傅汉星看着沉默的刘安，露出了胜利的微笑，被其他人看到，都虎躯一震，他们可是很少能看到傅汉星这种表情，只有在战场上才有机会看到，他们都同情的看向刘安，刘安现在气压低下的坐在那里。

这两日天气逐渐寒冷，安依柔就想吃部队火锅，可是缺少很多食材，最主要的就是辛拉面和芝士，面她可以不吃，但是这个芝士她也没有啊，发愁了两三天。

最后安依柔还是想尝试一下自己做芝士，她想反正芝士使用牛奶做成的，她看过芝士制作的记录片，最多就是多失败几次嘛，失败是成功之母，她现在又有钱了，说做就做。

她直接去后厨找王坤，让他帮她多弄些牛奶来，说她要做新食材。那边王坤一听说安依柔要研究新食材，激动地直接就派人去买来了半缸牛奶，他知道，每次安依柔一说要做新食物的时候，前几次都要尝试的，所以就派人多买了些回来。

“王叔，就这些吗？”安依柔看着那些牛奶，觉得和纪录片中的量相差甚远。

“难道不够？”王坤没想到安依柔会这么说。

“额，我们先试试吧，这牛奶放久了也容易坏。”安依柔干笑了两下。

然后俩人就开始研究芝士，安依柔把牛奶充分搅拌，本来她是想提炼奶油的，但是因为工艺的原因，她就放弃了，把搅拌充分的牛奶，放到一个有适宜温度的地方，等着它发酵。

期间因为安依柔没有把控好温度和时间，坏了几次牛奶，每次她把牛奶倒掉的时候，王坤都在很远的地方捂着眼睛，不忍直视，毕竟现在牛奶是稀缺食物，如果不是安依柔现在有实力，那里经得起她这么浪费。

又过了几天，安依柔闻着牛奶的味道开始转变，然后就找了个干净的锅开始熬制牛奶，等牛奶开始呈现豆腐状的时候，安依柔露出了久违的笑。

看来这次是差不多可以成功的了，把提前准备好的盆和干净纱布拿来，然后把微微凝固的牛奶倒进去，然后压干里面的水分，让牛奶直接成固体，就拿到通风的地方晾干。

这次安依柔怕再出现事故，直接多做了好多块，那些微黄的牛奶块，排放整齐的在那里，她看着心情就很高兴。

等过了几天，安依柔去看发现都成功了，好几个芝士块，她恨不得对天大喊几声，她的芝士终于成功了，她可以吃部队火锅了。

说干就干，直接准备食材，让王坤把那些芝士刨成碎，她带着那些东西直奔傅汉星的偏院，没看到人，吩咐让人去找，她直接在小院里准备。

第四十五章

等傅汉星来的时候，她的火锅也差不多好了。

“夫人这么急忙叫我回来，是为什么事？”因为赶回来的比较着急，傅汉星的气息还有些不稳。

“你回来了。”安依柔看着他笑的很是灿烂，“来来来，快坐下，我做了新的火锅，你快尝尝。”

傅汉星很是听话的坐到旁边，结果安依柔递过来的碗筷，夹了一口锅中的食材，一种很奇妙的味道在口中蔓延，接着他就忍不住自己的手，不停的夹东西吃。

“你慢点，我又不和你抢。”看着傅汉星吃的这么开心，安依柔心中充满了满足感。

到晚上的时候，安依柔又做了一锅，让老夫人他们尝了尝，老夫人他们也很喜欢吃，期间不停的夸她的手艺，这让安依柔的内心更加骄傲了。

第二天，安依柔就派人把所有的步骤和食材，送给皇后一份，接着她就去店里安排这个火锅上新。

最后取名字的时候，安依柔难住了，这个是不能继续叫部队火锅了，可是她又想不到别的名字就很愁。

之前受过安依柔帮助的宋新，看安依柔这么愁闷，就说这个既然用牛奶做的，可以叫牛奶火锅呀。

宋新的话刚说完，安依柔就惊喜的看着他，宋新都被她看的有些不好意思了。

“好，就叫牛奶火锅，明天开始上新，今日你们先尝尝，有什么意见都提出来，我们好及时修改。”

安依柔的话刚说完，大家就欢呼起来了，自从安依柔做东家以后，店内的伙计比以前的工钱高了，每月底还有奖励，最主要的是，每次出新品，安依柔都会安排大家品尝。

这些在店内卖可都是价格不低的，但是安依柔从来没有心疼过，定期给他们改善伙食，这种待遇在整个京城都是头一份，自然大家都很维护安依柔，对这个店也更加忠心。

之前就有其他饭店，偷偷的找店内伙计，想要偷学安依柔火锅的配方，这个伙计一方面是忌惮安依柔的身份，更多的是安依柔对他们的态度，自然没有让对家得逞。