸豆腐脑则更加简单,将放入调好的盐酱、撒上切碎的酸菜和香菜洒在豆腐脑上亦可,吃的时候拌一拌就成。
这两样东西虽然简单,却也同样备受好评。尤其是那老鸭汤粉丝,大家没有吃过粉丝都觉得这口感很是顺滑,这么一吸特别的慡快,要是配上干饼那可就是一绝了。
常喜乐安排这些东西都是有讲究的,制作豆腐脑的时候也就顺道把臊子面、老鸭粉丝汤、螺蛳汤烫菜里的豆腐给做出来;臊子面只需要ròu,剩下的鸡架或者鸭架还有里头的鸡血、鸭血、鸭胗等等可以给老鸭汤粉丝或是鸡汤粉丝,诸如此类。
这么一来就不愁买不到自己想要的,或者买一样还剩下食材不知道怎么办。这里可没有专门卖这些东西的地方,有也在县城里,路途太过遥远。
大房和四房的人虽然当时没有给确切答案,但回家讨论之后,都觉得这生意可做,全都打算加入进来。
常喜乐便将前期投入等,逐一介绍清楚,让他们再次定夺。
要是以前常喜乐突然来这么一个主意,哪怕是再信任常喜乐,也是不敢着手去干的。毕竟投入这么多钱去做一个不熟悉的东西,实在难以跨出这一步。他们手头里的钱可都是从牙fèng里挤出来的,对于他们来说这投资非常大,不敢如此冒险。
可是这段日子常家三房生意做得红火,才多久工夫竟是连牛车都给买了,这让他们就意动了。再者常喜乐做足了准备工作,将成本等一一说明,这让他们也更加信任。大不了就试一试,要是卖不出去大不了自己给吃了!
两房一咬牙就拍板定下,这生意,他们做!
既然决定开干,就要跟常喜乐签订合约。
常喜乐所运用的合作形式有些像前世的加盟店,提供技术还有指导,比如如何分工安排等等,且包教包会。别看这些不起眼,一个合理的统筹能省很多时间和力气。大家都没有做过生意,难免刚开始一头雾水,有人指导就没有那么茫然了。
不仅如此,常喜乐还让常喜盛来给他们做了一次销售培训。
常喜盛做了这么长时间的生意,现在已经非常纯熟了,并且在实践中总结很多经验。这些经验都是极为宝贵的,尤其对于从不曾做过生意的人来说。它能让大家少走些弯路,毕竟大家都没啥钱,虽然是小生意也是亏损不起,不能出一丝差错。
而这些费用则是从一开始就定下来,也就是所谓的加盟费,每个月固定缴纳一定的钱。一直到河道工地结束,不管以后是否经营,也不再收取,但必须要保证方子不可外泄,更不可以转卖他人。
而这些费用则是从一开始就定下来,也就是所谓的加盟费,每个月固定缴纳一定的钱。一直到河道工地结束,不管以后是否经营,也不再收取,但必须要保证方子不可外泄,更不可以转卖他人。
常喜乐还免了他们第一个月的份子钱,以保证他们见到钱以后再交钱,让他们心里更踏实些。毕竟这投入还是不小,既然是亲戚,也不用抠得那么厉害。
按照合约,头一个月常喜乐每天都会亲自去指导,以免因为手生而浪费食材。于是只能来回跑,整天忙碌得不行。
孙婆子虽然心疼,却也不再说些什么。她现在已经明白,常喜乐做这些是想振兴他们整个常家,是不乐意听到她说些不三不四的话,这是一个男人的抱负,她可不能这时候拖后腿。
两房人准备了几天,确保已经没有纰漏,便开始正式生意了。
第一天出摊,整个常家人都非常的担忧,一整天都没法好好干活。如今他们是被捆在了一起,一荣俱荣一损俱损。
孩子们早早就在村口等着,一看到三辆牛车驶来,都纷纷跳了起来,连忙跑回家告诉大人们。
牛车刚进村就被团团围住了。
“咋样,咋样!”
常喜盛在最前头,得意的挑高下巴,嘴角裂到了耳根,“你们自个看我们车上的东西。”
大房和二房派出去买卖的人齐齐将车上的坛子罐子掀开,全都空了!
这生意,成了!

第28章 有钱大家赚

大房和四房的人牛车都来不及赶回家,家里的活也不管了,全都聚集到三房这里来,就连二房的人也来了。大家全都迫不及待想要知道一天下来,生意到底如何,是赔是赚,数额是多少。
大房和四房的人也不避讳,直接把钱洒在地上,在三房屋里数了起来。事先常喜乐就把成本计算清楚,包括地里自个种的全都按照市价给算进去,最后一加减,大房和四房今天都赚了一贯多钱!
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