“这个口感很神奇。”艾老爷子又吃了一口肉松青团，嘴角上扬。这不是传统的甜口，也不是咸口，是种复杂的口感在一起，咸蛋黄沙砾感还保留了几分，肉松越嚼越香，是种不同的体验。

“你怎么想到这么调馅料的？”

青团都被放到笼布里盖好，爷孙两人端了一小盘在院子里坐下休息。

“看到有人说过，肉松咸蛋黄混合在一起很好吃，不怕爷爷您笑话，我家里刚腌了几个鸡蛋，准备腌好之后试试味道。”虽然肉松咸蛋黄是别人的创意，但配料比例都是她自己一遍遍试出来的，味道绝对没话说。她前几天做完了肉松，就想着要做个咸蛋黄肉松味的点心，家里的鸡蛋还没腌好，倒是在爷爷家先做了。

艾老爷子点点头，拿了个青团在手里，两只手一掰，青团皮没有立刻断开，而是拉出了丝才慢慢被扯断，足以见得皮有多软糯。

“爷爷的手艺真好。”艾栩栩以前试了很多次，都做不到艾老爷子这个程度。

“你想不想学？”

艾栩栩侧目，她记得老爷子其实最重传承，特别是做他们这行，祖祖辈辈父传子，手艺一代代传下来不过就讲究个子承父业，她从未想过有一日老爷子愿意教她，

“爷爷？”她有些不确定老爷子是什么意思。

“栩栩你天分很高，有想法，自己也爱琢磨，这点爷爷特别欣赏。”艾老爷子活了那么多年，很少见到像自家孙女这样，老天爷赏饭吃的人，他犹豫过要不要教艾栩栩，可一辈子的观念让他走不出这一步。

早上他去老大家听到那些话，对他也有了触动，示意艾栩栩等着，他起身进了房间，再出来的时候手里拿着一本用线钉住的书册，书页已经老旧泛黄，显然被人翻过很多次。

“说实在的，在手艺方面爷爷能教你的有限，我看你爱钻研食谱，这本册子给你，上面有我爷爷、爸爸还有我的一些对食材的想法，你看看肯定会有帮助。”

“爷爷，这太贵重了，我，我用不到。”

“给你你就拿着。”艾老爷子板下了脸，“也不多什么贵重的东西，我又不教你什么，这本书全靠你自己的悟性。”

艾栩栩翻遍了原主的记忆，对这本食谱一点印象都没有。况且她知道老爷子一直都是传统的思想，需要男子继承衣钵，如果没有合适的他宁愿不教。从艾家两兄弟的情况就能看出来，老爷子对手艺的传承还是有一定的要求。

只是这本书，上面有几代人的心血，就这么给了她，她觉得这本书特别重。

“爷爷，这本书给大叔可能更有用，我暂时用不到上面的方子。”

“不用给他。”老爷子摆手，“同一个方子每个人做出来的味道都不一样，不是因为方子的原因而是因为人，有的人天生适合吃这碗饭，而老二只是勉强能喝口汤的人。”

两人正僵持着，院子外突然响起了白芳珍的声音。

“爸，栩栩也在这吗？”

“妈。”艾栩栩起身，借故把书放在矮凳上，走出了院子看到老妈正在从车上抬东西下来。

见到艾栩栩，白芳珍立刻开口，“帮妈抬一下，这玩意纯钢的太沉了。”

艾栩栩不明所以，但还是伸出手和老妈一起抬进了院子，等放到地上她从正面一瞧，这不是烤箱吗？

“妈，这哪里来的？”这款烤箱不是她在百货大楼见到的那几款，别的地方难道还有卖的？可她妈也没钱买啊。艾栩栩想了一下，一个不详的预感冒了出来，“妈，是肖彦彦家的？”

“对。”这铁疙瘩太沉了，白芳珍车上还有炉子，这一路骑车骑的差点背过气去。已然热的满头大汗，站在院子里喝了两大口茶才稍稍喘匀了气。

“妈知道你不愿意收，但是他和他表哥都送来了，两个小孩也不容易，满身大汗不说，听到我说不要，直接就想扔路边，死活都不愿意再扛回家上五楼。”白芳珍悄悄看了一眼她的神色。

“妈，这个太贵重了。”艾栩栩皱着眉。

“所以，我同意了他们的做法，叫那个，那个，分期付款！对，就是我先付了一部分的钱，下个月再给他们一部分，直到还清就好，这期间他们来摊位买东西我都不收费了。”

白芳珍一直记得女儿的话，所以兄弟俩把烤箱送来的时候她坚决没要，后来还是那个瘦高的男孩说了这么个法子。

“我听彦彦说，阿姨的女儿一直很想要一台烤箱，现在不过是提前使用，每个月我们去买东西不收费就当利息了，您没占我们便宜，反而我们还沾了您的光。”沈肖然说话条理清晰，十分有说服力，白芳珍想了下是这么个理，这才收下了烤箱。