全星际都没有甜点+番外(42)

作者:星妩 阅读记录

但是她会做烘焙甜品做菜,不会做超市零食啊!

那涉及到更多专业的食品化学等等的问题……如果费怡教授能研发出来,那麦丽素、大白兔奶糖、薯片、百奇巧克力棒等等都不是梦了!

等一下,这些对现在的费怡教授来说可能还不太容易。

还是从比较简单的开始吧!

“您看看这些——”宋知夏从空间里拿出自己以前做的东西,“这是我自己手工酿造的调味料,这个是酱油,这个是黄豆酱,还有这个是奶酪。但是我自己做的都不太能长期保存,保存条件要求也比较多,所以想麻烦您帮忙看看,能不能对它们进行改良,让它们可以被长期保存。”

奶酪宋知夏是希望能做成那种芝士片的,过往在地球芝士片还是需要冷藏,不知道星际的技术或者包装技术,能不能让它能在多种环境下携带保存。

另外她也希望费怡教授能利用星际的技术,帮忙整合酱油等调味料的发酵过程,实现产量提升,毕竟未来要供应整个星际的话,光靠宋知夏一个人真的不行。

哪怕是一个星球,她都供应不过来。

费怡刚看到宋知夏拿出来的东西时,还有点懵,根本不知道这些是什么,还是宋知夏给她介绍了一些吃法,她才迷迷糊糊有些明白了:“虽然我现在还不太懂,但是我愿意去弄懂它们……你说得没错,做这些让我觉得更有挑战性了,我会把它们带回去好好研究的!”

宋知夏笑着点头:“回头您哪里要是不明白,可以随时问我,相关的资料和原材料回头我也给您送过去。”

费怡点点头,心中惊叹这小姑娘的能力,不得不说,她做了很聪明的选择——拥有那么多别人还没发现的无价宝藏,她却能不仅仅看着属于自己的那块利益,而是寻求合作,虽然目前她只是拥有一家小小的摊子,但未来,可说不好。

何况她也了解到,小姑娘可是稀有的特殊精神力者,原材料始终牢牢掌握在她手中。

“你这件事,我会去学校申请为正式的研究项目,到时候会需要你来签个合同,另外未来如果有收益,我们也会支付你一定的比例。”费怡说,“合同拟好后,我会发给你看一下。”

“好的,谢谢费教授。”

“不客气,是我应该谢谢你,让我找到了这么有趣的研究项目,希望我们合作愉快。”费怡露出灿烂和蔼的笑容,显然是真的很开心。

不声不响,宋知夏成了某科研项目的顾问。

不声不响,费教授突然展开了一个很好吃的科研项目。

费教授几乎是迫不及待就把项目上报给学校了,虽然审批的人并不太理解费教授的课题,但是听她解释了之后,说是研究吃的东西,以他能理解的来类比的话,就是新型营养食物。

对方看也不是什么重大军事项目,又是资深大牛费教授,大手一挥,就通过了项目。

然后……

实验室一堆学生,对着宋知夏送来的大豆,大眼瞪小眼。

这个要怎么变成那种黑乎乎的酱油?

第21章 021

有宋知夏给的酿制说明,费怡教授还是很快领会到了其中的关键,根据酿制步骤,观察每种步骤中食材变化的反应过程,搜集记录数据,进行适当调节,并且使最终成品尽可能接近宋知夏拿出来的成品的味道。

当然,这并不容易。

宋知夏给的酱油是她自己经年累月酿造出来,有时候过于精准的流水线生产,并不能百分百模仿大自然的酿造过程,自然的创造有许多细微的意外,但正是这些刚刚好的意外,使得食物的味道千变万化,好也有无数种好。

但这么做花费的时间成本太高了,要让它进入千家万户,还是需要流水线制造,提高效率。

味道能接近70%就可以了。

有星际设备的辅助,费怡酿造一次酱油只需要几天时间就够了,刚开始不熟练经常卡在一个步骤里反正尝试,后面整个流程熟悉后,就开始整体调整,向最终的目标口味进步。

以至于……

最近实验室学生们的嘴巴,每天都是咸咸的。

自从成立科研项目后,这个课题就进入保密条约,所以他们也不能跟身边的人吐槽,只能每天憋着一脸菜色,虽然酱油很香,但是吃起来也太咸了,跟夏夏妹妹做的那些甜点完全不一样。

“……太咸了!”寇妮妮含泪痛饮牛奶。

今天他们又做了一次酱油,味道的层次跟宋知夏的还是差了很远,但是咸度和香度都已经差不多够了。不过,他们目前还不明白,这个要怎么吃,当营养液的话,也太咸了吧,之前学长不知道,以为酿出来的是营养液,直接一口喝了一碗——

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