正挑刺的陆瑾词愣了一下，随后盯着挑出来的鱼刺看了半晌，迟疑道，“这鱼刺我没看错的话，怎么有点像火腿丝？”

简言嗯了声，道，“不是有点像，本来就是火腿丝。”

“鳞片也是用火腿做的，都可以吃。”

众人一听愣了下，而后也不挑刺挑鳞片了，直接整块的鱼肉喂进嘴里，这一吃，才发现鱼刺和鳞片真的能吃。

而且味道意外的不错。

火腿有一股咸香和果木的烟熏香，这种香味道有点特殊，爱的人爱之入骨，讨厌的人闻一下都觉得反胃，但和这条被催发出了极致鲜味的淡水鱼搭配在一起，味道却格外的销魂。

口感层次更为的丰富。

“这鱼不会连鱼头也是火腿做的吧？“简寻惊讶道。

简言笑了笑，点头道，“对，这条鱼无刺，可以放心食用。”

“你把鱼刺都拆了，还烹制了，鱼尾为什么还会动？”秦澈百思不得其解的问出心里的疑问。

简言倒是没想着瞒着，直接就将秘诀说了，但在座的众人是有听没有懂，看着他们的表情，她眼皮子跳了跳，摆手道，“算了，你们还是专心吃饭吧，和厨艺有关的事就不是你们能懂的。”

这是实话。

但这么直白的说出她对他们嫌弃，他们不要面子的吗？

包厢内安静了几息，然后立刻热闹起来。

“嫂子，我觉得你需要了解一下术业有专攻这句话的意思，我们对厨艺不了解，听不明白你那些诀窍很正常，你觉得呢？”

“嗯，你说的对。”

“虽然我没弄清楚你那个诀窍的原理，但有一点我知道，你的刀工达到了登峰造极的地步。”

“不，我这还差得远了，刀工登峰造极的是古时候那些执行剐刑的人，那才是用刀的祖宗。”

剐刑陆瑾修他们知道，这个词一出，一众人顿时来了兴趣。

厉少锋，“真有人能将人千刀万剐还不让人死？”

“我不知道，不过我觉得应该是能的，不然千刀万剐这个词出不来。而且，古时候法场上执刑的人都是靠手艺吃饭的，心里素质和手上功夫必须好。”

“你还没到那个地步哦？”

简言瞥了眼问话的萧慕枫，呵呵一笑，“我不知道，要不在你身上试试？”

第924章 夸人要当面夸

“别，我还没活够。”萧慕枫浑身一个激灵，一副生怕她拿自己开刀的样子不再搭话。

此时陆瑾修拍了拍简言的头，笑道，“忙了一个早上还不累啊，还有闲功夫和他们耍嘴皮子，赶紧吃饭。”

简言笑了笑，便大快朵颐起来，这满桌的菜，她做了几道，剩下的都是唐真他们做的。

几年没见，几人的手艺长进了不少。

虽没用什么高档的食材，做法也不复杂，却也是无上的美味。

色泽品相完美，味道层次丰富，吃的人是赞不绝口。

一道蒜香排骨，蒜味的处理方式那叫一个绝佳，蒜香完全的被激发出来，又因蒜容易糊，一糊就会出现一股焦糊味，这道排骨却没有。

完全吸收了蒜香味的排骨咬上一口骨头便脱落出来，味道那叫一个销魂。

辣子鸡丁的味道也是一绝，表皮焦脆的鸡丁，入口后带着一股焦香味，内里的鸡肉却肉汁饱满鲜嫩。

一口咬下去，鸡肉的鲜味尽数释放。

细细品尝，另一层味道又浮现出来。

这个辣子鸡丁的奇妙之处，就在于一波又一波不同的味道、辣、香、鲜、各种细微的味道如同飓风从舌头上碾过，让人想要闭紧嘴巴，将这些味道锁在口腔里不给它们逃脱的机会，细细地、三百六十度无死角地来感受这美味的巅峰。

再来一口水蒸蛋，原本蒸蛋属于味淡的菜色，喜爱重口味菜的人都不但青睐水蒸蛋。

但这碗水蒸蛋的味道堪称一绝，口感滑嫩面如明镜，碗底和碗边没有起丝毫的泡泡，入口后银鱼的鲜味和祛除了蛋腥味只于蛋香的味道便蹿了出来。

这是属于海洋和陆地的味道，霸道又纯粹，原始又自然，诠释着咸和鲜的完美结合。

细小的银鱼口感柔软又有韧性，唇齿咀嚼间，能想象到它们刚从海里打捞起来透明的、细小的样子。

将几人的菜一一品尝后，肚子差不多七分饱的简言忍不住感叹道，“唐叔他们这几年好勤奋。”

“如今已做到火候大成，以后的名厨界他们会有一席之地。”

“隔音太好，唐叔他们听不到。”

她话音未落，陆瑾修就淡淡道，“所以媳妇儿，下次夸人记得当面夸。”

“跟我们说没用。”

简言，“···”

她瞅了眼陆瑾修，某人正殷勤地装了碗汤过来，“喝点汤，我看你都没吃多少，饭不吃了？”