芝麻酱很好做。

直接将芝麻洗干净，烘培炒干，冷却后直接破壁打成芝麻酱就好了。

既然做了，谢樊意就决定多做一些，因为芝麻酱在长时间的存放过程中会产生沉淀，其中的油会淅出，飘到上层。

这个过程中出的这些油，虽然不算是正宗的香油，但芝麻本身的香味就已经很浓郁了，平时炒菜配菜都可以用，也很香。

一般来说，这个过程放在以前肯定不可能短时间内完成，但是星际科技不可同日而语，谢樊意没多久就全部完工。

他将东西全部分装好，然后才看向古地球饮食协会的几个人。

这些人刚刚虽然被辣锅的味道呛的可怜巴巴的，但手上动作都不慢，该做的也都做的差不多了。

就连谢樊意原本没有做期待的肉也都按照他说的片的很薄。

当然了，如果让他来的话，其实还可以片的更薄，不过也没必要要求那么高。

几个人一看谢樊意看向他们，就忙道：“谢先生，你看我们做的怎么样？”

谢樊意说：“很好，你们不用紧张。”

这几个人才松了口气。

就连长着一脸美艳风情御姐脸的吴糯米也一样。

吴糯米还说：“不过谢先生说的海鲜，我们还没来得及处理。”

谢樊意当然也看见了，他说：“没做就算了，晚上我们做些其他的吃，也不一定非要吃火锅的时候吃他们。”

“那做什么？”吴糯米显然这顿还没开始就已经开始仰望下一顿了。

谢樊意就：“……”

谢樊意看了一眼说：“晚上吃清蒸大螃蟹和麻辣小龙虾，”顿了一下，又道：“当然了，五香小龙虾或者蒜蓉小龙虾也都可以，到时候再说。”

夏天，怎么可能不吃小龙虾呢。

更何况眼看都快中秋了，螃蟹也正是最肥的时候。

他之前就想过要做这两样，正好古地球饮食协会的人带了一些过来，回头他再买一些，一起就做了。

这边说这小龙虾和螃蟹的事情，他们手上的动作却不慢，把所有准备好的东西都弄了出去。

汤锅摆好，菜放在四周，蘸料也都拿了出来，通上电，自然就可以开始了。

谢樊意先简单调了一种大众口味的酱料。

芝麻酱、葱、蒜、香菜以及一点点醋和红辣椒放一边，然后又用清汤锅先烫了一些快熟的菜，端到了一边给观众。

这一回，他没有关厨房门，也没有关直播，而是让观众能更加直接地看到火锅的吃法。

算上古地球饮食协会来的五个人，家里面一共十三个，打眼一看，满满一大桌子。

谢樊意伺候完观众后见他们都还没有动，忍不住道：“怎么了？”

一群人互相和自己熟悉的人看看，还是小川弟弟最先出声道：“哥，我们就和你……”他指了一下单独放在一边给观众的那些菜，然后说：“就和你给他们弄的一样？”

谢樊意点头，“火锅的吃法就是准备好汤底、配菜和蘸料，想吃什么煮什么，想要什么味道的蘸料，就自己调配，当然了，不想要蘸料，直接吃也可以。”

从未见过的新奇的吃法让在场的人一头雾水，哪怕是听了解释以后还是有些感觉怪怪的。

谢樊意当先又调了一份，用勺子蘸了一点点送到祁禹洲的嘴边，“尝一尝，看看能不能接受。”

祁禹洲：“……”

大庭广众之下这样，祁禹洲又下意识想往后退，不过他后面就是桌子，直接被直挺挺的挡住了。

谢樊意的手依旧举着勺子等着祁禹洲。

祁禹洲真的是吃也不好，不吃也不好。

所有人都在看着他们两个。

祁禹川都等急了，忍不住道：“哥你吃啊，你快点啊，我快急死了，你要是不愿意吃就先给我尝一尝嘛。”

祁禹洲：“……”

祁禹洲在众人的灼灼目光中伸手，张嘴：“我自己……”

话还没说完，蘸着酱料的勺子就被谢樊意送到了他的嘴里。

祁禹洲：“……”

他忍不住瞪了谢樊意一眼，耳朵尖又开始有泛红的趋势。

谢樊意笑嘻嘻地看着他说，“祁先生感觉怎么样？”

祁禹洲垂首咳嗽了一声，“可以。”

“那我就给你调这个味道了。”谢樊意说着就把手中调好的碟子往边上望眼欲穿的祁禹川手中一塞，然后道：“你们也传传看，尝一下味道，看能不能接受，又或者觉得喜欢什么不喜欢什么，调的时候多加点或者少加点你们喜欢或者不喜欢的就行。”

祁禹川先用自己的筷子蘸了一点尝尝，然后说：“哥，你不帮我们调啊？”

谢樊意似笑非笑地扫了他一样，抬手摸了摸祁禹川的狗头，“你说呢。”