成安还是亲眼看了看张雯雯本人，咬咬牙，决定就张鸣了，带着张雯雯就带着吧。

姜夔是最早进店的，成安都做好挨批，甚至走人的心理了，没想到老板哦一声，看一眼就没了，正浑身飘飘然间，又见老板娘来了，刚提着心脏介绍两位新来的，也居然唔了一声，不管了？

姜夔是相信自己的眼光，成安这人性格偏安又老实，还有点敏感，这样的人大事上没什么成就，守家还是可以的。

挑人这方面也体现出他的性格了，选的张家兄妹，也都是老实人。

而于小寒，就是不懂了，不过灵玉赋予了她敏锐的感觉，感觉告诉她，张家兄妹应该是心地纯良之人。

至于张雯雯的脑积水，只是影响了一点智力，但日常收银，脑筋还是能转过来圈的，于小寒半点也没歧视的。

杨柳选菜的时候，轻的咦了声。

一般来说，开麻辣烫店家都会用一些市面上常见的火锅丸子，甚至还有些店家用的明显就是便宜货，化学成分兑得特别多，不吃光闻就能闻到一股子淡淡的化工味儿。

鼎香记却不同，他们也用丸子，但明显，这丸子是自己做的，这样一来，成本就高了不止一倍。当然，寻常麻辣烫店五毛一个的牛肉丸，他们这里却卖一块。

这牛肉丸，当然是出自张鸣之手了，他见了于小寒带来的大葱和老姜之后，便提出了自己做丸子的想法。

于小寒带来的大葱味道辛辣回甘，老姜威力十足，两者一起用来去腥味儿，居然得到非同一般的效果。

张鸣自己做了一斤的肉丸，于小寒一尝，肉丸劲道弹牙，又肉香四溢，当场拍板同意。

杨柳自是识货，既然于小寒都说了第一单免费，她也不客气了，连拿了三个牛肉丸，三个鱼丸，三个虾丸，甜不辣，鸡米花等荤菜满满一盆。

没有算钱，直接都送到了厨房小口，张鸣一见，就挑起了眉毛，但也没吭声，拿去开火做了。

没两分钟，浓厚的香味儿便飘了出来，杨柳是惯了赖床，平时都不吃早饭的，自打阿婆粥铺出名了之后，便每天早中饭合一定在十点吃了，连吃大半个月，刚好又出来了个鼎香记，杨柳觉得，今年冬天自己大概不会太赖床了。

倒是于小寒，她是没打算以后都十点开门营业的，丸子的制作太费工夫了，而且现在还没买专门的机器，人工更是费力。

做早餐的话，一般人早上是不吃麻辣烫的，十点刚好半晌基本也不是正常人吃饭的点儿，还不如大家多修养好精神，中午好工作。

杨柳点的多，直接上来个大盆子，满满一盆，看得她都有些不好意思了，可又没办法，只能埋头吃了。

盆刚端上来时，她还打定主意一定不能剩太多，要不然都是邻里的不好看，结果她多想了，麻辣鲜香，吃了一口便停不下来，呼噜呼噜等她吃完，才感觉到自己撑得厉害。

她颇有点儿不好意思的去瞄于小寒，却发现于小寒根本没看自己。

“路上小心啊。”于小寒的全部心神，都被姜夔吸引走了。

姜夔坐在车副驾驶上，冲她摆摆手：“放心，我会尽早回来。”

一声回来，于小寒又不好意思了，姜夔却微微笑，李景山轻抬离合，慢慢的，姜夔便变小了，转眼就消失在拐角处。

鼎香记开业时间是于小寒强烈要求的，本来是定在中午学生们都放学吃饭的时间，那时候热闹，开业当天一定要热热闹闹的，这是习俗。

可姜夔突然接到电话，是急事儿，于小寒非说姜夔是投资人，便把时间提前了。

吃完整盆的杨柳表情讪讪，扭头却发现于小寒并没看自己，深呼吸调整表情，笑道：“中午我介绍店里姑娘们来你店里吃饭。”

第65章 开业（下）

开业前两天， 阿婆就在她们店里面逢人就宣传于小寒的麻辣烫店，她如今店里面客流量相当的大，卖力宣传之下， 效果那是相当的好， 再加上于小寒店里面飘出来浓郁的香辣味儿，到了中午，店里的生意那是相当的火爆。

即便是提前做了准备，人员还请齐整了， 店里面还是一团忙。

好在徐一哲不放心顺道来看一眼， 店里没两个熟手的，她便自告奋勇过来帮忙了。

“那怎么行？这时间， 你们家店里面估计人也多。”于小寒推辞道。

于小寒没说假话，徐一哲家里面的面馆确实现在生意也越来越好了，这几天城管没来查， 他们才买了几张折叠桌放过道上， 即便这样，顶峰时还几乎客满。

“没事儿，我爸今天才又请了两个兼职， 店里忙的来，我妈今上午也来了，店里面客多，但人手绝对不缺的。”徐一哲认真道。