盛世小厨娘(10)

作者:婳七娘 阅读记录

家里这几个孩子面huáng肌瘦的,一看就是营养不良给闹得。季长安还好,季长乐年纪最小,要是营养跟不上,以后就长不高。

她收回来的蛋有十几个,每天早上一人一个,能吃个三四天了。

“我早就说过,会让你们吃上jī腿的!”季长歌说。

☆、第8章白斩jī

jī血放gān,拧着野jī的双腿,在滚烫的热水中过一圈。将热水换成温水,去jī毛,开膛破肚取出jī内脏,将整jī清洗一遍。jī胗jī肝洗gān净,jī肠用筷子刮gān净,再用粗盐一起洗几遍,把jī杂给塞到jī肚子里去,将洗gān净的jī放到锅里,大火煮开,换小火慢慢炖半个时辰。

南方人家,最喜欢的就是白斩jī了。简单利落,肉甜味美。汤水就着野菜煮成一锅,就又是一个甘甜带香的菜。

jī肉出锅,等到半凉的时候再剁成小块,拼出一个全jī陈列摆好。

下山的时候季长歌揪了两颗野生葱,葱苗切成小段,没有酱油,就用盐油加热汤,配上葱花,白切jī配蘸料再好不过。

季长歌剁肉的时候,刻意留下了jī翅和jī腿没剁碎。起chuáng不久的季长乐和季长宁一人一只jī腿啃着,季长安分到了一只jī翅,余下另一只jī翅被季长歌给拿着啃了。

“大姐,以后天天都可以吃肉吗?”季长乐歪着头,满脸单纯。

季长歌坐下来,顺手将季长乐给搂到自己怀里去,让小娃坐在自己的膝盖上,“不成。”

季长乐的小脸一下子就耷拉了下来,又听到季长歌补充了一句,“还是要吃青菜的,荤素搭配,营养才能均衡。你想不想长高,比大伯他们还要高?”

季大伯并不算高,但在季长乐眼中,能长那么高,已经是很了不起了。

他连连点头:“我要长高!要比大伯他们高,以后才能保护哥哥姐姐!”

季长歌笑着,拍了拍小孩儿的脑袋,“快吃!”

季长歌一共带回来两只野jī,四个人都没能将一只jī给吃完。还有一只已经咽气儿了,如果不赶紧处理了,口感会受到影响。

家里只有油盐,煮出来的东西也不过图个新鲜,吃久了一定会腻。倒不如将这只jī送到李大娘家里去,也好问一问李大娘什么时候去镇里,到时候她跟着一起去,买点调料和日常生活用品。

这些都是要银子的……

说到银子,季长歌不免又想起她那个没啥用处的军火系统。

她闭上眼睛去感受,面前的屏幕上有一个小图标被点亮,下面用宋体四号标着:匕首。

我……去年买了个包!

还不如新手包呢!

季长歌至今都没弄明白,这系统到底是怎么一回事,说话是机械音,不会卖萌,连字体都是最严谨的宋体四号,仿佛一个过时迂腐的老爷子。

正想着,“吧嗒”一声,一个薄薄的本子落在了季长歌的跟前。

她将本子捡起来,翻开一看,哦,简体字,看来又是这个过时系统丢给她的东西!

是“军火系统211”的使用说明,里面说的是军火系统211有从古至今所有的武器,但要换取武器,就需要宿主的存款到达一定限度。简单来说,季长歌有十四两存款,那可以换一把匕首。匕首取出来,她的银子并不会减少,相当于一个激励宿主攒钱的鼓励系统。

……异常的先进!

唯一的好处大概就是银子花掉后,武器不会被收回去……

这么一想,竟然还有点小安慰……

季长歌将说明书丢到火里烧了。

反正相当于白送的匕首,就算再jī肋,可能只能用于削水果,那也是要得的!

季长歌趁着没人注意她,将匕首换出来,藏到了衣服里。

三个孩子在院子里拔草,季长歌想了想,过去和季长安说:“昨天多亏了李大娘,我把这只野jī送过去,你们就在院子里,不要乱跑。”

季长安有些舍不得,但转念一想,要不是李大娘的米汤,说不得长歌得到什么时候才能醒过来。这大概算是救命之恩了,送一只jī还是少了的。

季长宁嘀咕:“什么不要乱跑,好像我们是小孩子似的!”

你们确实是呀!

季长歌笑眯眯地将野jī给放到包里去,免得在路上遇见熟人难以解释,出门前又堵了季长宁一句,“你当然是小孩子,你才十岁!小屁孩!”

“就你话多!”季长宁气呼呼地拔起一株草,想要往季长歌身上丢。抬头一看,季长歌又已经不见人影儿了。

跑得贼快!

李大娘家就在季家的隔壁,季长歌过去的时候,还在门口遇见了季老太太太。昨晚季大伯家的三个孩子,连夜搬到新房子里去了,终于不用和老太太挤在一个房间里,季大伯家的两个女儿很是兴奋。

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