盛世小厨娘(154)

作者:婳七娘 阅读记录

天晓得南风竟然误会了。要是季长歌知道他心里的想法,一定会大喊冤枉,可不是她不愿意提起,而是她根本就不知道这是怎么一回事儿!

“啥呀!谁说我喜欢他了,我连他什么样子都忘了!”季长歌郁闷不已。

原主记忆中的“玉生哥哥”只有一个朦朦胧胧的影子,美好得像是天上的白月光。可她对于玉生却是没有那样的意思,没听过“百无一用是书生”啊?谁晓得这书生能不能给她赶车给她搬东西陪她去听墙角……

等等,怎么听着她喜欢的是南风似的!

季长歌甩甩脑袋,将不该有的念头给压下去。她gān咳了两声,“我不喜欢他!季兰乱说的,就算是喜欢,那也是以前的事情了!”

那是原主喜欢的,她才不喜欢!

听着就像是个渣男,勾着一大群小姑娘,谁也不娶,还害得她被丢到了乱葬岗!

大房的人也是瞒得紧,当初她以为他们什么也不晓得呢!没想到啊没想到,她一开始以为顾彩瓷是线索,结果更重要的线索,就在她的眼皮子底下!

虽然说没听到顾彩瓷和季兰打算怎么算计她,不过知道是季莺莺和于玉生让原主被人给害死了,也算是很大的收获了!

“她说你喜欢于玉生。”

南风的语气中不自觉地带上了委屈。

不过是区区的一个地主儿子,长歌这么好,那人怎么配得上长歌的喜欢?

“哎!”季长歌笑了一下,伸手攥着南风的手,斜了他一眼,“你在闹什么别扭呢!她说什么你就信什么了?你看看我,会是喜欢于玉生的样子吗?都说了是以前的事情了,昨日种种譬如昨日死,你就当我是从乱葬岗中回来后,以往那些少女情愫都死了吧!”

她如今连于玉生到底是个什么样子都不记得了呢,还说什么喜不喜欢的!

南风这才开始慢悠悠地问她,“鼻子有没有撞疼了?”

他浑身的肌肉都是硬邦邦的,这一个不当心撞上来,可不得把她的鼻子都给撞红了?也怪他不当心!

季长歌摆摆手,“早就不疼了!”她和南风往回走,还饶有兴味地猜测,“你说他们要怎么算计我?脱了我衣裳把我和于玉生丢一起?他们未必能打得过我呢!我还挺期待的!”

希望到时候大房能够承受得起她的怒火吧!

南风冷着脸不说话,心里却是暗自想着,谁将季长歌丢到于玉生身边去,他就脱光谁的衣裳,给丢到里正家去,哼!

第二日一大早,南风就将昨日季长歌定做的烤炉给带回来了。

在孩子们醒来后,季长歌也将昨儿买的肉给拿了出来。厚重锋利的菜刀将肥瘦得当的猪肉给切碎,再慢慢剁成肉酱,加入各种佐料放到肉里混合搅拌均匀。

考虑到几个孩子的口味,季长歌放的糖稍微有些多,烤出来的口感大概会偏甜。此时她将肉酱盖好,放到一边去腌制。半个时辰后,蜂蜜兑水,将肉酱铺在特制的模具上,把肉酱压实在了,将烤炉烧热,模具上架烤。

肉酱压得越严实、越薄,口感也卖相就越好。这一步需要费些心思,免得肉脯烤到一半开裂了。肉脯要做成,在烘烤过程中免不了要用心些,烤炉和烤箱大有不同,却也方便了季长歌往肉脯上刷蜂蜜水。连着刷过三遍蜂蜜水,肉脯上头的油“滋滋滋”地响着,到最后肉香味渐渐浓郁,最后撒上芝麻。

最先做好的一片猪肉脯,切成小块放在一旁的碟子上晾凉了。季长乐早就按捺不住了,没等肉脯彻底凉下来,就伸出一双小肥爪子,呼哧呼哧地chuī着气儿拿了一小块肉脯塞到嘴里。

肉脯偏甜,带着炭火的香气,很有嚼劲儿。季长歌头一回用烤炉做肉脯,火候掌握得并不是很好,边缘有些地方被烤焦了些,肉脯有些发硬。不过对于头一回吃到肉脯的几个孩子们来说,这些都不是什么大事,这仍旧可以算得上是美味!

买了不少肉,季长歌接下来就改进了不少,又接着做出了五香和香辣味的肉脯。

自然牛肉gān也是有不同口味的,除了第一次和第二次调整火候的时候是只烤一片,其他时候季长歌都是连着几片一起上架烤的。也亏得她定做的烤炉不小,倒是省下了不少功夫。

但她也没有将牛肉和猪肉一下子做完了,各自都留下了一大盘子,切成了肉片,放在一边腌着。

过了中午,季长歌打发家里的几个孩子,去找了李大娘一家和季大山一家,要他们晚上别吃晚饭,过来一同烧烤。

烧烤和火锅,对于季长歌而言那就是寒冬里的两大救赎了。火锅他们已经吃过了,烧烤却是头一回做。

同类小说推荐: