女配美食打脸记(穿书)(14)

作者:桃柒拾玖 阅读记录

“你会雕刻?”叶玖惊讶的问道,随即又想起书里的情节。

是了,唐柒文在唐府的时候有一段时间痴迷于雕刻,唐父宠儿,所以特意请了这方面的师傅来教他,所以唐柒文的雕刻技艺虽不能说是到了炉火纯青的地步但也很是精湛。

犹记得当年叶小玖在离开唐家时,他还送了一个照着她的样子雕刻的小人儿,据书中描写,那模样甚是相似,简直可以用栩栩如生来形容。只可惜后来叶小玖为了讨好邵远,亲手将它扔进了火炉里,化为灰烬。

既然唐柒文的技术她信得过,叶玖便不再多言,道过谢之后就出去了。

唐母见叶玖出来,与她又闲聊了几句后,就十分热情的请她晚上来做客,想要好好谢谢她这几日里来的帮助。

叶玖推辞不过,便只好答应了。正好唐昔言也午睡醒来了,见叶玖在院子里,亲亲蜜蜜的过来揽着她的胳膊,说想看她打一个她说的叫中国结的络子。

叶玖看着她那撒娇的可爱样子,想着左右自己此时回去也无事可干,便答应了,任由她拉着去了屋里。

唐母看着两个小丫头疯疯癫癫的身影,笑着摇了摇头。

本打算洗完衣服就去做饭的唐母,却在晾好衣服后被田婶子叫了去帮忙,说是她家儿媳妇要生了,她心里慌张要唐母去做个伴。于是乎,这做饭的大任就到了叶玖和唐昔言两人手里。

唐母是个勤快人,厨房收拾的十分干净。无论是东西的摆放还是厨具的整洁都让人挑不出一丝毛病来。

叶玖戴好围裙后,挽了挽袖子,却看着那边瓷盆里收拾干净的鸡和兔子发起了呆。

这春日里的鸡经过了一个冬天,身上没什么肉不说肉质还十分的柴,所以一般不太适合爆炒,炖煮是最好不过的,可是……

叶玖瞅了瞅橱柜里的调料罐子,让昔言去隔壁取一个她包好的调料包来。

趁着唐昔言出去的功夫叶玖将鸡和兔子都剁成了小块,顺便都焯了下水祛除肉腥味。

这个院里是个大厨房,有两个灶洞,一次可以烧两道菜。叶玖在问过昔言可以把控两边后,便调了个简易的卤水,将焯好水的鸡块和调料包一同放下去炖煮。

让鸡肉在锅里卤着,叶玖开始着手弄她的红烧兔肉。原本她准备弄辣子兔丁或者是冷吃兔的,可奈何没有辣椒,茱萸倒是可以用来调辣味,但那东西放多了会有一股淡淡的苦味,所以她只能退而求其次的选了这不要辣椒也能成的红烧兔肉。

起锅烧油下白糖,等白糖变成枣红色冒泡泡时,下入兔肉翻炒,加入所需要的调料,待兔肉全部上色,叶玖便在里面加入了开水,盖上锅盖进行炖煮。

在这等待的空闲之余,叶玖便继续教唐昔言编中国结,可奈何唐昔言是第一次编这个,常常笨手笨脚把自己的手指给缠进去,惹得叶玖是哈哈大笑,而唐昔言则是时不时的发出一声娇嗔,让叶玖别再笑她,还叫喊着说叶玖欺负她,要她哥来主持公道。

坐在院子里拿着刻刀在木板上刻字的唐柒文,听着厨房里的欢声笑语,挑了挑眉,嘴角也勾出了一个好看的弧度。

夕阳西下,晚霞绯红,树影轻柔,微风不燥,在这古朴的院子里,形成了一副岁月静好的风景画。

作者有话要说:兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!

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第7章 醉酒

叶玖刚把大火收汁的红烧兔肉装好盘,唐母便回来了,手上提着一小坛酒,那双慈爱的眼睛已然眯成了一条缝,看起来开心极了。

“娘,你买酒啦!”唐昔言起身,接过唐母手中的酒坛子放在一边的桌上。

唐母摇了摇头,喜气洋洋的说:“你田婶子今儿个抱了个大孙子,这是她送的喜气酒。”说着,她还从挂在身上的口袋里掏出来一把瓜子和花生递给了叶玖和唐昔言。

这田婶子跟唐母关系极好,平日里很是帮着唐家,所以这次田婶子得偿所愿抱了个大孙子,唐母自然也是发自内心地替她开心。

唐母身上的喜气感染了厨房里的两人,叶玖也从唐母身上感受到了人与人之间的那份质朴。没有尔虞我诈,没有勾心斗角,没有金钱利益,有的只是一颗淳朴的心,让她感觉弥足珍贵。

既然唐母回来了,叶玖便也准备着开饭了。虽然今日的肉菜分量十足,足够他们四人吃了,但叶玖还是讲究荤素搭配的凉拌了一个婆婆丁。

昔言将饭菜端上了桌,叶玖将停了火后还在锅里泡着的卤鸡肉捞出来装盘,唐母去书房叫了唐柒文过来。

显而易见,叶玖的手艺再次受到了众人的夸奖。那卤鸡肉咸淡正好,鸡肉的肉香味夹杂着茱萸那一丝丝的辣意在口齿间来回的涌动。肉质嫩而不柴,油而不腻,吃着着实是下饭。至于那红烧兔肉,色泽红亮,味香肉烂,咸辣的口感中带着细微的甜,令人回味无穷,是欲罢不能。

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