偏生，京城里每一年的冬天都要比周芸芸记忆中的寒冬更为寒冷一些。

十一月里，各家各户都已经用起了地龙或者烧起了暖炕，再不济也该点几个炭火盆子。要不然，在冰冷的屋里待个一夜，次日保准能冻成冰棍。可因着新宅子里的水暖系统还会铺设完毕，以往的地龙却都已经被彻底清除了，宅子里异常得寒冷。

周家阿奶原是不打算叫周芸芸过来的，可谁叫其他人搞不定呢？这不，在狠狠的敲诈了祁家大少爷后，周家阿奶终于松口同意让她的好乖乖顶着寒风冒着大雪来新宅子里现场指导。

寒风大雪真的是夸张了，周芸芸一路坐在软轿里，穿着厚厚的毛皮衣裳，还揣了个暖烘烘的手炉，半点儿都不觉得冷。

说起来，周芸芸也已经有月余没来这儿了。再次进入自家宅子，她也狠感到很是新鲜。

趁着人还未到齐，周芸芸就先前后逛了一遍。

虽说外头飘着雪花，不过因着每个院子都有相连的抄手游廊，只要别傻乎乎的走到庭院里头，就不会被落得一头一脸的雪。至于寒冷，又没刮风，屋里和外头其实相差不多。

月余时间，宅院的变化还是很大的。单从外头来看，目光所及之处都被翻修过了，显得格外得鲜亮和干净。尤其屋顶上，明明已经下了好几场雪了，却仍不曾堆积上雪，只怕每回扫雪就没少花银子。

至于屋里头，就显得不是很尽如人意了。这也是没法子，毕竟水暖系统尚未铺设完毕，几乎所有房间的地面都被凿开了。之所以说是“几乎所有”，那是因为并非每个房间都需要铺设水暖，像杂物间、库房之类的，就完全没这个必要了。

除此之外，后罩房底下的冰窖倒是早早的完工了。从地面上来看似乎不大，可进入里头后才知道别有洞天。尤其挖冰窖的是专门的匠人，底下挖得极深，却并不会影响到上头的建筑。只不过因着如今离开春还有很久很久，加上宅院里需要动工的地方还有不少，冰窖里还是空空荡荡的，并未开始储冰。

再有，就是没什么生气的庭院了。

前一任主人家因着家中人口众多，只嫌房舍不够用，哪里可能在庭院里弄植被绿化？恨不得多搭几个棚子倒是真的。好在对方到底是个读书人家，倒也勉强忍不住乱搭乱建的冲动，可饶是如此，空空荡荡的庭院也着实叫人不敢恭维。

周芸芸的意思是，在前院种植两棵大树，后院则搭个葡萄架。倒不是缺这口吃食，而是能在盛夏里有个纳凉的地方。当然，多一口新鲜吃食还是挺不赖的。

只是，即便祁家大少爷的人脉再广，大冬日里也实在是不适合移植。因此，这事儿只能留到来年开春天气暖和的时候了。

“好乖乖，工匠头子和傻儿子都来了，你是打算在哪儿做示范？”周家阿奶倒不是想催促，而是担心自家好乖乖在外头冻出个好歹来，虽说屋子里也不算暖和，可她方才已经叫人往屋里摆了俩炭盆，多多少少也能起的点儿作用。

周芸芸看出了阿奶的心思，当下便从善如流的跟着去了前院。

她选择的是第一进院子的门房。

之所以先在门房铺设水暖系统，主要还是因为门房比较小，加上门房连着倒座，到时候若是孟谨元考上了进士，有客来访时，也好叫人先往倒座房里歇歇，好歹也算是一个家的门面。

说起这水暖系统，铺设起来还真是挺不容易的。这里头的不容易倒不是指操作难度，而是很考验一个想象力。简而言之，要是从未见过有人这么干，想要弄清楚里头的弯弯绕绕确实很不容易。

幸好，周芸芸上辈子不单亲眼目睹了施工现场，回头还因着好奇的缘故，特地从网上搜了资料来看。这要是叫她亲自下场铺设，似乎是挺考验她的，可若仅仅是叫她站在旁边指导，还真不难。

——就是难为了那些工头。

要不怎么说祁家大少爷是天生的钱眼子呢？他早不早的就觉得这是一个发大财的好机会，可等施工的时候碰到了难以逾越的大难题时，他才真正的兴奋起来。

他不怕过程难，只怕不难。

若是能难到旁人根本无法破解的地步，那么这门赚钱的活计就等于是他独有的。咳咳，也许还要包括周家阿奶。

可这笔账谁都会算，像先前周家阿奶卖给了他很多糕点、糖果的秘方，事实上除了几道很难的，譬如星星糖，再譬如棉花糖，其他的一些秘方，这些年下来，或多或少都叫人学了去。

这也是没法子的，吃食这玩意儿，外行人是觉得稀罕，可若是内行人，但凡有些想要模仿，多次尝试下来，不说学个十足十的相像，好歹也能学去个七八分。偏生，这世间多半都是普通人，舌头精贵的老饕终究是少数。很多人甚至都尝不出来正品和盗版的区别。这也导致了很多吃食只在最初卖得好，一旦新鲜劲儿过了，或者是山寨版的出来了，生意就会一落千丈，再不然就只能降价销售了。