“你应该知道宋二公子去看过我吧，我和他是合作关系，他预支了不少银子所以目前还没有到山穷水尽的地步，你的好意我心领了。”

沈妙听着他的话，略微松了一口气，却没有完全放心，不管他是不是对自己有心，她都要把他掐断在萌芽状态。

“自然知道。”

但我知道你对他无意，否则怎么来了一趟以后，连面都没见了，沈妙回来好几天了，迟迟不见宋岩的身影，也没见她去找他。

“话虽如此，你的好意我不能接受，过几日沈记食铺会上新的吃食，你有空过去尝尝。”

沈妙这一句话，就算是一槌定音，无论叶准如何保证，她都不能接受他的心意，他年纪小，虽然尽力隐藏，可还是流露出来。

虽然只是一瞬间，还是被沈妙察觉到，她从小就敏感，察言观色的本事是一流的。

她几次见叶准，他都衣着不凡，尤其是今日吃穿用度，一定非富即贵，像她这种小门小户的人，招惹不起。

更何况还有王掌柜旁敲侧击的提醒，她再不明白，怕就是个傻子了。

“好。”

叶准的笑容僵在了嘴边，本想开口，可是沈妙已经下定决心，只怕多说无益，只能顺从。

“我送你下去吧。”

沈妙再次站起身来，好像刚刚的一切都是他的错觉，伸出手来做出一个请的手势，叶准也只好一掀袍子，站起身来，依旧清风朗月。

阿强就在门口站在，看到屋内的人出来，一个机灵，赶紧笑着迎上去。

“姑娘，我去通知掌柜的。”

叶准道别的话还没出口，就被堵了回去，只好略一拱手，顺着楼梯下去了，沈妙跟在后面。

叶准步子大，很快到了门口，也不急着出门，就等着沈妙，沈妙一路小跑才能跟上。

“叶公子，一路好走。”

“嗯。”

叶准深深看了她一眼，这才转身出去，留下有些莫名其妙的沈妙。

沈妙再次回到包间来的时候，王掌柜已经坐在了里面，正在慢悠悠的品茶，看到她进来，马上放下茶盏。

沈妙就坐在他对面的位置，端起茶杯喝了一口茶水，刚刚叶准在她还有些不自在，才喝了一口就跟着放下了，中途还说了那么多话。

王掌柜也不急，就在旁边也拿着茶杯自顾自的喝着。

过了好一会儿，沈妙放下茶盏，取出手帕擦了擦嘴，这才开口。

“让王掌柜见笑了。”

“沈姑娘客气了，不拘小节。”

王掌柜自然知道她有些不好意思，所以目不斜视，就在旁边等着她喝好茶。

做火锅

“王掌柜这次来不是上新菜品，是有笔生意想要和你谈。”

既然茶也喝了，就要步入正题。

“洗耳恭听。”

芍药只是传话过来说沈妙找他有事，按照以前的约定，最近这几天是要上新菜品的，顾及到沈妙从里面出来，怕她身体没有养好，所以一直没有过去询问。

“王掌柜，我打算做火锅。”

“火锅？那是什么？在下从未见过。”

一听这个名字，就很新奇，肯定能吸引很多客人，丰泽园在三门镇肯定再次名声大噪。

前段时间，他们跟在沈妙后面卖凉面，还有小笼包和烧卖，已经火了一把，虽然后来也有人模仿，可惜都没有沈妙的手艺和心思，终究是画虎不成反类犬。

“简单来说，就是备好锅底，把食物烫熟，有点像涮羊肉，不过比那个复杂一些，而且我们还要调料和蘸酱，锅底也要分好几种。”

“我有些眉目了。”

三言两语，王掌柜就有了大概的印象，他走南闯北的，自然见多识广，涮羊肉也吃过一回。

在这个时代，鸡鸭鱼肉比较普通，牛羊吃的人本身就少，而且羊肉身上味道重，很多人都处理不好。

“如果掌柜的感兴趣，我可以教他们做火锅，从原料选取，配方调制，到最后制作，我都会手把手的教他们，我还有一些想法是关于员工培训以及促销活动的。”

沈妙和他合作几次，知道王掌柜的为人，所以有什么就说什么，这些都是她在牢里想好的，隔三差五的上几个新菜，并不能解决长久之计。

火锅可是老少皆宜，一年四季都可以做的生意，按理说冬天最好，可是对于他们来说，这是从来没有见过的东西，尝鲜的人也不少。

最重要的是，沈妙并没有想到新的生财之道，她有想过印刷术，可是她连这里的文字都识不算，怕引来不必要的麻烦。

“现在天气越来越热了，会不会？”

这个注意听着不错，可是天这么热，东西也容易变坏，这才是要考虑的首要问题，而且丰泽园是百年老店，可不能砸在他的手里。