盛世小厨娘(181)

作者:婳七娘 阅读记录

他又问季长乐,“你可放过风筝?我阿爹说了,等树都开花的时候,他便带着我去放风筝。”

季长乐听了,马上转过头去,眼巴巴地看着季长歌,拖长了嗓音软乎乎地叫道:“大姐——”

他都没放过风筝呢!

往年莺飞草长的时候,他们可都忙着gān农活儿。如今总算不用gān农活了,等到下回不用去书院的时候,他也想去放风筝。

“就晓得去玩儿!咱们家虽然不用耕种,可菜园子总得打理打理吧?”季长宁伸手去掐季长乐的脸。

季长乐捂着脸躲,“哎呀二姐二姐,可别!”

马车里头还有面包,季长歌拿了一袋子下来,送给了王舒名。

王舒名双眼发亮,接过面包就响亮亮地说道:“谢谢大姐姐!我往后一定盯着长乐,不叫他在先生讲课时总想着吃东西!”

好啊,这臭小子上课竟然不专心!

季长宁登时怒了,拧着季长乐的耳朵,“你还不好好读书,想吃东西了哈?”

“就只有一回!二姐饶命,我再也不敢了,我发誓!”季长乐叫嚷着,又扭过头去朝着王舒名道:“你个叛徒,被区区一袋面包给收买了。”

王舒名缩了缩脖子,一溜烟地跑回去了。

回到马车上,季长乐就窝在角落里不敢吱声了。

他也晓得自己是做错了,在先生讲课时该是好好听着。可那回他确实是饿了,这才偷偷在纸上画了个大饼,正好被王舒名给瞧见了。

季长宁恨铁不成钢,“大姐辛辛苦苦挣几个银子叫你去书院,你还不好好听讲!你是不是想回去和季元他们一起住,好好的生活不珍惜,你简直是bào殄天物!”

要不是她是女子,她还想去读书呢!

可这时代对女孩儿总是格外的苛刻,她就算敢女扮男装去书院,等被拆穿的时候,别人只会越发觉得她是个没规矩的,非是得要往男人堆里扎!

季长乐低着头,差点就要哭鼻子了,“二姐,我知道错了,我以后再也不敢了。”

季长宁看了不为所动仍在赶车的季长歌一眼,压低了声音,“大姐盼着你们出息呢!这半年来大姐有多努力,你们也是晓得的,要是你不好好读书,那就辜负了大姐的期待了。为了咱们几个,大姐已经失去南风哥了。”

“二姐……”季长乐羞愧得满脸通红。

“行了阿宁,你也别说他了。”季长歌从外头插嘴道,“平日里听课太累,小孩子正在长身体,会饿是难免的。这样吧,往后你们都备着面包带去,饿了就吃个面包。但是下不为例啊,这回我姑且原谅你了,再有下回的话,你可别想再叫我给你做好吃的呢!”

季长乐连连点头,自然是半句怨言都没有的,“大姐放心,我以后一定好好听课,再也不走神了!”

“大姐你就惯着他吧!”季长宁伸出手去,戳了戳季长乐的脑门儿,“你看大姐对你多好,你要是再不好好读书,那往后大姐可再也不会搭理你了!”

“我一定会用功的!”季长乐保证道。

季长歌绕路去了市集,买了菜便去了院子,将魏力和魏澄接上,一行人便启程回家去了。

季长歌今儿要做叉烧。她听马老爷说,近来吉祥酒馆最是叫好的一道菜便是叉烧了。正是初chūn来临的时候,点上一碟子叉烧,就着白米饭也好,喝两口小酒也好,都是极不错的。

季长歌挑的是梅花肉,肥瘦正好,既不至于太肥腻,更不会塞牙缝儿。进了家门,季长歌马上就开始处理猪肉了。梅花肉以瘦肉为主,中间却夹着少量的肥肉,用来做叉烧再好不过。将肉切成小块,调好叉烧酱,葱姜蒜切碎了拌进去,加上蜂蜜和酒,将切好的梅花肉放进去,搅拌均匀后研制一个时辰。

在等梅花肉腌制好的时间里,季长歌也没有闲着。她切了小块瘦肉,淘了米,煮了一大锅粥。瘦肉切好后,研制到米开的时候,将瘦肉和切成小丁状的皮蛋放到锅里去,搅拌均匀了,再切姜丝一起放进去。

想着明儿季长安和季长乐就又要去书院了,依照之前说好的,季长歌回忆了一番,觉得做饼gān最为合适。一来材料齐全,二来吧,饼gān最耐贮存,就算明天吃不完,只要放好了,后天也是能吃的。

打上五个jī蛋,将白糖加入到碗里,将jī蛋打发了,将过筛后的面粉和打发的jī蛋搅拌在一起,使得面糊变得细腻柔软。在大片的模具底下抹一层油,将面糊挤到模具上,然后放到烧热的面包窑中进行烘烤。

一个时辰才过去了一半,季长歌将手给洗gān净,李荷花就满脸兴奋地从外头冲了进来。

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