“长歌，你上回叫人去做的粉条，已经成了！”原叔喜形于色。

他今儿一大早，便被人请了过去。那一家人根据季长歌提供的做法，研究改进了好些时日，终于做出了口感最棒的粉条。粉条的主要用料是红薯，这年头村里家家户户都种着这玩意儿，便宜着！

他今日来，还带着一大扎红薯粉条。那红薯粉条约莫有小孩儿小指大小，拿在手里很是有些份量。红薯粉的色泽略显黯淡，偏褐色，看着并不如外头摆卖的粉条gān净。

但事实上，红薯粉本身就是这个颜色，并不是因为脏，而是因为红薯本身就带了颜色，而且会氧化。

红薯粉用来做酸辣粉最是美妙。酸辣粉最是少不了苏huáng豆和花生米。炒花生米季长宁会，她能将花生米炒得又苏又香。苏huáng豆现做是来不及了，季长歌索性省了苏huáng豆。她将一大锅热水烧开，将红薯粉放进去，煮上半刻。在煮粉条的时候，正好拿了葱姜蒜切碎了，再拿一把香菜，仔细切成小段，放到一旁去备用。

辣椒油与陈醋是酸辣粉的jīng髓。陈醋也是季长歌改造过后自己做的，量少但香。将陈醋与辣椒油放入大碗中，再加入酱油、盐、油和少许糖，搅拌均匀。

将红薯粉起锅，放到一个个小碗中，再加入料汁，撒上葱花香菜，烫上两颗青菜，一碗香气喷喷的酸辣粉就做好了。

酸辣粉以“酸”与“辣”的特点而闻名，因此做好酸辣粉，除了要有慡口的粉条外，酸辣的配合显得尤为重要。季长歌前世做过酸辣粉，因此在料汁的调配上，很有自己的一套。

一碗酸辣粉，慡口软滑，红薯粉的口感要比寻常摆卖的粉条要好上许多，滑溜溜的红薯粉一入口，却是带了几分软糯。但还来不及细品，味蕾便被酸辣占领陈醋的酸与辣椒油的辣组合到一起，只叫人觉得无比地畅快。

季长歌吃了一口，觉得这就是前世的味道了。

季长宁却已经呼哧呼哧地吃了小半碗了，直烫得自己龇牙咧嘴的，“大姐，这个粉条……软软滑滑的，好吃！”

这是她从未尝过的口感，像是有什么软软糯糯，却又异常柔滑的东西从自己的舌尖划过。而且红薯粉的表面上，全是酸辣粉的汤汁，被她咬到嘴里的红薯粉也带着酸辣味，显得十分的融洽。

原叔将红薯粉拿到手的时候，已经给自己做了一碗牛肉粉吃了。这会儿看到季长歌做了酸辣粉，他倒也不客气，端起碗就尝了起来。

在烘焙坊里的清风明月也被叫了进来吃酸辣粉，就连在烘焙坊里坐着啃汉堡的秦大夫，也丢下了平日里最爱的汉堡，跑了进来。

“做了什么好吃的，你竟然不叫我！”秦大夫气得瞪眼，双手却是毫不含糊地捧了一碗粉，躲到一旁去吃得畅快。

☆、第283章霸凌

吃过酸辣粉，季长歌又切了半个西瓜，院中人人都捧着一块西瓜，埋头苦吃。

“这粉条可以啊！”原叔很是有想法，“成本低，咱们也不必在这上头费太多心思，只需要将这粉条卖给其他人就成了。”

只要那些人晓得红薯粉有多好吃，就不愁没有买家！

季长歌咳了一声，“那这事儿还得麻烦原叔了，还是老规矩，拿了银子咱们一起分。不过这回我也没出什么力气，倒是没脸再去拿大头了。这段时间多得原叔在照料，薯粉的红利我只拿三成就好。”

原叔这回倒是没拒绝。在这事儿上，他出了大力气的。人是他找来的，季长歌提供了作坊和方子，总的来说，季长歌那三成确实是十分妥当的。

何况他还拿这红薯有别的用处……

这回倒是没再算上了马老爷，原叔摸着肚子道：“回头老马铁定要来找你我要买这粉条。”

马老爷手底下到底有多少生意，季长歌倒不是很清楚。不过这玩意儿能挣银子，只要能挣银子，管他原本有多少生意，再添上一样也是使得的。

季长歌和原叔照着从前的规矩签了契约，接下来的事情就大多不归她管了。

到了傍晚，季长乐已经下课回到家中了，季长安却是迟迟不见踪影。

说来这几日季长安回家的时辰，确实比以前要迟些。季长歌倒是问过他，他只说在书院中温习，偶尔遇上不懂的，还能马上就去问先生。

因着如此，最近季长乐都是自己回来的。

今天做了酸辣粉，季长歌左等右等，还是没有等到季长安回来。季长乐已经连吃了两碗酸辣粉，撑得肚子圆滚滚地瘫在椅子上不愿意动了。

“大哥最近都回来很迟！”季长宁坐在院子里择菜，“也不晓得他怎么就这么紧张，这年都没过呢，就算是要去考试，好歹也要照顾好自己嘛！吃饱喝足，才有力气去努力啊！”