盛世小厨娘(24)

作者:婳七娘 阅读记录

房子里黑乎乎的,什么也看不见。季长歌摸索着将饭菜给放下,就又走出去了。南风眼底失望,但很快地,他就发现房内亮了起来,原来是季长歌找了个火把,放在了窗外,正好将屋内给照亮了。

他的双眼也跟着亮了起来,季长歌从外头探头进来看他,“快吃饭,凉了可不好吃!”

刚才她都听到南风的肚子饿得咕咕叫了,“家里就我们几个孩子,你以后饿了只管叫阿宁。”

尽管季长宁凶巴巴的,但是心还是好的!

不然也不会扯了把野辣子回来煮汤了!

南风愣了愣,红着脸点点头,“我晓得!”

季长歌点点头,为了不让这小子更害羞,她还是赶紧离开好了。

窗外的人不见了踪影,南风拿了一个荠菜包子,脸蛋上的微红慢慢褪去。

似乎这个姑娘,比他从前应该见过的姑娘们,都要可爱许多。

吃过晚饭,就着火光,一家人开始将板栗酱往竹筒里装。一节竹子被锯成了两段,放满了板栗酱,再用小一点的竹子给盖上。装板栗酱是个轻简的活计,四个孩子一边gān活儿,一边聊天儿。

☆、第19章山楂雪球

“该是买些粮食了。”季长宁最担心的,就是粮食的事儿。

他们四个人,分到的粮食就那么一点,任谁看了都知道,季家大房和老太太,是不打算给他们留活路的。现下正好过了秋收不久,别家还有余粮,看着哪个能匀出来一点,就最好不过。

季长歌对此有自己的想法,“镇上买的还不如咱们村里的好。明儿我问问李大娘去,要是能在季家村买到粮食,就不必再去镇上耗那么钱!”

他们饭量是必须要管够的,都在生身体的年纪,饿一两顿没事,但饿得多了,就很会出问题了。四个孩子包括她自己,都是面huáng肌瘦的,衣裳可以不买,饭却是一定要吃饱的!

“红薯可以少买,大米是要多买的。还有白面,这些吃了好!咱不省那钱,民以食为天,不吃饱哪儿来的力气gān活计?”季长歌说。

但要买jīng细的粮食,他们挣的那点儿银子是铁定不够用的。卖房子那笔银子得攒着,以备不时之需。

“再gān活儿,多挣钱!”季长安叹了一口气,只恨自己脑子笨,也帮不上什么忙。

几个人于是都没再说话,发狠似的装板栗酱,竟然就在晚上将这活计给gān完了。

板栗酱不能放久,季长歌寻思了一番,又和三个孩子商量,“明儿我再做一个山楂雪球,后天早上去镇上卖了!”

她今天上山背回来的红果,正是末世前大街小巷都有得卖的山楂!

三个孩子都说好,季长安让季长宁跟着去镇上,省得季长歌一个人背东西累着了。

将板栗酱存放好,熄了院子的火把各自进屋睡觉。

早上吃的是红薯粥,季长歌寻思着,该是时候做点儿小菜配粥吃了。但这还不急,她现在急着做山楂雪球。

山楂洗净去核,大锅熬糖至浓稠,淋入白醋迅速搅拌,这时候要赶紧把火灶里的火给熄灭了,在搅拌降温过程中,糖汁结晶泛白。

季长歌瞅准了时机,赶紧加入洗gān净的山楂,用铲子快速搅拌,等到山楂的表皮被糖汁均匀包裹,变得越来越白,如同小雪球一般的时候就可以将山楂给盛出来。

山楂酸酸涩涩的,裹上糖汁后,表皮微脆,又酸又甜,很是开胃。

季长乐年纪小,拿了一个山楂雪球吃了,还想吃第二个。

季长歌拦着,每人只分了一个吃,“山楂食用过量会引发肠胃不适,不能多吃!”

为了避免麻烦,她煮好的山楂雪球并没有拿进去给南风吃,省得伤号吃错东西,伤得更重。

做好了山楂雪球,照旧还是用竹筒盛着。只是现在不急着盛,等到明儿卖的时候,再给人装到竹筒里。接下来的半天,季长歌和季长安商量着,想要将院子里的地开出来,种上青菜。

家里没有锄头铲子,季长歌默默在心里记上,明天去镇上,还得去买锄头铲子等工具。

“李大娘家铁定有,得管他们借去!”季长乐看着被拔光草的院子,“大姐,阿奶他们真抠门,家里gān农活的工具很多都是咱爹娘买的!”

季长歌心说,季老太那抠搜的,哪里分给他们gān活的玩意儿?

去李大娘借工具,季长歌就顺手给端了一碗山楂雪球过去。山楂雪球内红外白,长得可喜人。季长歌一路脚步轻快,好巧不巧,在路过季家门前的时候,季老太太就在门口嗑瓜子儿。

她远远地瞧见了季长歌,本想进门去,定睛一瞧季长歌手里还端着东西,原本已经半拐进去的脚,就又收了回来。

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