李管事很想立刻转身走人，但东家说了，宋家的馒头必须拿下。

无奈之下，他只好耐着性子，跟这乡野小子仔仔细细说了他们的要求。每个馒头要一般大小，品相要好看，并且在每天卯正前送到。

“你们跟望海楼的合作是长期买卖，初期我们每天要两百个，之后会逐步增加。柳家的蒸饼也在望海楼有售，比本铺卖的更大更好，每天的订购量是五百个，逢年过节能高达两三千。”李管事特意提柳家，就是给宋菽看看实例，让他知道跟望海楼合作有多少好处，免得这个乡野里出来的小子短视。

“这样啊，”宋菽仿佛思考了一会儿，说，“李管事也瞧见了，我家连头驴子也没有，白天还要做馒头，实在没功夫给您送，要么您遣人每天来拿吧，我卯初……啊不，寅正给您备好，您拿回去刚好卯正，一点也不耽误。”

真是一点也不耽误。

李管事要吐血。宋菽他们送，那望海楼馒头这块卯正开工即可，宋菽他们不送，望海楼可得丑正就派出人手，一来一回四个时辰，哪里不耽误了？

“那李管事打算给我什么价格呢？”宋菽又问。

李管事的气终于顺了点儿，这小子总算知道让步了，还晓得跟他们谈个优惠价。看他这么识相，他们望海楼派人来取就取吧，反正他们人手多。李管事想着，丝毫没发现，自己已经掉进了宋菽的思路里。

“一文钱六个。”李管事说。

这个价格他事先就跟东家商量过，宋家给村民们的价格是一文钱四个，他们是大单理应便宜，先出一文钱六个，若对方实在不肯再给一文钱五个，看似各让一步，实则望海楼占了便宜。

不过，李管事现在知道宋菽难对付了，并不认为他这么容易打发，已经打起了十二分jīng神，准备好跟他扯皮。

然而，这个让他连吃闭门羹的小子却一口答应。

李管事松了一口气，看来他刚刚举的柳家那例子发挥作用了，这小子也晓得了跟望海楼合作的好处。早知道他该多费些口舌，跟他讲讲望海楼大师傅们的待遇，没准他就答应直接去望海楼做工了。

“不过那材料，却需要贵楼提供。”宋菽又说。

李管事才松了的气，又提了起来：“小子，你别不识好歹！”这小子太过分，买他馒头还得提供材料，哪儿有这么好的事。

“李管事消消气，并非我不识好歹，这也是为贵楼考虑。您且听我先说说，再下结论。”宋菽道，“您刚才也说了，柳家的蒸饼供应给您的与本铺不同，相信不少客人也是冲着这一点，才特地去你们望海楼买蒸饼的。”

这一点宋菽倒没有说错，柳家供应给他们望海楼的蒸饼更大更好吃，当然也更贵，但那些富户贵人们并不在乎，不论自用、送人还是祭祀，都会去他们望海楼买，而非柳家本铺。这也是为何，他们订购蒸饼的数量如此之大。

看来这小子还有点见识，李管事想，不动声色地继续听他说。

“与蒸饼不同，若只是更大，望海楼的馒头不见得比我家的更好，所以在做馒头的材料上必须jīng益求jīng。”

说到这里，宋菽顿了顿，等待李管事的反应。

李管事心里挺认可他的话，但面上不表，只是让他继续说。

“我想用jīng白面粉，无根之水，以及果木柴。并可改变它的形状，从圆形变成刀切。如此，望海楼的馒头必可脱颖而出，卖得高价。”

“你就不怕把材料告诉了我，我便不在你这儿买了。过两日你的帮工们学成，我随便找个人去望海楼做馒头，绝对比跟你买便宜。”李管事说。

“嗯，我同意，那李管事为何还要跟我谈呢？”宋菽笑眯眯地看着他。

李管事被噎得说不出话来，他还在跟宋菽谈，当然是因为东家的要求。其实买馒头只是一节，他们本完全可以像刚才所说的，找宋家帮过工的来。然而东家却说，宋四郎不简单，值得jiāo好。具体哪里不简单，反正李管事看不出来，不过他东家早年一直走南闯北，很是见多识广，眼力是他们这些人比不上的。

宋菽不想让李管事太难做，很快又开口接话：“其实于我而言，做馒头并不算什么，李管事捡了一回便宜却不见得有第二回 。”

他这话，让李管事看到了一丁点不简单。

在这之前，李管事只当他是抱着馒头这块金砖的孩子，略施手段把金砖抢过来便是，可现在宋菽告诉他，馒头不是他的金砖，他本人才是一座巨大的金矿。

“我如何知道你不是信口开河？”李管事道。

“李管事阅人无数，自有判断。”宋菽起身，“我与您的东家一样，希望这是一次长期合作，如果李管事现在拿不定主意，可过几日再来，菽定扫榻以待。”