“陆哥，你还真是食堂采购？还是临时工，你还舍不得？”

“说实话，我自己做生意的时候，就发现了圈子人脉的重要性。今年春节以后，爷爷看三川镇的泥鳅对他的身体很有帮助，推荐我去做疗养院食堂采购的临时工，专门来三川镇采购泥鳅，我当即就答应了。我爷爷的人脉圈子我接触的少，我要想做生意做大，这个疗养院的每个人都能带动一大批的人脉关系，我想搞酒厂的事情，就是疗养院里面一个退休老领导出手帮我的。所以我暂时不想放弃这个临时工的职位。”

宋晴天心想，这一家三代，真是不走寻常路。

人家都是子承父业，这一家是一代一个行业，这陆信的人是真够别样的。

陆信的这个职务对他来说很重要，可是他在疗养院单单采购泥鳅，如果像他说的，疗养院的老人们吃腻了泥鳅这个菜单，这对陆信的采购职务可是一种动摇，就对他想在疗养院建立更多的人脉有影响，所以陆信才想着找人改良菜单。

眼见陆信坦白，宋晴天干脆又问：“那除了在疗养院食堂采购，你以前做什么生意？现在还在做吗？”

陆信沉默片刻说：“一开始我在我爸的学校附近开了一家文具图书店，生意还可以，过了半年以后，我认识学校一个女同学叫闫小蝶，我们自由恋爱以后，她经常来店里给我帮忙，她毕业以后，干脆就守着文具图书店，我有了多余的时间，就想开始涉及起他的行业，就买了一辆货车四处捣腾货，什么都做过，年前时候，闫小蝶带着我的存款突然消失了，我心灰意冷，就把文具图书店给卖掉了，后来就去了疗养院做食堂采购。所以，这是我目前唯一的职业，以后就看酒厂的事情怎么定了。”

这是宋晴天第二次听到闫小蝶这个名字，上一次还是从于清波口中听到的，原本宋晴天以为陆信是不会轻易讲闫小蝶这事儿，没想到这么容易的告诉了自己，面对如此坦诚的陆信，宋晴天有些诧异。

宋晴天歉意的说：“陆哥，不好意思，让你想到不开心的事情了。”

“没关系，都是过去的事情了。”

时间静止了一两分钟，陆信就提出一个他心中十分疑惑的问题，“为啥三川镇的泥鳅和其他地方功效不一样？”

至于三川镇的泥鳅为什么功效这么好，是因为三川镇一带是宋河，杨河加上宋河三条河流冲积物堆积出来的平原地带。

这三条河都发源于秦岭大山深处，富含各种矿物质和微生物，这三条河流中携带的各种矿物质和微量元素，都沉淀在冲积物堆积出来的三川镇一带，特别是三河大队周边最为丰富，所以这里的泥鳅营养价值特别高，甚至也提升了药用价值。

宋晴天是能解答他这个问题的，但是泥鳅营养价值高的原因是几十年后才研究出来的结果，可是目前的社会状态和科技发展，这些问题没法说清楚。

宋晴天就说是水土原因。

陆信笑道：“果然是一方水土养育一方百姓。”

三川镇泥鳅的功能不能细说，宋晴天就只能从菜谱上面打主意了。

“陆哥，菜谱你试验出来没有？”

“也找了一些处事，他们都是传统的做法，怎么做都似乎不太有新的变化。”

“三川镇的泥鳅对身体好，毕竟众口难调，天天吃同一样食品总是会腻的，等一下我们去秦小飞家里，凤英婶子烹饪泥鳅有一套，我们去请教请教。”

反正收泥鳅就在秦小飞家里，二人就赶往宋河村。

第165章 泥鳅的菜谱

没有了宋冬梅的骚扰，王凤英身体有了好转，这俩天又能下床了。

看到宋晴天来，在院子里面晒太阳的王凤英就热情的打招呼。

宋晴天说：“凤英婶子，我听小飞说你做泥鳅很好吃，能不能给我们做一道不一样的泥鳅。”

王凤英说：“那是小飞吃习惯了我做的泥鳅，才说好吃，你们要是不嫌弃我，这就开始给你们做。”

“你身体怎么样？能做吗？”

“妮子还能动，做个饭还没问题。”

王凤英挑了五六个个头挺大的泥鳅，放去清水中，滴进去几滴油。

那些泥鳅就开始拼命的往外面吐脏东西和泥土。

吐的差不多的时候，王凤英把泥鳅捞起来，用粗盐开始揉搓，不一时候就把泥鳅身上的粘液给搓干净。

开肠破肚，除去内脏，加了一点自制的黄酒去除腥味之后，王凤英把泥鳅放在锅里开始蒸。

这期间，王凤英去屋后面采了两把香椿芽，用水洗干净。

泥鳅蒸好之后，王凤英用手拿起鱼头一抖动，肉纷纷掉落，只剩下鱼刺。