农女的悠闲生活(159)

作者:墨轻愁 阅读记录

“大将军和将军夫人来了,赶紧去请少爷过来,这两人对吃的东西极为讲究,咱们弄的新菜式他们都不满意,赶紧的去叫人。”

被吩咐的小厮,顿时麻溜的跑到门外去了。

宁珞耳朵很尖,即使隔开老远竟然将这掌柜的声音听得十分清楚,听了之后,她心中不由暗自窃喜,莫不是老天爷也要帮她。

于是她大着胆子往福满楼走,走到半道上,突然一个小厮拦住她的去路。

“站住,你是谁,为何直接闯入。”

“哦,这位小哥我是来给你们送鱼的,请问你们家厨房在哪儿,小女子是第一次来。”

“送鱼的?那老张早上不是来过了。”那小厮还兀自犯迷糊呢,嘴里自言自语道。

“是这样的,我爹又新打了一尾桂鱼,还有黑鱼,昂刺,好几个品种的鱼呢。”

那小厮正好是厨房帮忙的,一听立刻喜道:“你来的正好,咱厨房今儿个要添菜,你快些送进去吧。”说完伸手指了个方向,“就是前面,你送给掌柜的看一眼再说。”

“对了,请问小哥,这鱼送到了,就能拿到钱吗?”

“对啊,你送鱼的时候,你爹娘没有和你说过。”说完他又道:“哦,你第一次来,那快进去吧。”

说实话,宁珞这会心里也很紧张,这浑水摸鱼的感觉还真不好受啊,再说 了,他们这么大的酒楼开着,要是收了她的鱼,总不能不给钱吧。

只要他们收了她的鱼,她就不怕要不到钱。

于是她便拎着水桶按照那小哥指引的方向,往他们厨房那边走去。

她一路拎着水桶说是送鱼的,也没人怀疑。

等她将鱼送到了,便有个大约五十多岁的老头,朝她招了招手。“丫头快些将鱼放那,过来帮会忙行不?”

宁珞眨巴下眼睛,这是准备抓苦力的。不过要是给他们帮点忙,等会再要鱼的钱,应该会好一些吧。

于是她将木桶放了下来,过来帮忙了。“请问大叔要我做什么?”

“丫头会切菜不,帮大叔将这萝卜还有这白菜切碎,要细一点,模样好看点。”

“好的,大叔。”说完宁珞便是挽起袖管,从架子上拿起一把菜刀,便是“擦擦擦”开始切了起来。说实话她还是第一次看到这里有如此齐备的食材,真的恨不得手痒痒的每样拿上一些回去自己做好吃的。

“你是老张家的闺女吗?我怎么没有听说他们家有闺女?哦,你大概是他姐姐家的女儿吧,听说您家里生了变故,如今也只能投靠舅舅了。你放心你给大叔帮忙,给我救急我不会亏待你的。”

“大叔是遇到什么事情了吗?我帮点忙没事的。”至于大叔嘴里说的,她的身份问题,宁珞便是自动忽略了。反正她今儿个是误打误撞,等卖了鱼拿了钱,拍拍屁股走人,谁认识她啊。

宁珞在家做惯了这些,切菜的速度也是很厉害的,那大叔一个菜还没炒好,宁珞这边两样菜全部齐活了。切的不但十分工整,而且放在盘子里也是整整齐齐的,要不是大叔亲眼看到她切的,还真的不敢相信。

“丫头,这是你切的?手艺不错啊。”

“我在家经常帮忙做饭,做多了就熟练了。”

“是啊,咱们做菜的,无非熟练而。但是这做菜呢也是讲究天赋的,没有做菜的天赋,再好的食材也死白搭。”

宁珞在大叔说话时,看他做的菜,他这会在做一份鳝鱼,切了尺把长,然后放在一个小钵子里,里面放了很多其他的材料。比如云菇,萝卜块,大骨头,里面好像还有鸡肉之类的。

那鳝鱼的身体也进行处理过,被什么东西锤的扁扁的,这样是方便入味。

“大叔可是准备清炖,这汤可是好东西。”鳝鱼里面带了很多胶原蛋白,再加上大骨头和鸡肉熬出的汤汁滋润,里面的素菜比荤菜好吃,做出来的汤雪白雪白的,味道十分美味。

“咦,小娃娃看着年纪不大,懂的却是多。”说完,他将这些东西弄好,便准备架在炉子上炖了。

“大叔可以试着放两片姜片进去,另外可以在里面放点老酒去腥味。”宁珞有一点点小小的强迫症,看到人家做菜调味没有到位,比自己做不出菜还难受几分。

“姜片?老酒。这些倒是没放,你确定这些放进去会好吃些。咱这做的可是炖汤,加重了味道,会影响口感的。”大叔也没有立刻听宁珞的建议,而是说了自己的想法。

若是换做旁人,估计怕是要骂宁珞了,这位大叔总得来说脾气还算不错的。并没有耻笑她不自量力,小小的一个丫头,竟然指导人家福满楼的名厨。

“反正我在家做汤都放这个的,感觉味道会更加浓郁一些,大叔要是不放就算了,我反正是随便说说的。”

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