包纱布的原因是为了固定住豆腐块，防止它们在下一个步骤被压扁，以及让这些豆腐块在保持一个形状的前提下，控出水分，反正原理都想通，纱布还是抹布，应该是一样用吧。

“姐姐，你这是在干什么？那些豆腐被包起来，难道不会臭吗？”李安安坐在院子里，好奇的看着李安然指挥着一群下人把豆腐块都包起来。

“臭？姐姐要做的就是臭豆腐，我还怕它不够臭呢。”李安然看着那些被包好的豆腐块，冷笑一声说到。

“嗯，接下来，你们去厨房把木板拿过来，就是切菜的木板 有多少拿多少。”

在李安然的设想里，制作臭豆腐还是挺简单的，只需要在接下去的步骤中把豆腐块们整齐排列好，夹在两块木板中，然后等上一夜，控干水分，再放进玉米叶子里，等待长毛，然后经过油炸，就可以吃了。

但是，当两个下人拿来了四个菜板时，她看了看买的五斤豆腐，现在已经不知道被切成多少块了，这四个菜板肯定是不够用的，更何况等豆腐压扁之后，占的面积还会变大。

“只有这四块木板了吗？”李安然皱眉问到，她以为李家富贵之后，就算备用也得找出好几块木板呢。

“回小姐，只有这四块木板了。”

事实上，这还是现找的，毕竟一个切菜的木板，也不可能有人偷，所以李家厨房只备用了三块木板，平时根本不见天日，这会儿也是见李安然要用，才费力气找出来的。

见到这种情况，那也就只有浪费一些豆腐了，正好今天晚上吃豆腐汤。

“那好吧，把所有豆腐都整齐排列在木板上，然后再用木板压上。”李安然吩咐道。

两个拿着木板的奴婢对视一眼，其中一个胆子大点的开口问到：“小姐，这些都是厨房里切菜用的木板。要是都用了，今天晚上。”

欲言又止。

李安然叹了一口气，还是吃了准备不充分的亏啊，她摆摆手，说到：“你们两个，带一些人，去外面再买一些木板过来，然后再买一些玉米叶。”

等下面的奴仆都离开去买东西后，李安然也坐了下来，瞧见李安麟一脸不解加好奇的凑了过来，问到：“姐姐，你在干什么。好好的豆腐为什么要压扁它，还要让它长毛啊？”

“等我做好了，你尝尝就会明白的。”李安然有些疲劳，有些期待的说到。

“不尝。长毛的东西吃了会拉肚子的。”李安麟毫不留情的拒绝。

“轮得到你拒绝。”李安然正觉得累呢，一个爆栗打在自己弟弟的头上，看到他委屈的神色，顿时觉得心神舒畅。

“姐姐，你最近脾气越来越暴躁了。你以前很少打我的。”

第247章 送铺子

听到弟弟委屈无比的话，李安然冷笑一声，有了乖巧可爱的妹妹，更显得你这个弟弟碍手碍脚。

李安安看到哥哥、姐姐争执，坐在一旁捂着嘴偷笑，反正她的年纪最小，最受宠爱。不过，她看了看一盘默然站立的修竹，小小的心里竟然提前尝到了千回百转的滋味。

两人打闹归打闹，但是古代的劳动力效率还是很高的，没过多久，李安然就得到了她想要的东西。

按照记忆里的步骤处理好之后，李安然松了一口气 ，回头看见李安安还在吃零嘴，走过去，收起她的糖葫芦，芝麻糕，年糕等物，提醒道：“一会儿就该吃晚饭了，不能吃零食了。”

李安安乖巧的做好，软软的“嗯”了一声。

看见妹妹这样乖巧，李安然也不好再对她说什么，这一下午总算把臭豆腐的前戏布置好了，接下来就明天的任务了。

因为杜鹃在李安安的院子里睡的缘故，所以在跟奶奶打过招呼以后，李安然就把李安安领到了自己的院子里，李安麟晚上还要复习功课，吃完饭就早早的去了书房。

“姐姐，晚饭的时候，我还以为奶奶会生气呢。还好是你帮我说了，当时我都不敢抬头。”

李安然躺在贵妃椅上，仰望浩瀚的星空，这是不属于自己原本那个时代的夜晚，身上躺着自己的妹妹，这是前世她根本没有想到的。

不过，李安安的性格按照现代的标准来看是有一点自卑的，尤其是她虽然年纪比较小，但其实看问题的角度有时候特别犀利，比如她能够直接看出李安麟的性别就是他的优势，而自己的优势则是能够为李家带来财富。

但是作为小孩看的太清也并非一件好事，因为李安安现在还太弱小无力，哪怕换一个角度，作为女子，她始终都是弱小无力的，但是又因为看得清，所以不能像别人一样愚昧无知的活着，自然也很难快乐。